Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Fløtekokt kyllingfilet (kyllingfrikasse)

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 06-05-04, 12:21   #1
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Fløtekokt kyllingfilet (kyllingfrikasse)

2 kyllingfileter
1 dl kylling/hønsebuljong
1 dl kremfløte
salt
hvit pepper
urter og grønnsaker

Legg filetene i en liten kjele og slå buljong og fløte over. Varm opp og la kjøttet trekke forsiktig ca. 10 minutter. Ta
opp kjøttet og kok inn sausen til den tykner. Smak den til med salt, hvit pepper og hakket grønt. Fransk estragon og
basilikum er godt. Gulrøtter, sukkererter eller andre grønnsaker fra høstens grøde smaker godt til denne raske retten som minner mye om frikassé i smaken.

(Gulrøtter skal man som kjent ikke ha på induksjonen, men retten er nok like god fordet. )

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 05-01-10, 19:45   #2
Øystein
Medlem
 
Øystein sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Kristiansand
Alder: 41
Innlegg: 196
Øystein er på en erverdig vei

Sv: Fløtekokt kyllingfilet (kyllingfrikasse)

Hei Iset!

Lenge siden du la inne denne oppskriften, men jeg lurer på noe:

Skal ikke filetene stekes først?
Lurer også på om jeg kan erstatte buljongen med noe.

__________________

Øystein er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 05-01-10, 19:52   #3
merethe1
Juniormedlem
 
merethe1 sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2010
Hvor: hordaland
Alder: 53
Innlegg: 48
merethe1 er på en erverdig vei

Sv: Fløtekokt kyllingfilet (kyllingfrikasse)

trodde ikke det var "lov" å spise gulrot i det hele tatt... hat jeg misforstått da ??
hilsen
"nybegynner"

merethe1 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse :-) Svar med sitat
Gammel 05-01-10, 19:53   #4
merethe1
Juniormedlem
 
merethe1 sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2010
Hvor: hordaland
Alder: 53
Innlegg: 48
merethe1 er på en erverdig vei

Sv: Fløtekokt kyllingfilet (kyllingfrikasse)

-Har...

merethe1 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse :-) Svar med sitat
Gammel 05-01-10, 20:29   #5
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Fløtekokt kyllingfilet (kyllingfrikasse)

Opprinnelig lagt inn av Øystein, her.

Hei Iset!

Lenge siden du la inne denne oppskriften, men jeg lurer på noe:

Skal ikke filetene stekes først?
Lurer også på om jeg kan erstatte buljongen med noe.

Nope, i frikassé skal filetene kokes, de blir kjempemøøøre og gode.
Buljong kan du erstatte med bare vann og krydre litt ekstra, blir vel litt mindre smak men bruk endel urter og sånt.

Opprinnelig lagt inn av merethe1, her.

trodde ikke det var "lov" å spise gulrot i det hele tatt... hat jeg misforstått da ??
hilsen
"nybegynner"

Det er lov, men man må beregne det med i karbeantallet. På feks. Ketolysekuren skal du ikke ha mer enn 15-20 gram karber daglig, da vil jo gulrot sluke litt for mange karber, avhengig av hvor mye du bruker. Men på feks. Lindberg eller generell lavkarbo og lignende kan man bruke det man vil, bare det ikke overskrider den grensen man har satt seg. Jeg teller ikke karbohydrater selv, så jeg spiser gjerne gulrøtter, men overdriver jo ikke akkurat.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:32.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no