Hjemmelaget salsa (bilde)

Mat for sjelen · 01-02-13, 14:01

Hjemmelaget salsa er bare i en helt annen liga en de ferdig kjøpte glassene på butikken. Sammenlignet med hjemmelaget smaker disse bare ketchup, og inneholder svært mye sukker...
Salsa er perfekt tilbehør til alle typer meksikansk mat. Jeg garanterer deg at du ikke kommer til å gå tilbake til den ferdig kjøpte når du først har smakt hvordan det EGENTLIG skal smake...

Oppskrift
1 boks hakkede tomater
1 liten løk
1/2 - 1 rød chili - finhakket
1 fedd hvitløk - finhakket
olivenolje
2 ts spisskummin
salt og pepper

Skjær løken i små biter. Surr løk, chili og hvitløk mykt i en panne, sammen med litt olivenolje.
Ha over tomatene, og la salsaen stå og småputre i ca 20 - 30 minutter.
Smak til med salt, pepper og spisskummin.

Lag gjerne dobbel eller trippel oppskrift når du først er i gang. Frys ned i små porsjoner, og du har ferdig salsa klar til taco middagen!

♥ Tove

**Gerd** · 01-02-13, 14:10

Omtrent samme oppskrift jeg bruker, men jeg har mer løk og chili i, og cajennepepper og litt chilipulver i tillegg

God og hot

MYE bedre en kjøpe salsa

Mat for sjelen · 01-02-13, 16:05

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Omtrent samme oppskrift jeg bruker, men jeg har mer løk og chili i, og cajennepepper og litt chilipulver i tillegg

God og hot

MYE bedre en kjøpe salsa

Jeg lager salsaen litt "barnevennlig" pga barna , men jeg og mannen min har gjerne på litt ekstra chili (pulver) for å få litt mer "futt"
Smak og behag... Men uansett MYE bedre enn kjøpt, ja

Stella27 · 05-02-13, 19:56

Denne skal jeg prøve. Den forrige salsaen jeg lagde, smakte bare vann med pepper og litt tomatsmak... Var nok grådig uheldig, men fyldigheten ble helt borte for meg...

Mat for sjelen · 05-02-13, 21:16

Opprinnelig lagt inn av Stella27, her.

Denne skal jeg prøve. Den forrige salsaen jeg lagde, smakte bare vann med pepper og litt tomatsmak... Var nok grådig uheldig, men fyldigheten ble helt borte for meg...

Håper du blir fornøyd med denne

sylwester · 11-02-13, 21:58

Likner på min, men jeg har 1ss med eddik i i tillegg og varmer ikke noe. Kjører alt bortsett fra løken glatt og har i finhakket løk til slutt slik at den blir chunky. En slik holder til middag + lunch for èn så det er ingen grunn til å fryse ned :-)

Kanutten · 11-02-13, 22:00

Jeg varmer heller ikke min, og har litt HP saus oppi.

01-02-13, 14:10	#2
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Hjemmelaget Salsa (bilde) Omtrent samme oppskrift jeg bruker, men jeg har mer løk og chili i, og cajennepepper og litt chilipulver i tillegg God og hot MYE bedre en kjøpe salsa
	Min kostholdsfilosofi: 1

01-02-13, 16:05	#3
Mat for sjelen Medlem Medlem siden: Feb 2012 Innlegg: 371	Sv: Hjemmelaget Salsa (bilde) Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Omtrent samme oppskrift jeg bruker, men jeg har mer løk og chili i, og cajennepepper og litt chilipulver i tillegg God og hot MYE bedre en kjøpe salsa Jeg lager salsaen litt "barnevennlig" pga barna , men jeg og mannen min har gjerne på litt ekstra chili (pulver) for å få litt mer "futt" Smak og behag... Men uansett MYE bedre enn kjøpt, ja __________________ Tove Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min... http://sjelemat.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF

05-02-13, 19:56	#4
Stella27 Medlem Medlem siden: Jan 2013 Hvor: Askim Innlegg: 148	Sv: Hjemmelaget Salsa (bilde) Denne skal jeg prøve. Den forrige salsaen jeg lagde, smakte bare vann med pepper og litt tomatsmak... Var nok grådig uheldig, men fyldigheten ble helt borte for meg...
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo (mellom 20 og 50 karber)

05-02-13, 21:16	#5
Mat for sjelen Medlem Medlem siden: Feb 2012 Innlegg: 371	Sv: Hjemmelaget Salsa (bilde) Opprinnelig lagt inn av Stella27, her. Denne skal jeg prøve. Den forrige salsaen jeg lagde, smakte bare vann med pepper og litt tomatsmak... Var nok grådig uheldig, men fyldigheten ble helt borte for meg... Håper du blir fornøyd med denne __________________ Tove Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min... http://sjelemat.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF

11-02-13, 21:58	#6
sylwester Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 719	Re: Hjemmelaget salsa (bilde) Likner på min, men jeg har 1ss med eddik i i tillegg og varmer ikke noe. Kjører alt bortsett fra løken glatt og har i finhakket løk til slutt slik at den blir chunky. En slik holder til middag + lunch for èn så det er ingen grunn til å fryse ned :-) __________________ Normalvektig siden 22.06.21
	Min kostholdsfilosofi: Statens (LCHF før det)

11-02-13, 22:00	#7
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Hjemmelaget salsa (bilde) Jeg varmer heller ikke min, og har litt HP saus oppi. __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hjemmelaget vaniljekesam (bilde)	Mat for sjelen	Kake/dessert og snacks	9	13-06-13 00:30
Salsa	Jabba	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	1	10-01-10 23:40
Salsa	bocca	Middag	0	11-01-08 23:09
Salsa ...	Fjonken	Middag	0	15-06-06 22:58
Kjøttboller med salsa	Iset	Middag	0	06-05-04 12:05

Hjemmelaget salsa (bilde)

Hjemmelaget salsa (bilde)

Sv: Hjemmelaget Salsa (bilde)

Sv: Hjemmelaget Salsa (bilde)

Sv: Hjemmelaget Salsa (bilde)

Sv: Hjemmelaget Salsa (bilde)

Re: Hjemmelaget salsa (bilde)

Sv: Hjemmelaget salsa (bilde)