Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Frokost og kveldsmat

Proteinbrød

Frokost og kveldsmat Forum for å dele gode tips og oppskrifter til frokost og kveldsmat på de ulike lavkarbokosthold.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 09-02-10, 08:27   #1
Tonje85
Medlem
 
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Oslo
Alder: 32
Innlegg: 149
Tonje85 er på en erverdig vei
Red face

Proteinbrød

Jeg vet ikke hvor mange karbo det er i dette brødet, men det skal visst bare være 2 per brødskive.

1 brød gir 2 g karbohydrater pr skive.
Dobler du oppskriften og lager 2 brød samtidig bruker du hele
Boksen med Kesam eller Creme-fraise.


1 Brød 2 Brød

4 egg piskes i mixeren ( 8 egg)
½ boks Kesam eller Creme-fraise (1 boks)
3 ss olje ( 6 ss )


Tilsett de tørre ingrediensene


1,5 ss bakepulver ( 3 ss )
4 ss linfrø ( 8 ss )
60 gr Kruskakli ( 120 g)
50 g Sesamfrø ( 100 g)
45 g Solsikkefrø ( 90 g)


Deigen skal være "kladdete". Brødet stekes ved 180 Gr i ca 55 min
på nederste rille. Kle formene med bakepapir.


Oppbevares i kjøleskap.

Tonje85 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Har ikke helt bestemt meg ennå Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 09-02-10, 09:44   #2
Thilda
Juniormedlem
 
Thilda sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Larvik
Innlegg: 32
Thilda er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Det brødet har jeg oppskrift på. Skal bake det i dag eller i morra.

__________________
Thilda er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 26-06-10, 18:49   #3
Monicamoa
Juniormedlem
 
Monicamoa sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Rogaland
Innlegg: 15
Monicamoa er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Hei Hei,

Hvordan ble brødet? JEg er ute etter noe lyst brød som smaker lyst brød.. savner sånn gode boller og lyst brød

Monicamoa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 26-07-10, 18:18   #4
yesbody
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 6
yesbody er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Har akkurat bakt brødet ditt for første gang, og det var GODT! Nam nam :-) Rykende ferskt og varmt er det, og det er jo helt nyyydelig med masse god ost på!

yesbody er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egenkomponert Svar med sitat
Gammel 27-07-10, 11:38   #5
Trh_1977
Medlem
 
Trh_1977 sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Trondheim
Innlegg: 65
Trh_1977 er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Hvor store brød former bruker du?


(Det har litt å si for steketid og antall brød du får av deigen)

Trh_1977 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: nybegynner med lavkarbo/ketolyse Svar med sitat
Gammel 28-07-10, 11:07   #6
entotre
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Bergen
Innlegg: 39
entotre er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Dette brødet baker eg ca 6 av hver uke. Flere i huset som skal ha sin del Blir veldig godt. Følger ikke alltid oppskriften, men tar det litt på følelesen hvor mye som skal i av alt. Bruker brødformer fra ikea. Da blir brødet perfekt i størrelse. Fin pris på formene også

__________________
Klarer eg å komme i form til bikinisesong??
Min journal
entotre er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-09-10, 09:31   #7
Tonje85
Medlem
 
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Oslo
Alder: 32
Innlegg: 149
Tonje85 er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Jeg har ganske store brødformer, men brødene blir ikke særlig store da. Man kan helt sikkert med hell bruke litt mindre former og heller steke brødet litt lenger. Da får man i alle fall litt større skiver. I mine former blir brødskivene på størrelse med en halv skive av vanslig kjøpebrød...

Tonje85 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Har ikke helt bestemt meg ennå Svar med sitat
Gammel 07-09-10, 17:20   #8
"Lille" My
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 8
"Lille" My er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Kan brødet fryses? Skal prøve det, men bruker nok tid på å spise det så trenger holdbarhet.

"Lille" My er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkompinert Svar med sitat
Gammel 07-09-10, 17:28   #9
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Proteinbrød

Kan fryses

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 08-09-10, 14:44   #10
babydoll
Medlem
 
babydoll sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 245
babydoll er ny på veien

Sv: Proteinbrød

Jeg fant oppskrift på dette brødet på side2 (?) en gang, og har bakt det et par ganger. Jeg har ikke funnet kruskakli, så jeg har bakt uten. Hver gang synker alle frøene til bunnen, så det er egg og creme fraiche på toppen og frø nederst :P

Vil det bli en 'jevnere blanding' med kruskakli? Ellers er brødet kjempegodt, men spiser det ikke om dagen, for jeg mistenker brøderstatninger for å sinke meg ned.

babydoll er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - langtidsperspektiv Svar med sitat
Gammel 08-09-10, 15:12   #11
Yonah
Seniormedlem
 
Yonah sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Alder: 36
Innlegg: 9.688
Yonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastisk

Sv: Proteinbrød

Opprinnelig lagt inn av babydoll, her.

Jeg fant oppskrift på dette brødet på side2 (?) en gang, og har bakt det et par ganger. Jeg har ikke funnet kruskakli, så jeg har bakt uten. Hver gang synker alle frøene til bunnen, så det er egg og creme fraiche på toppen og frø nederst :P

Vil det bli en 'jevnere blanding' med kruskakli? Ellers er brødet kjempegodt, men spiser det ikke om dagen, for jeg mistenker brøderstatninger for å sinke meg ned.

Blir bedre med kli ja, ellers hjelper det å male noen av frøene. Men du kan jo ikke ta bort en stor del av innholdet og få et brød som ligner på det i oppskrifta. Det skal være 60g kli i dette brødet og i mengde er det faktisk ganske MYE.

__________________



Min journal
Yonah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF 20-30g karbo Svar med sitat
Gammel 24-10-10, 16:58   #12
tora trollmor
Seniormedlem
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Trønderlag
Innlegg: 2.679
tora trollmor er veldig godt likttora trollmor er veldig godt likttora trollmor er veldig godt likttora trollmor er veldig godt likttora trollmor er veldig godt likttora trollmor er veldig godt likttora trollmor er veldig godt likt

Sv: Proteinbrød

Hei, jeg bruker store muffinsformer blir ca 20 skt av dobbel posjon, Synes det er bedre å ta opp det brødet jeg skal ha hver dag

__________________
Min journal
tora trollmor er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 26-10-10, 19:35   #13
Skalblislank
Juniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 13
Skalblislank er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Hei,

Jeg er veldig ny på dette her. Har gått ett lass av G.R kurs og har lyst å prøve noe annet. Så dette blir litt annen tenking for min del, plutselig skal jeg ikke telle kalorier, men være veldig påpasselig med KH. Får jo nesten krupp av at jeg skal bruke smør og bruke kremfløte...he he...men skal få det til:-)

Skal prøve bake brødet, men hvor mange skiver blir det ut av ett prød og hvor mange skiver kan man spise på en dag?

Er helt avhengig av brød, greier ikke omelett til frokost over lang tid, blir bare kvalm av det...

Kan man forøvrig drikke H melk?

Hilsen ei som bare Skal bli slank

Skalblislank er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose/Roede Svar med sitat
Gammel 27-10-10, 09:41   #14
Skalblislank
Juniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 13
Skalblislank er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Nå har jeg bakt brødet og synes det var godt på smak, men kanskje litt mye klismak... Noen som har flere brød oppskrifter jeg kan prøve?

Brukte Ikea former og laget dobbel oppskrift. Dvs at jeg har fått to relativt store brød, ikke så høye (ca 6-7cm).

Noen som kan svare på hvor mange skiver det er beregnet at mann skal få ut av et slik brød? (oppskriften).

Jeg leser at det skal være ca 2KH pr skive, men det kommer vel ann på hvor stor skiva er?

Omeletten ble straks enklere og spise når jeg fikk litt brød til:-))

Noen som også kan si meg hvordan jeg oppbevarer dette brødet? Kjøpte ett brød via spisdegslank.no og det skulle vist ikke ligge i pose, men rett på benken.

Hilsen ferskingen:-)

Skalblislank er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose/Roede Svar med sitat
Gammel 09-01-11, 22:44   #15
superida
Juniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 12
superida er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

jeg pakker inn mitt brød i et kjøkkenhåndkle og har det på benken... jeg bruker litt over ei uke på et brød og da er det litt tørt på slutten, men fantastisk de første dagene. prøvde å ha det i brødpose og da ble det bare bløtt og klissete inne

superida er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egenkomp. Svar med sitat
Gammel 09-01-11, 23:30   #16
Multi
Medlem
 
Multi sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Alder: 47
Innlegg: 116
Multi er ny på veien

Sv: Proteinbrød

Jeg har det i pose i kjøleskapet. Da holder det seg ferskt i over en uke.

__________________


Multi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF/Ketolyse Svar med sitat
Gammel 16-01-11, 18:40   #17
Spich
Medlem
 
Spich sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Akershus
Alder: 42
Innlegg: 93
Spich er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Ingen som har regnet på hvor mye karbs det er totalt i ett brød?
Jeg lurer litt på å lage dette som rundstykker i muffinsformen min, da blir det 12 stk...

__________________
Trening i februar: 260/1000
Spich er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert ala Lindberg Svar med sitat
Gammel 28-01-11, 14:24   #18
Missy_86
Juniormedlem
 
Missy_86 sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Lier
Innlegg: 10
Missy_86 er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Opprinnelig lagt inn av Spich, her.

Ingen som har regnet på hvor mye karbs det er totalt i ett brød?
Jeg lurer litt på å lage dette som rundstykker i muffinsformen min, da blir det 12 stk...

Jeg har sitti og regnet litt nå, og kom frem til 21,96 g KH på et helt brød.

Da har jeg brukt prior store egg, regnet 65 g pr egg.
Min 1,5 spiseskje bakepulver veide 11 g, det kan vel og variere litt.
Jeg brukte også økologiske sesamfrø, som har 16 g KH pr 100 g, men når jeg søkte i matvaretabellen stod det at semsamfrø uten skall hadde 4,5 g KH pr 100 g, og med skall var det 11,2 g.

Jeg har også mitt i en pose i kjøleskapet, og da holder det seg ferskt i en uke

__________________


Missy_86 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-07-13, 23:28   #19
Xinderella
Juniormedlem
 
Xinderella sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2013
Hvor: Østlandet
Innlegg: 20
Xinderella er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Kruskakli kan godt byttes ut med 1 spiseskje fiberhusk for den som ikke ønsker "korn" i.

Xinderella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 02-05-17, 20:39   #20
Janis
Medlem
 
Janis sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Vestfold
Alder: 36
Innlegg: 312
Janis er en juvelJanis er en juvelJanis er en juvel

Sv: Proteinbrød

Drar frem en gammel tråd...

Skal eggene stivpiskes?

Jeg har et i ovnen, men stivpisket det ikke.

Janis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar

Emneord
frokost, lunsj


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Proteinbrød Tone-G Bakst 140 27-09-11 16:27
Hildeborgs grove proteinbrød... Gerd Ketolysekuren 4 03-07-10 12:26
Proteinbrød med paté? Telefon Dr Lindbergs 1 02-03-09 14:49
Benedictes proteinbrød xeena82 Bakst 46 28-10-08 10:39
Proteinbrød... elian Induksjonen 1 18-08-04 15:42


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:37.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no