Oppskrifter

[Stilken]

Er alle oppskriftene inne på oppskrifts forumet lavkarbo?. noen som har noen gode sider å vise til?

startet i dag og føle meg rådvill

Fant masse før jeg startet og nå er jeg bare blank på oppskrifter! Boken er jo ikke akkurat gourmet!

[Løvetann]

Uff ja, det er litt tøfft i starten, men du kommer inn i det etterhvert.

Hvis du bare gjør det enkelt til å begynne med da?
- Salater, stilkselleri, avocado, kokt brokkoli/blomkål og rent kjøtt/ren fisk som er kokt/stekt med ulike former for fett?
- Kokte egg, ferdiggrilla kyllinglår og ost i beredskap til å begynne med?

Det er da mange gode oppskrifter i boka? På side 140 i boka er det f.eks. oppskrift på "Dansk hakkebiff". Variant 2, à la Lindstrøm, synes jeg er veldig god. Men vær forsiktig med doseringen av sylteagurk og rødbete, denne retten har flere karber enn de fleste andre middager!