Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Jukseris

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 30-01-09, 08:51   #26
Mellon
Seniormedlem
 
Mellon sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Jæren
Innlegg: 925
Mellon har en fantastisk aura rundt segMellon har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Jukseris

Jeg tar en liten ildfastfrom, en klatt smør i bunnen og har riveren oppi formen. Syns ikke det blir så ille søl jeg. Utrolig godt alternativ til blomkål pure og kokt blomkål- passer ypperlig til wok

__________________



Startvekt
76,7- 15.08.13 Første delmål: 70 kg Endelig mål: 65 kg
Min journal Min mat
Mellon er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 30-01-09, 16:33   #27
QueenConnie
Medlem
 
QueenConnie sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Flisa
Innlegg: 314
QueenConnie er ny på veien

Sv: Jukseris

du... går det ann å bruke hodekål istedenfor blomkål?
jeg hater blomkål. typisk jeg spiser alt anna av grønnsaker... men blomkål er vanskelig å få ned altså! haha^^

__________________


QueenConnie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Thor Foseid... byttet til Ketolysekuren. Svar med sitat
Gammel 30-01-09, 20:48   #28
Nille
Administrator
 
Nille sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
Nille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastisk

Sv: Jukseris

Opprinnelig lagt inn av QueenConnie, her.

du... går det ann å bruke hodekål istedenfor blomkål?
jeg hater blomkål. typisk jeg spiser alt anna av grønnsaker... men blomkål er vanskelig å få ned altså! haha^^

Nei, det funker ikke med hodekål. Den er litt vanskelig å få "kornete"

__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
Nille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 02-02-09, 23:17   #29
froken
Medlem
 
froken sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: rogaland
Alder: 53
Innlegg: 76
froken er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Er det bare "bukettene" på blomkålen som blir brukt til stappe og jukseris?

froken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lite karbo i maten Svar med sitat
Gammel 21-02-09, 17:53   #30
Maimor
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 108
Maimor er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Jeg lagde fløtestuet jukseris i går. Dett var nammis!

1 porsjon
litt smør smeltes i panna
3 buketter uten stilk raspes rett oppi, la dette surre litt
salt og pepper etter smak
ca 0,5 dl fløte has i tilslutt og kokes inn litt med det andre

Jeg spiste dette sammen med en biffkarbonade.

Funker sikkert med andre grønnsaker også.

Maimor er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyseinspirert Svar med sitat
Gammel 29-03-09, 15:28   #31
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Jukseris

Dytter opp dene tråden. Er det kun bukettene dere river? Eller river dere opp med stilk og det hele?
Jeg er glad i kokt blomkål. Men jeg laget blomkålstappe en gang, og ble så skuffa, for jeg klarte ikke å spise den,jeg ble kvalm. Men så fikk jeg blomkålsuppe hos en venninne, og den var knallgod! Hvordan lage god stappe? Og er kornene like gode med bare smør?

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 29-03-09, 20:41   #32
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 56
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Jukseris

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Dytter opp dene tråden. Er det kun bukettene dere river? Eller river dere opp med stilk og det hele?
Jeg er glad i kokt blomkål. Men jeg laget blomkålstappe en gang, og ble så skuffa, for jeg klarte ikke å spise den,jeg ble kvalm. Men så fikk jeg blomkålsuppe hos en venninne, og den var knallgod! Hvordan lage god stappe? Og er kornene like gode med bare smør?

Jeg river ganske mye av stilken også.

Kvalm av blomkålmos?
Jeg koker blomkålen, heller av vannet, har i masse meierismør og bittelitt fløte og moser med stavmikseren!
Prøvde med fetaost og krydder blant annet, men fant ut at den var best naturell med smør og fløte!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 15-05-09, 16:22   #33
Cornelia
Medlem
 
Cornelia sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Østfold
Innlegg: 298
Cornelia er ny på veien

Sv: Jukseris

Opprinnelig lagt inn av Nille, her.

Oppdatering av mitt CAULI-FLIED RICE forsøk i dag:

Har som sagt fått Karen Barnany's The Low-Carb Gourmet i posten fra forfatteren selv. Brukte hennes oppskrift som er et alternativ for de som ikke har mikro (har gjort som Ulex før når jeg har laget)!

1 blomkålhode
2-3 ss meierismør
1 fedd hvitløl - småhakket
1 ts (+) Maldone salt (eller havsalt) + nykvernet pepper (etter smak)
2 vårløk - kuttet opp i biter på skrå

Først rev jeg blomkålen på råkost jern grov side.
Smeltet smøret i en stor steke panne. Surret hvitløken en liten stund. Hadde oppi den revne blomkålen, kvernet pepper og salt. Stekte dette på middels varme i 7-8 minutter. Blandet oppi vårløken og serverte til appelsin/chili marinert kyllingbryst.

Det var knallgodt !! Hadde glemt hvor godt !

Dette lagde jeg her om dagen, vi grillet noen store lekre kjøttstykker og hadde jukseris og salat til. Helt nydelig - å jeg liker egentlig ikke blomkål engang - trodde jeg da.

Cornelia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 23-06-09, 18:59   #34
Kokkå
Juniormedlem
 
Medlem siden: Feb 2009
Innlegg: 24
Kokkå er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Prøvde en variant av denne, og må si dette er den beste "risen" jeg har smakt!!
Stekte den med hvitløk, purreløk og paprika i terninger, fantastisk godt!
Hadde den til kyllingfilet stekt i ovn med tandoori saus og broccoli

Kokkå er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 05-08-09, 23:58   #35
annama
Medlem
 
annama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 134
annama er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Lagde meg denne i dag! Jukseris var godt!!!
Ba gutta mine smake og fortelle hva de spiste.
De trodde det var ris med sprøstekt løk...

__________________
annama






annama er avlogget   Min kostholdsfilosofi: spiser mindre karbohydrater mens jeg leter... Svar med sitat
Gammel 08-08-09, 01:18   #36
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Jukseris

Prøv et par ts soyasaus i blomkålrisen!
Det gjør susen synes jeg
Bland sausen i det smeltede smøret før du har i blomkålen.

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 07-06-10, 15:58   #37
Trulte67
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 56
Innlegg: 303
Trulte67 er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

wow! Nå skal jeg også lage "ris"!

__________________



118 kg (grøss) i nov.2008. Ketolyse fra mai 2010, da 106,6 kg.
Trulte67 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse,men øker på karboene i sommer! Svar med sitat
Gammel 17-06-10, 18:09   #38
Monicamoa
Juniormedlem
 
Monicamoa sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Rogaland
Innlegg: 15
Monicamoa er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Opprinnelig lagt inn av trillian78, her.

Jeg frøs ned forvellet. Det gikk helt fint. Men jeg syns nok at den ferske varianten er bedre. Så jeg har gått over til å rive hver gang. Eller annen hver gang (det blir jo alltids litt rester i kjøleskapet). Etter å ha fått litt teken på å rive blomkål blir det ikke like mye søl heller. Ellers er det jo kjekt å ha noen porsjoner liggende i fryser'n til raske middager da.



Oi oi oi oi nå har jeg fått kjempe mange gode ideer!
TUSEN TUSEN takk, dette hjelper meg GODT på vei.. Det er ofte det å finne middager, alternativer etc som er det vanskelige. Men nå tror jeg at jeg skal klare det fint. Har ikke hatt noe sug etter gotteri eller osv, eneste er ris,poteter etc. Men i dag skal jeg lage blomkål mos, marinert kylling og hjemmelaget bearnaise saus! Gleder meg til å smake
Tusen takk for all hjelp!!

Monicamoa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 17-06-10, 18:10   #39
Monicamoa
Juniormedlem
 
Monicamoa sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Rogaland
Innlegg: 15
Monicamoa er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Opprinnelig lagt inn av Monicamoa, her.

Oi oi oi oi nå har jeg fått kjempe mange gode ideer!
TUSEN TUSEN takk, dette hjelper meg GODT på vei.. Det er ofte det å finne middager, alternativer etc som er det vanskelige. Men nå tror jeg at jeg skal klare det fint. Har ikke hatt noe sug etter gotteri eller osv, eneste er ris,poteter etc. Men i dag skal jeg lage blomkål mos, marinert kylling og hjemmelaget bearnaise saus! Gleder meg til å smake
Tusen takk for all hjelp!!



Ooopps, ser at jeg svarte på feil innlegg... jeg er ny her, Beklager

Monicamoa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 17-06-10, 18:12   #40
Ignite
Seniormedlem
 
Ignite sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Østfold
Alder: 57
Innlegg: 3.205
Ignite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastiskIgnite er bare helt fantastisk

Sv: Jukseris

Opprinnelig lagt inn av Monicamoa, her.

Ooopps, ser at jeg svarte på feil innlegg... jeg er ny her, Beklager


Ikke noe å bry seg om Lykke til!

__________________

Ignite er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbolivsstil Svar med sitat
Gammel 27-08-10, 17:23   #41
swimzy
Medlem
 
swimzy sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: oppland
Alder: 42
Innlegg: 343
swimzy er ny på veien

Sv: Jukseris

takk for tipset, skal absolutt prøves ut

__________________
Begynner på nytt igjen!



swimzy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: prøver meg på Sofie Hexeberg Svar med sitat
Gammel 28-08-10, 16:35   #42
NIK
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 53
NIK er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Nam, nam! Takk for tips!

NIK er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 28-08-10, 20:25   #43
sarasirene
Juniormedlem
 
sarasirene sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: det blide sørland
Innlegg: 46
sarasirene er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

har nettopp hatt dette til dagens middag veldig godt

__________________
saras blogg om livet


sarasirene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: xtravaganza og LK generelt Svar med sitat
Gammel 05-10-10, 21:32   #44
knh
Seniormedlem
 
knh sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Drammen
Alder: 36
Innlegg: 1.152
knh er en juvelknh er en juvelknh er en juvel

Sv: Jukseris

Lagde dette i dag
Raspet ca 300gram blomkål og stekte i masse smør med 2 fedd hvitløk! Serverte det til laksekoteletter (20 kr for 500g first price ), asparges og hjemmelaget hollandesaus!! Namnam... Kjæresten digga blomkålrisen også, så det kommer til lages ofte hjemme hos oss Må nok lage mer neste gang, for "risen" ble borte med engang Skal nok prøve med purre og paprika også. Men var nyyydelig med bare hvitløk som tilbehør også

knh er avlogget   Min kostholdsfilosofi: "Bedre uten brød" Svar med sitat
Gammel 11-10-10, 22:52   #45
Tunrida
Medlem
 
Tunrida sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Trondheim
Alder: 37
Innlegg: 302
Tunrida er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Jeg lagde denne til samboern i dag. Jukseris med kyllingkjøttdeig, kinesisk vårløk, fersk chili, hvitløk og litt fløte, salt og pepper. NOM NOM!

__________________


Tunrida er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo Svar med sitat
Gammel 11-01-11, 18:58   #46
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: Jukseris

Den er verdt en "bump" til alle nykommerne nå i januar

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 05-02-11, 18:09   #47
Wenche Verdensfarer
Juniormedlem
 
Wenche Verdensfarer sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 13
Wenche Verdensfarer er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Opprinnelig lagt inn av Areola, her.

Den er verdt en "bump" til alle nykommerne nå i januar

Takk!
Pga denne tråden jeg registrerte meg her inne i dag!
Her var det så mye nyttig og interssant lesing.

__________________
Wenche Verdensfarer er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 05-02-11, 18:10   #48
Wenche Verdensfarer
Juniormedlem
 
Wenche Verdensfarer sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 13
Wenche Verdensfarer er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Opprinnelig lagt inn av QueenConnie, her.

du... går det ann å bruke hodekål istedenfor blomkål?
jeg hater blomkål. typisk jeg spiser alt anna av grønnsaker... men blomkål er vanskelig å få ned altså! haha^^

Kan man ikke bruke brokkoli i stedet da? Hihi grønn jukseris. Det må da bli en hit på matbordet.

__________________
Wenche Verdensfarer er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 05-02-11, 19:07   #49
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 56
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Jukseris

Opprinnelig lagt inn av Wenche Verdensfarer, her.

Kan man ikke bruke brokkoli i stedet da? Hihi grønn jukseris. Det må da bli en hit på matbordet.

Leste at noen blandet med mest blomkål, men også en del broccoli!
Blir jo litt mer spennende og fargerik om man blander!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 13-04-11, 19:47   #50
Shamu
Medlem
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Stavanger
Alder: 49
Innlegg: 159
Shamu er på en erverdig vei

Sv: Jukseris

Dette skal jeg teste i morgen! Namm!!!! :-)

Shamu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Peiler meg inn på ketolyse... Svar med sitat
Svar

Emneord
blomkål, jukseris


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:58.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no