Gratinert tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder)

Mat for sjelen · 23-04-12, 08:59

En spennende vri på tomatsuppen...
Grillsmaken fra tomatene gjør virkelig denne tomaten til en smaksopplevelse - noe en trygt kan si posesuppe ikke akkurat er

Oppskrift

6 store plommetomater
2 - 3 fedd hvitløk
ca 2 dl vann
olivenolje
salt og pepper
Revet Parmesan

Del tomatene i 2 og ha dem med snittsiden opp i en ildfast form. Ha over godt med olivenolje og salt/pepper.
Pakk inn hvitløksfeddene i alufolie og legg med i formen.
Grill tomatene i ovnen ved 200 grader i ca 1 time.

Når tomatene er ferdig grillet har du de og hvitløken over i en blender, og kjører til en glatt fin masse. Tilsett vann til ønsket tykkelse, og smak til med olivenolje, salt og pepper - og kanskje litt chili dersom du ønsker litt mer "spark".

Ha suppen over i ildfaste porsjonsformer - Creme Brulee former f. eks.
Ha over godt med parmesan og gratiner suppen i ovnen ved 200 grader til osten er gylden og fin.

Server med litt godt lavkarbobrød...

Se bloggen min for flere bilder

Karrbis · 25-04-12, 20:48

Denne så helt nydelig ut
Skal prøve i nærmeste fremtid.

Gracella · 25-04-12, 21:04

Så og hørtes kjempegodt ut!!

Momse · 25-04-12, 21:43

Jeg skal ha suppe i morgen, og inspirert av denne skal jeg gratinere den
Og så prøve denne ganske snart

Mat for sjelen · 27-04-12, 20:08

Takk takk alle sammen

Ha en super duper helg!!

Sivensvans · 07-06-12, 13:30

Jeg vil også takke - både for denne og mange andre inspirerende oppskrifter du legger ut! Og, mens jeg er i gang vil jeg også skryte av bloggen din som jeg synes aldeles super-delikat!

Mat for sjelen · 08-06-12, 08:50

Opprinnelig lagt inn av Sivensvans, her.

Jeg vil også takke - både for denne og mange andre inspirerende oppskrifter du legger ut! Og, mens jeg er i gang vil jeg også skryte av bloggen din som jeg synes aldeles super-delikat!

Tusen tusen takk

25-04-12, 20:48	#2
Karrbis Medlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Langt unna Innlegg: 168	Sv: Gratinert Tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder) Denne så helt nydelig ut Skal prøve i nærmeste fremtid.
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

25-04-12, 21:04	#3
Gracella Seniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Finnmark Innlegg: 2.881	Sv: Gratinert Tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder) Så og hørtes kjempegodt ut!! __________________ ”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson Gracella http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970
	Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold

25-04-12, 21:43	#4
Momse Medlem Medlem siden: Feb 2009 Hvor: Bergen Alder: 48 Innlegg: 443	Sv: Gratinert Tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder) Jeg skal ha suppe i morgen, og inspirert av denne skal jeg gratinere den Og så prøve denne ganske snart __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

27-04-12, 20:08	#5
Mat for sjelen Medlem Medlem siden: Feb 2012 Innlegg: 371	Sv: Gratinert tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder) Takk takk alle sammen Ha en super duper helg!! __________________ Tove Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min... http://sjelemat.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF

07-06-12, 13:30	#6
Sivensvans Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.112	Sv: Gratinert tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder) Jeg vil også takke - både for denne og mange andre inspirerende oppskrifter du legger ut! Og, mens jeg er i gang vil jeg også skryte av bloggen din som jeg synes aldeles super-delikat! __________________ Dette skal bli mitt beste år ever!! Velkommen til min journal!
	Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :)

08-06-12, 08:50	#7
Mat for sjelen Medlem Medlem siden: Feb 2012 Innlegg: 371	Sv: Gratinert tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder) Opprinnelig lagt inn av Sivensvans, her. Jeg vil også takke - både for denne og mange andre inspirerende oppskrifter du legger ut! Og, mens jeg er i gang vil jeg også skryte av bloggen din som jeg synes aldeles super-delikat! Tusen tusen takk __________________ Tove Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min... http://sjelemat.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Gratinert kjøttdeiggryte (bilder)	Makronella	Middag	8	18-04-11 08:50
Fiskegryte med tomater og kapers (m bilder)	Makronella	Middag	1	24-02-11 17:00
Fisk med ovnsbakte tomater (med bilder)	Makronella	Middag	3	03-02-11 14:04
Jamies bakte torsk med cherry tomater, basilikum og mozzarella	Nille	Middag	0	22-06-05 22:11
Bakte biff-tomater	Iset	Middag	0	06-05-04 12:59

Gratinert tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder)

Gratinert tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder)

Sv: Gratinert Tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder)

Sv: Gratinert Tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder)

Sv: Gratinert Tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder)

Sv: Gratinert tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder)

Sv: Gratinert tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder)

Sv: Gratinert tomatsuppe med bakte tomater... (med bilder)