Brokkolis heite studentburgere av kylling

[Brokkoli]

Dette er på ingen måte en avansert oppskrift dere ikke kunne tenkt ut selv, men mer inspirasjon om man er litt lei av å lage mat. Dette er raskt, godt og billig! Her får du middag til i dag, matpakke til i morgen og en ladning du kan legge i fryseren!

Man tager:

600 gram kyllingkjøttdeig (25 kr på Rema1000!)
Ett egg
En halv løk, finhakket/grovhakket - alt etter smaken
En god teskje hakket hvitløk
En god spiseskje sambal oelek (most chili)
Salt og pepper


Bland herligheten sammen, og grav ut boller med skje, og sleng i ei panne med smør. Kyllingkjøttdeig er såpass "klissete" at det er lettere å bruke skje enn hendene når du skal forme burgere. Bare trykk ned passelige burgere i panna, så tjukke som du vil ha dem

Serveres med blandet salat, blomkålmos, kokte grønnsaker - eller hva du enn måtte ønske! Jeg liker å spise salat og hjemmelaget thousand island-dressing til.