Å kombinere fett og karbohydrater

[Fettet]

Det er vel stor enighet her på forumet om at det er svært ugunstig å kombinere mye fett OG mye (raske) karbohydrater. Skal du spise mye karbohydrater er det best å spise lite fett.

Men gjelder dette bare i et og samme måltid? Dvs spiser du mye karbohydrater til frokost så bør du spise lite fett. Men kan du da til middag spise mye fett og lite karbohydrater?

Jeg har skjønt at det beste er å til hvert måltid spise mye fett, moderat med proteiner og lite karbohydrater. MEN, hvis du ikke klarer å (eller vil) gjennomføre dette. Er det da greit å spise noen måltider med mye fett og lite karbohydrater og noen måltider med lite fett og mye karbohydrater? Eller bør du da heller konsekvent spise lite fett og passe mye karbohydrater og passe mye protein? Hvis en spiser noen måltider med mye fett (og lite karbohydater) så får en i hvert fall i seg tilstrekkelig med fett, som jo er viktig.

Eller er det ugunstig å veksle for mye? Forvirrer det kroppen om en veksler for mye mellom høyt fettinntak og høyt karbohydratinntak? Hvis en spiser en frokost med mye fett og lite karbohydrater vil da en middag med mye fett og lite karbohydrater føre til at dette fettet lagres fordi du spiste en frokost med mye karbohydrater? Eller kan en se isolert på hvert enkelt måltid?

[janmesi]

Her var det flere gode spørsmål. Selv har jeg ingen problemer med å kjøre høy-fett minimum-karbo til frokost og lunsj. Senere på kvelden dukker utfordringene opp ... -- Hvem kan svare på dette?

Så lenge du holder deg i ketose kan du jonglere fritt med de karbene du har til rådighet. De bør fortrinnsvis komme mot slutten av måltidet. Å hoppe ut og inn av ketose derimot er bare dumt, og ikke tilrådelig.

[Kristian]

Jeg diskuterte med noen på en sånn diett. hun var veldig stolt da hun fortalte at hun hadde gått ned to kilo på ett sånt kosthold i løpet av ett år.
Jeg tror jeg hadde gått opp i vekt på ett sånt kosthold for jeg må spise lavkarbo i tre dager før jeg klarer å begrense meg i maten.