Steikepanne

[camryn]

Trenger ny steikepanne. Har igrunn gjort det lenge, men har "overlevd" på jalla-panner fra Biltema osv ei stund. Dei held jo i ca eit halvt speilegg før dei bulkar og styrar seg. Blir sånn når eg handler steikepanner i forbifarten istedenfor å engasjere seg litt meir.

Håper at det er nokon her som har litt tips!

Det eg ser etter:
- tåler oppvaskmaskin
- ikkje så sinnsjukt tungt å løfte
- tåler gjerne bruk av gafler når eg knefter kjøttdeig

Eg bur i by, men er minst like interessert i bestille-på-nett greier, om det er nokon som veit om slikt.

[Vettel]

Liker den de har på IKEA jeg da. Men uten teflon altså, siden du bruker gaffel...?
Jernia har jo en god del tradisjonelle jernpanner.

[Imse]

Gidder du virkelig å vaske ei stekepanne i oppvaskmaskin, når det bare er å slå på varmt vann og vaske med kost og vann? Det tar deg 10 sekunder. I allefall med jernpanne.
IKKE bruk såpe på stekepanner, det skal man vel ikke på teflonpanner og i allefall ikke oppvaskpulver, for det er sterke saker!

Kjøp deg er skikkelig jernpanne og fett den inn, stek i masse smør og bare vask med rent vann og kost. Det tar en stund å få den skikkelig innfettet, men etter en stund er den mye bedre enn den mest fancy teflonpanne.

[Imse]

Og når man steker kjøttdeig bruker man en trespade, den deler opp kjøttdeigen like bra som en gaffel, men mye mindre arbeid

[Kuredu]

Vi har en som heter Nowo, er en ganske høy som du kan ta av håndtaket på. Ulempen er at den er dyr (men har sett den på kampanje på Jernia), også synes jeg den er litt tung. Men den er vanvittig god å steke i. Vi har 3-4 andre som vi synes var gode før, men de står bare og støver ned.... Lykke til med jakten!

[Kuredu]

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

.
IKKE bruk såpe på stekepanner, det skal man vel ikke på teflonpanner og i allefall ikke oppvaskpulver, for det er sterke saker!

OBS - den Nowo stekepannen jeg sikter til SKAL man vaske med såpe HVER gang man har brukt den! Det står i manualen faktisk.....jeg gjorde nemlig ikke det av gammel vane, men har måttet endre det ja!

[LenaBeatrice]

Invester i ei skikkelig jernpanne, da har du stekepanne i årevis :-))
Og som sagt over her, det tar minimalt med tid å vaske den ren med vann og kost :-)
Sansynligvis sparer du ikke noe tid på å ta ei panne i oppvaskmaskinen, den skal jo skylles ren først
Vasker aldri min jernpanne med zalo, bare VARMT vann.
Panna blir håpløs å bruke etter zalo.

[Carisma]

Jeg fikser ikke ting som ikke kan vaskes i maskin, ellers føler jeg de ikke blir rene. Stå og kline i de med en skitten oppvakskost frister ikke vleidg...

Her er tv2 hjelper deg sin test av stekepanner: http://www.tv2underholdning.no/hjelp...r-2675809.html

[Furine]

Jernpanner skal jo vaskast medan dei framleis er varme, og då er det jo lett å få av alt med berre varmt vatn og kost! Eg har ein aversjon mot å putte panner og kasseroller i oppvaskmaskina, veit ikkje heilt kvifor.

Jernpanner held kjempelenge, det er sant. Trur pappa har ei som er over 20 år no, beste steikepanna som fins! Den som prøver seg nær den med zalo blir lynsja!

Eg har ei god ei frå Ikea, som er blå på utsida, med høge kantar, den er ikkje SÅ tung! .. og var heller ikkje så dyr, trur eg.

Eg har sjølv eit par raude Tefal teflonpanner som har vore gode, og framles er gode, men dei kostar litt.
Trur det løner seg å kjøpe kvalitet, generelt sett.

[Furine]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Jeg fikser ikke ting som ikke kan vaskes i maskin, ellers føler jeg de ikke blir rene. Stå og kline i de med en skitten oppvakskost frister ikke vleidg...

Eg brukar å vaske oppvaskkosten i oppvaskemaskina no og då! God som ny! Der er det også stor skilnad på kvalitet, oppvaskkostar altså. Nokre blir jo flattrykte og ekle berre på ei veke, medan andre held i månadsvis. Då er det greit å bruke oppvaskmaskina på dei!

[Carisma]

Ja, jeg vasker de i maskinen flere ganger i uka. Men de blir jo møkkete igjen så snart man skal skylle av noe... Spesielt feite stekepanner.

[Furine]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Ja, jeg vasker de i maskinen flere ganger i uka. Men de blir jo møkkete igjen så snart man skal skylle av noe... Spesielt feite stekepanner.

Ja, men då er det berre å skylle av med kokande vatn og litt zalo, så er den jo rein igjen, jo. Eller la den stå i zalovatn ei stund og så skylle av med kokande vatn.

[Imse]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Ja, jeg vasker de i maskinen flere ganger i uka. Men de blir jo møkkete igjen så snart man skal skylle av noe... Spesielt feite stekepanner.

Skyller du med lunka vann? Jernpanner blir jo gullende rene bare man slår i en skvett vann etter steking, så koker ting løs på sekunder, så tar man panna i vasken og skrur på varmt vann og koster med oppvaskbørsten( såklart har man en til panner og gryter og en til andre ting), og fettet er bort på sekunder.

Men sånn ellers har ikke jeg plass i min oppvaskmaskin til stekepanner, dessuten går ikke den like ofte som jeg steker mat. Vi er 4 stk her i huset som bruker glass og tallerkner og de fyller maskina på et blunk.

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Skyller du med lunka vann?

Nei, kokvarmt. Og jeg koker ut panna først så godt et lar seg gjøre.
Jeg er vanligvis veldig lite sær på ting, men akkurat stekepanner har jeg et frytkelig anstrengt forhold til. Jernpanne er helt uaktuellt for meg. Vi hadde det hjemme, og jeg syns det var grusomt å steke i og maten fikk smak av panna. Panna lever forøvrig i beste velgående og er sikkert 30 år gammel så kvaliteten er det ikke noe i veien med

[Kitt]

Jernpanna fikk vi til bryllupet for 14 år siden og den er like fin!
Muligens fordi jeg bruker den svært sjelden!
Mine fibromyalgi- hender klarer rett og slett ikke håndtere den! Den er så alt for tung!

Kjøpte meg to små stekepanner på Ikea. Koster bare 29,- pr stk. Forbruksvare!
De holder fint når jeg skal lage noe bare til meg selv og skylles fort av i varmt vann, men tåler også oppvaskmaskin innimellom.


Jeg bruker tregafler, sånne store, til kjøttdeigen og det fungerer helt fint!

[camryn]

Eg har både jernpanne og jerngryte, dei er heilt geniale.

Saken er at eg har ME og leddgikt i hendene, eg klarer ikkje løfte jernpannene, dei er for tunge. Historien viser og at eg greier ikkje den lille jobben det er å vaske rein pannene heller rett etter matlaging, så dei bør virkelig kunne gå i maskin. Det går greit med jernpanne + rope på samboer når han er heime, men det blir litt slitsomt...
Skulle kanskje ha utdjupa dette litt betre i første post.

[Kitt]

Se posten min rett over din!
De pannene er geniale for oss med nedsatt kraft i hendene!

[camryn]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Jernpanna fikk vi til bryllupet for 14 år siden og den er like fin!
Muligens fordi jeg bruker den svært sjelden!
Mine fibromyalgi- hender klarer rett og slett ikke håndtere den! Den er så alt for tung!

Kjøpte meg to små stekepanner på Ikea. Koster bare 29,- pr stk. Forbruksvare!
De holder fint når jeg skal lage noe bare til meg selv og skylles fort av i varmt vann, men tåler også oppvaskmaskin innimellom.


Jeg bruker tregafler, sånne store, til kjøttdeigen og det fungerer helt fint!

Kanskje småpanner er vegen å gå ja. Trenger jo ikkje stort for å steike eit par egg eller ein liten omelett!
Skal ta til meg tregaffelgreia

[Imse]

Jeg må i blandt få mannen til å gjøre jobben for meg, og ellers er det en god grunn til at vi også har ei lita jernpanne, for den klarer jeg å håndtere på mine dårlige dager. Jeg har også ME og mye muskelverk og stive ledd
Jeg unngår disse andre pannene siden de gjerne avgir plastsmak og hvem vet hvor mye annet vi får i oss fra denne varme "plasten" ? Nei, takk, ekta vare takk.
Av samme grunn varmer jeg ikke mat i tupperwareplast mikro og vil heller ikke ha mikro/stekeovns tupperware.

[Ivory]

Vi har nå kjøpt ei ny panne fra Høyang polaris. Er litt dyr, men kjøpte den på tilbud for rundt kr. 400,-. Den har bunn som også kan brukes på induksjon, og den har et slippbelegg som ligner på emalje. Panna tåler høy varme, og veier mindre enn ei jernpanne. Skal vaskes med såpe og vann, og vi vasker den for hånd, men det sto at den tåler oppvaskmaskin og metallredskaper, bortsett fra skjæring med kniver etc. Den er foreløpig veldig bra, men har ikke hatt den lenge.
Skal også investere i en mindre utgave av samme type.

Lykke til med pannekjøp!

[Kitt]

Har sikkert forbrukt 4 teflonpanner i min tid, om ikke flere, og har aldri opplevd at de setter smak!

Men at enkelte til setter smak i mikroen, det er jeg enig i!

[Alyssa]

Jeg har en liten stålstekepanne som jeg er veldig fornøyd med. Den kan man bruke stålredskaper i, den går i oppvaskmaskin og er ikke tung. Ikke avgir den verken smak eller annet til maten heller

[camryn]

Imse: Det finnast små jernpanner!? Eg må finne og ta på ei sånn, det hadde unektelig vore mykje lettare enn det svære droget eg har her. Ei lita jernpanne, kanskje med trehandtak istaden for sånt langt tungt jernhåndtak som mi, det vert betydelig lettare. Takk kjære du!

Kanskje løysinga er fleire panner. Ei mindre og lett til hyppig eggesteiking når eg treng kreftene til å tygge mat, ei pittelita jernpanne til betre dagar og litt meir avansert arbeid.

[Imse]

Såklart det finnes små jernpanner, vår er rundt 20cm i diameter. Tror det er høyang.

[Imse]

Og det er stor forskjell om panna har trehåndtak eller i jern!