Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Noen som har en oppskrift på brød?

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 06-04-09, 13:20   #1
yunie89
Juniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 16
yunie89 er på en erverdig vei

Noen som har en oppskrift på brød?

Hei. Jeg har sett her etter en oppskrift på brød. Men er det noen som har oppskrift på ett godt brød???

yunie89 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egen komponert Svar med sitat
Gammel 06-04-09, 13:58   #2
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Noen som har en oppskrift på brød??

Søk på proteinbrød og lollypop brød, disse er gode og har veldig få karber pr.skive. Proteinbrødet synes jeg er best.

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 06-04-09, 14:08   #3
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 53
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Noen som har en oppskrift på brød??

Isetbrød er veldig godt, syns jeg!
Maler alle nøtter/frø og får et godt brød som hloder seg sammen.
Fryser ned i skiver og putter dem rett i brødristeren! Ferskt brød!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 07-04-09, 16:08   #4
evis
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 7
evis er på en erverdig vei

Sv: Noen som har en oppskrift på brød??

Har med hell bakt Lollypopsbrødet du vil finne på "oppsrifter". Jeg tilsatte litt bakepulver for extra heving. Stekte det heller ikke så lenge som anbefalt. Lykke til

evis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 30-10-09, 21:57   #5
GHB
Nytt Medlem
 
GHB sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 7
GHB er på en erverdig vei

Sv: Noen som har en oppskrift på brød?

Her kommer oppskriften jeg har brukt:

MANDELBRØD.
3 store formbrød.

24 stk. EGG
750 g. MANDELMEL ( andre nøtter funker like bra. )
3 dl. FIBERHUSK ( Meny, helsekost )
300 g. SMØR
6 ts. BAKEPULVER
5 ts. SALT
9 dl. MAGER KESAM ( el. 8% )

Hvitene stivpiskes.

Alt annet untatt mandelmelet blandes for seg.

Rør så inn hvitene, og ha i mandelmelet til slutt.
Kna det sammen til en deig. Den ska være ganske fast.
Dvs. deig, ikke røre.

Klapp deigen ned i bakepapirkledde brødformer.

Stek på 150 grader i ca. 1 time.
Jeg bruker varmluft og nest nederste rille i ovnen.

Fryser brødene ferdig skivet ( ca. 25 skv. pr. brød ).

NÆRINGSINNHOLD ca. 1.45 g. karbo. og 107.7 pr. skv.

GHB er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbomix. Svar med sitat
Gammel 30-10-09, 22:27   #6
Furine
Supermoderator
 
Furine sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.044
Furine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressurs

Sv: Noen som har en oppskrift på brød?

Sjå etter Karins beste, det brøde godtek til og med min sære sambo her

Furine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 06-11-09, 13:13   #7
bondetuppa
Medlem
 
bondetuppa sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Haugalandet
Alder: 45
Innlegg: 226
bondetuppa er ny på veien

Sv: Noen som har en oppskrift på brød?

Opprinnelig lagt inn av Furine, her.

Sjå etter Karins beste, det brøde godtek til og med min sære sambo her

Signerer denne

__________________
Sterkest er den person som heller vinner over seg selv enn andre (lao-tze)
bondetuppa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - uten gluten og melkeproteiner. Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 13:52   #8
Lisbeth Falling
Juniormedlem
 
Lisbeth Falling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Innlegg: 31
Lisbeth Falling er på en erverdig vei

Sv: Noen som har en oppskrift på brød?

Her er min variant av et svært velsmakende brød, med bare 20 karbo i hele brødet:
http://lisbethfalling.wordpress.com/...-lavkarbobrød/

Lisbeth Falling er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - ketolyse Svar med sitat
Gammel 25-05-10, 19:47   #9
monam
Medlem
 
monam sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 68
monam er på en erverdig vei

Sv: Noen som har en oppskrift på brød?

Hvorfor skal vi bruke mager kesam osv i oppskriftene? Trodde det var slik at, jo mer fett, jo bedre..

__________________


monam er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 25-05-10, 21:12   #10
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Noen som har en oppskrift på brød?

Opprinnelig lagt inn av monam, her.

Hvorfor skal vi bruke mager kesam osv i oppskriftene? Trodde det var slik at, jo mer fett, jo bedre..

Kommer jo helt an på hvilken lavkarboretning du følger det

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 25-05-10, 22:11   #11
aslaug
Seniormedlem
 
aslaug sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.251
aslaug har en fantastisk aura rundt segaslaug har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Noen som har en oppskrift på brød?

Karins brød uten tvil!!

__________________


aslaug er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 5-25-70 Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Har noen bedre oppskrift på god brød? ocean_star Spørsmål og svar 6 20-11-08 11:48
Hvilken oppskrift på brød anbefaler du? Robyn Spørsmål og svar 9 11-11-08 00:48
Kan noen hjelpe meg oppskrift til ketolysevennlig brød? Lollypop! Ketolysekuren 20 31-08-07 17:46
Oppskrift på brød? Tøtta Spørsmål og svar 4 03-01-06 23:30
Oppskrift på brød med veldig få karbo rsy Atkins kosthold 6 07-10-04 12:19


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:02.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no