|
Enkel torskemiddag
Veldig enkel middag som tar toppen 20 minutter å lage:
Dette er beregnet til 1 person
3 torskefileter ( jeg brukte Gourmet Torske filet fra Findus)
En kvart blomkål
1/2 purre
Noen blader rapidsalat
Masse meierismør.
Skjr salaten i skiver og legg på tallerkenen. Stek torskefiletene i smør på lav varme i cirka et kvarter. Hakk dem i små biter når det nærmer seg slutten av steketiden.
Mens torsken steker, rasper du blomkål, har masse smør i en panne og lager blomkålris. Legg dette på tallerkenen, over salaten. Når torsken er ferdig, legger du den oppå blomkålrisen.
Helt til slutt steker du purreløken i masse smør og heller den og smøret over fisken. Kos deg 
Veldig godt, sunt og mektig. Passer til de fleste kostholdsfilosofier innen lavkarbo. Har ikke regnet karboinnhold, men tror ikke det er så mye. Torsken har null karbo.
__________________
|
06-02-11, 01:52
Lignende tråder
