Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 29-11-11, 21:39   #1
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Tenkte jeg skulle bake noen kjeks, men ble litt stuss over det som beskrives som hjemmelaget mandelmel.Hun skriver at hun kjører det i kjøkkenmaskin til det blir finmalt? jeg har ikke kjøkkenmaskin,kun sånn god gammel mandelkvern....
Hva er best å bruke...mandelkvernede eller mandelmel fra butikk?

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 29-11-11, 22:00   #2
Thomasina
Medlem
 
Medlem siden: Jun 2006
Innlegg: 110
Thomasina er ny på veien

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Her blir det nok dobbelt kvernede mandler, da har de fettet ennå inn i melet.
Mandelmel fra butikken er ofte fetredusert.. (tørrerre i oppskriften..)

__________________
-36 kg på Atkins nå, ønsker litt til. Å gå ned i vekt trenger masse motivasjon, og en endring i livsstil, både i mattinntak og bevegelse!!! Men det er sikkert verd det!!!
Thomasina er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 29-11-11, 22:03   #3
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 32
Innlegg: 14.510
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Evt finnes det fettete mandelmel også, men du vil kanskje ikke vente ei uke på det. Jeg pleide å denge løs på mandler ol med ei skjevle eller noe annet hardtslående. Må pakkes inn i 2-3 plastposer da.

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 29-11-11, 22:53   #4
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

Evt finnes det fettete mandelmel også, men du vil kanskje ikke vente ei uke på det. Jeg pleide å denge løs på mandler ol med ei skjevle eller noe annet hardtslående. Må pakkes inn i 2-3 plastposer da.

Jo, men da kan jeg vel likegjerne male de på mandelkverna?

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 29-11-11, 22:55   #5
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 32
Innlegg: 14.510
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Engledans, her.

Jo, men da kan jeg vel likegjerne male de på mandelkverna?

Ja, det kan du vel. Jeg har ikke mandelkvern, men det høres jo helt klart enklere ut.

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 29-11-11, 22:58   #6
lucifine
Seniormedlem
 
lucifine sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 697
lucifine har en fantastisk aura rundt seglucifine har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Hvordan ser en mandelkvern ut? *ingenideomslikt*

__________________
lucifine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 29-11-11, 23:01   #7
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av lucifine, her.

Hvordan ser en mandelkvern ut? *ingenideomslikt*

Sånn god gammel som bestemødre brukte.....

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 29-11-11, 23:07   #8
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Engledans, her.

Sånn god gammel som bestemødre brukte.....

Sånn en
http://heltvilt-godmat.blogspot.com/...ndelkvern.html

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 29-11-11, 23:41   #9
Aline
Admin
 
Aline sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Bergen
Alder: 35
Innlegg: 15.359
Aline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastisk

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Jeg bruker hakkeboksen til stavmikseren
Mandelkvern burde fungere perfekt!

__________________
Aline

Nybegynnerinfo!


Aline er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 30-11-11, 00:00   #10
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Jeg har mista hakkeboksen, etter 17 år og mange flyttelass.tror jeg prøver med mandelkvern.

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 30-11-11, 00:42   #11
Elinf
Medlem
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 68
Elinf er ny på veien

Re: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Jeg lagde biscottioppskriften fra boka i dag - og malte ikke mandlene så voldsomt. Ikke skoldet jeg dem heller. Ble likevel superbra!

(manglet vanilje, så tok en ts kanel istedet... funket også fint)

Elinf er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, med takk til Skaldeman Svar med sitat
Gammel 30-11-11, 14:45   #12
lucifine
Seniormedlem
 
lucifine sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 697
lucifine har en fantastisk aura rundt seglucifine har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Engledans, her.

Sånn en
http://heltvilt-godmat.blogspot.com/...ndelkvern.html

Åh ja! Trodde det var en kjøttkvern jeg *blond*

__________________
lucifine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 30-11-11, 14:49   #13
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Re: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Elinf, her.

Jeg lagde biscottioppskriften fra boka i dag - og malte ikke mandlene så voldsomt. Ikke skoldet jeg dem heller. Ble likevel superbra!

(manglet vanilje, så tok en ts kanel istedet... funket også fint)

Greit å variere smakene og

Tror jeg skal prøve meg på de nøttekjeksene.

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 30-11-11, 22:35   #14
Elinf
Medlem
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 68
Elinf er ny på veien

Re: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Ble de bra? spent :-)

Syk på sofaen, så biscottiene forsvant i rekordfart.

Prøvde peanøttkjeksene i kveld, og der ble jeg mer middels fornøyd. Litt kornete.

Men viktig å strø på bra med salte peanøtter. Jeg tok ca fire per kjeks - kunne godt ha doblet det :-)

Elinf er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, med takk til Skaldeman Svar med sitat
Gammel 30-11-11, 23:19   #15
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Re: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Engledans, her.

Greit å variere smakene og

Tror jeg skal prøve meg på de nøttekjeksene.

hodepinedag i dag......sukk, orka ikke å bake.

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 01-12-11, 15:01   #16
Elinf
Medlem
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 68
Elinf er ny på veien

Re: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Hei igjen

Mer om peanøttkjeksene : synes tipset i boka om avkjøling i kjøleskap for å få dem sprø funket dårlig. Disse ble derimot mye bedre av å få tørke helt i ovnen - satte de inn i ovnen på ca 120 grader i en time. da ble de "sandkaketørre" og gode :-)

Nå går de unna!

Elinf er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, med takk til Skaldeman Svar med sitat
Gammel 03-12-11, 22:00   #17
tess81
Seniormedlem
 
tess81 sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2006
Hvor: Arendal
Alder: 37
Innlegg: 1.826
tess81 er en juveltess81 er en juveltess81 er en juvel

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

jeg har laget fudgen og synes den var heilt grei, ikke åååå kjempe god men heilt grei- men tror ikke e lager den igjen-da ska jeg isåfall lage den med tagatesse..hmmm ja kanskje e ska det

ellers har jeg lagget rømmevaflene (men brukte da 2ss tagatesse istedet for sukrin) og de blei KJEMPE GODE...kommer deffentlig te å lage de MANGE GANGER TE. men kanskje litt mindre tagatesse i for de blei veldig søte.....

__________________
Carpe Diem




tess81 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-12-11, 02:36   #18
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Kjeksene ble veldig gode.Kan anbefales

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 04-12-11, 10:36   #19
Orkide
Seniormedlem
 
Orkide sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 4.518
Orkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt likt

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Ser dere har diskutert kvernede mandler kontra hakka mandler.

Dette blir ikke det samme, i alle fall ikke om du skal lage kransekaker.
Hakker du mandlene da så blir ikke kransekake seig. Og jeg pleier å lage topper isteden for ringer. Den ene gangen jeg hakket mandlene ble det store flak som fløyt utover bakepapiret.
Det skjer et eller annet med mandlene, regner med det er fettet når de blir kvernet.

Så det kommer helt an på hva du skal lage.

Cecilie har jo skrevet veldig tydelig hvordan mandlene er til den enkelte oppskrift.

Jeg har forrøvrig laget muffinsene m/cocosmel, m/sjokolade inni og de var super gode

__________________
Orkide -64

Start 16/6-13, (3/7: -1,8), (31/7: +1,7), (14/8 -1,5), (4/9. -1) (11/9: +0,4), (18/9: -1,1), (2/10: -0,7), (19/11: +0,6),
Orkide er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-12-11, 12:01   #20
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Orkide, her.

Ser dere har diskutert kvernede mandler kontra hakka mandler.

Dette blir ikke det samme, i alle fall ikke om du skal lage kransekaker.
Hakker du mandlene da så blir ikke kransekake seig. Og jeg pleier å lage topper isteden for ringer. Den ene gangen jeg hakket mandlene ble det store flak som fløyt utover bakepapiret.
Det skjer et eller annet med mandlene, regner med det er fettet når de blir kvernet.

Så det kommer helt an på hva du skal lage.

Cecilie har jo skrevet veldig tydelig hvordan mandlene er til den enkelte oppskrift.

Jeg har forrøvrig laget muffinsene m/cocosmel, m/sjokolade inni og de var super gode

Helt enig, det er stor forskjell på kvernede og hakkede mandler.kan ikke sammenlignes engang. I denne oppskrifta skulle det være både hakkene og kvernede. kvernede som mel erstatning, og hakkede mandler og nøtter for å få noe å tygge på.
Har tenkt å prøve de muffinsene og etterhvert.Har egentlig mye planer med den boka

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 04-12-11, 13:37   #21
Orkide
Seniormedlem
 
Orkide sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 4.518
Orkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt liktOrkide er veldig godt likt

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Engledans, her.

Helt enig, det er stor forskjell på kvernede og hakkede mandler.kan ikke sammenlignes engang. I denne oppskrifta skulle det være både hakkene og kvernede. kvernede som mel erstatning, og hakkede mandler og nøtter for å få noe å tygge på.
Har tenkt å prøve de muffinsene og etterhvert.Har egentlig mye planer med den boka

Det har jeg også, masse fristende der, og jeg syntes det er veldig fint at man ikke trenger alle mulige rare ingredienser.

__________________
Orkide -64

Start 16/6-13, (3/7: -1,8), (31/7: +1,7), (14/8 -1,5), (4/9. -1) (11/9: +0,4), (18/9: -1,1), (2/10: -0,7), (19/11: +0,6),
Orkide er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-12-11, 22:03   #22
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Jepp.

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 04-12-11, 22:22   #23
Makat
Medlem
 
Makat sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2011
Hvor: Nordtroms
Alder: 47
Innlegg: 149
Makat er på en erverdig vei

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Ja jeg har også prøvd muffins med sjokolade i, og både ungene og jeg likte de! Har også bakt "brød til begjær", og det likte jeg veldig godt! Det er fortsatt godt etter noen dager, sææærlig etter en tur i brødristeren
Har en gutt som har sett gjennom denne boka, og har en lang ønskeliste på alt jeg må prøve! ...så da er det bare å sette igang

__________________


Delmål bmi 27
Makat er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF / Dr.Hexeberg Svar med sitat
Gammel 05-12-11, 12:44   #24
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.146
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Ække så glad i brød jeg...men lurer på de solsikkerundstykkene.Der skal det være CC,kan jeg bruke CF, eller må jeg bruke CC tro?CC får det til å vrenge i magen min......og jeg har mye svensk CF som BØR brukes opp snart.

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 05-12-11, 12:48   #25
Aline
Admin
 
Aline sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Bergen
Alder: 35
Innlegg: 15.359
Aline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastiskAline er bare helt fantastisk

Sv: Har du bakt fra Fristende Lavkarbo?

Blir vel litt fetere med cf. I brødoppskriften jeg bruker kan man bruke cc og cf om hverandre, så kan være det funker i rundstykker også ?

__________________
Aline

Nybegynnerinfo!


Aline er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Fristende lavkarbo på God Morgen Norge i morgen! janmesi Lavkarbo generelt 4 30-10-11 21:52
Spørsmål ang Fristende lavkarbo boken Kathja Lavkarbobøker 2 24-10-11 16:51
Fristende muffins Simpfan Spørsmål om matvarer og oppskrifter 2 13-03-11 15:10
Legens fristende superdiett grotingeling Artikler 4 14-01-10 09:38
Bakt makrell Krøllerellerei Middag 2 29-09-09 19:34


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:38.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no