Egg- og baconsalat fra Denja

[Kristin81]

Noen som vet om denne er ok for oss lavkarbere? Den er veldig god synes jeg, og samtidig mektig og mettende. Det føles godt synes jeg, strever nemlig litt med å få i meg nok fett. Her kommer næringsinnholdet per 100 gram:

380 kalorier
4,2 g karbohydrat, hvorav 3 g. sukker
Fett 39 gram, hvorav 6,2 gram mettet.

[Kitt]

Mindre enn 5g karber pr 100g tilsier at det bør være helt ok.
I hvert fall om du ikke bryr deg om at 3 av de grammene kommer fra sukker!
Kanskje ikke noe jeg ville spist hver dag av den grunn, men av og til er det jo helt innenfor "retningslinjene"!

[Kristin81]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Mindre enn 5g karber pr 100g tilsier at det bør være helt ok.
I hvert fall om du ikke bryr deg om at 3 av de grammene kommer fra sukker!
Kanskje ikke noe jeg ville spist hver dag av den grunn, men av og til er det jo helt innenfor "retningslinjene"!

Godt å høre. Har sjelden pleid å se på næringsinnholdet på matvarene tidligere, så jeg har ikke peiling
Enig med deg i at den sikkert ikke burde spises for ofte, tror jeg holder meg til helgene. I dag spiste jeg det til lunsj, sammen med 2 lavkarbo-skiver, samt et stekt egg og 3 skiver bacon. Noen som har en kommentar til denne lunsjen, blir det for mye kalorier?

Jeg har ennå ikke skjønt helt dette med kalorier i forhold til lavkarbo, jeg..

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Kristin81, her.

Jeg har ennå ikke skjønt helt dette med kalorier i forhold til lavkarbo, jeg..

Veeeeeeldig enkelt!
Vi bare later som de ikke eksisterer!
Vi spiser oss passe mette på lavkarbomat hver gang vi er sulten, vi!

(Kun dersom vektnedgang utblir over tid kan man forsiktig ta en liten titt på kaloriene)

[Kristin81]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Veeeeeeldig enkelt!
Vi bare later som de ikke eksisterer!
Vi spiser oss passe mette på lavkarbomat hver gang vi er sulten, vi!

(Kun dersom vektnedgang utblir over tid kan man forsiktig ta en liten titt på kaloriene)

Hehe, det høres jo veldig bra ut da
men du, denne salaten vi snakket om inneholder jo 3 gram karbohydrater fra sukker... er det slik at noen lavkarbere synes det er for mye sukker, siden sukker også skal unngås helst?

slenger på et spørsmål til: hva tror dere om Mozell Light? den inneholder 2.1 gram Karbohydrater, og alle er fra sukker. Er også glad i Solo pluss, som inneholder noe mindre (spesielt god å ha nå som jeg ikke kan drikke appelsinjuice.) Pepsi Max har jo 0 KH, er dette den eneste lightbrusen som er innenfor?

[Kitt]

Det er noen som er veldig strenge på hvor karbene kommer i fra. Sukker og hvetemel er utelukket, liksom! For de aller fleste av oss holder det å holde inntaket av karber så lavt som vår kostholdsfilosofi tilsier.

Du, dersom det er 2.1karber i Mozell light, er det pr dl? Eller for å si det sånn, er det 21 karber i en liter?
Det blir fort myyyye karber av sånt, men om det ikke er så nøye for deg å gå litt høyt innimellom, er det jo greit om du ikke drikker litervis!

Stort sett er det vel typ Pepsi max, cola light og cola zero som er helt uten karber. Aner ikke, drikker bare cola zero, jeg! Googler du brusens navn og så næringsinnhold, pleier man å finne ut en del!

[Kristin81]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Det er noen som er veldig strenge på hvor karbene kommer i fra. Sukker og hvetemel er utelukket, liksom! For de aller fleste av oss holder det å holde inntaket av karber så lavt som vår kostholdsfilosofi tilsier.

Du, dersom det er 2.1karber i Mozell light, er det pr dl? Eller for å si det sånn, er det 21 karber i en liter?
Det blir fort myyyye karber av sånt, men om det ikke er så nøye for deg å gå litt høyt innimellom, er det jo greit om du ikke drikker litervis!

http://www.mylog.no/database/nutriti...ct.jsf?id=7362
Det er per 100 gram.
Er litt lei av å kun drikke Pepsi Max, vann, kaffe og Fun Light-saft.
Savner appelsinjuice veldig, og yoghurter / Biola.
Er all appelsinjuice utelukket? (jeg følger min egen filosofi, men er vel mest inspirert av LCHF og vil helst ligge under 20 gram KH per dag)

[Bestemamma]

Men kan du ikke drikke lemonade da? 1,5 liter vann, en halv flaske sitronsaft av den de selger på Rema "Fior de Limone", 1 ts Steviapulver og du har verdens beste lemonade.....

Løs opp pulveret i litt varmt vann først, så etterfyller du med kaldt vann for deretter å fylle i sitronsaften ( 100ml ) Sett den i kjøleskapet og den holder seg lenge, om du ikke blir like glad i den som jeg da og drikker opp alt i løpet av en dag..... Lager ny hver kveld så jeg har en kald mugge til neste dag....

Dette er veldig billig drikke óg...Sitronsaften koster bar 7-8 kr. og flasken er på 200 ml så den holder til tre liter lemonade...... Stevia kjøper du på nettet..... Her er den jeg bruker...

[danielve]

Opprinnelig lagt inn av Kristin81, her.

http://www.mylog.no/database/nutriti...ct.jsf?id=7362
Det er per 100 gram.
Er litt lei av å kun drikke Pepsi Max, vann, kaffe og Fun Light-saft.
Savner appelsinjuice veldig, og yoghurter / Biola.
Er all appelsinjuice utelukket? (jeg følger min egen filosofi, men er vel mest inspirert av LCHF og vil helst ligge under 20 gram KH per dag)

Det finnes en multivitaminjuice i sverige med 1,5 k/h og den smaker ikke Men bra når man sverst heller. Seff ikke ren juice, men fruktdrikke eller hva de kaller det.

[danielve]

Opprinnelig lagt inn av Kristin81, her.

Noen som vet om denne er ok for oss lavkarbere? Den er veldig god synes jeg, og samtidig mektig og mettende. Det føles godt synes jeg, strever nemlig litt med å få i meg nok fett. Her kommer næringsinnholdet per 100 gram:

380 kalorier
4,2 g karbohydrat, hvorav 3 g. sukker
Fett 39 gram, hvorav 6,2 gram mettet.

HHvis du lager salten selv kommer du på 0 karber og smaken blir garantert topp. Jeg lager Ofte eggesalat med reker og noen sjampignong. Det er sååååååååååååå enkelt og virkelig snadder.

[amritam]

Opprinnelig lagt inn av danielve, her.

HHvis du lager salten selv kommer du på 0 karber og smaken blir garantert topp. Jeg lager Ofte eggesalat med reker og noen sjampignong. Det er sååååååååååååå enkelt og virkelig snadder.

Hvordan lager du den, da?

[Supah]

Opprinnelig lagt inn av Kristin81, her.

http://www.mylog.no/database/nutriti...ct.jsf?id=7362
Det er per 100 gram.
Er litt lei av å kun drikke Pepsi Max, vann, kaffe og Fun Light-saft.
Savner appelsinjuice veldig, og yoghurter / Biola.
Er all appelsinjuice utelukket? (jeg følger min egen filosofi, men er vel mest inspirert av LCHF og vil helst ligge under 20 gram KH per dag)

Vil bare tipse om Sprite Zero, og 7-up free. De har også 0 kh.

[arnakristin]

Opprinnelig lagt inn av amritam, her.

Hvordan lager du den, da?

I den store grønnsakstråden finner man bl.a. flere varianter av eggesalat, http://forum.lavkarbo.no/showpost.ph...56&postcount=8

[Kristin81]

Bestemamma: takk for supert tips, skal prøves. lemonade er godt
men uansett, appelsinjuice med fruktkjøtt vil bli savnet... har fortstått det slik at det er en av de tingene man bør gi avkall på, pga alt sukkeret?

Danielve: den skal jeg se etter neste gang jeg er på svenskehandel! Husker du hvordan den så ut eller hva den het?
Smart å lage salaten selv, forklar gjerne hvordan du gjør det?

men hva synes dere om næringsinnholdet i ferdigsalaten, da? Jeg synes den er så god - også er jeg litt for ferdigprodukter på kjøkkenet

[Kristin81]

Opprinnelig lagt inn av supah, her.

Vil bare tipse om Sprite Zero, og 7-up free. De har også 0 kh.

TAKK! det hadde jeg ikke tenkt på, uvant å gå i butikker og sjekke næringsinnholdet i alle varer. Så det er fint å vite

[Señora]

Jeg tar en boks lakereker og siler av søet, to egg som jeg kutter begge veier i eggedeleren og blander i en pk ekte majones. Det blir deilig mettende salat uten særlig karbohydrater, raskt og enkelt.

Jeg drikker mye Sprite Zero og 7up Free (utrolig god smak på denne) og mindre colalignende drikker.

[arnakristin]

Skal du ligge på 20 kh pr dag så er sukker, mel og frukt helt utelukket! Når man ligger så lavt på lavkarboskalaen er det essensiet at hoveddelen av kh kvota kommer fra grønnsaker samt noe meieriprodukter.
Jeg spiser ketogent og jeg ville ikke valgt den salaten pga sukkerinnholdet.

Lurer du på næringsinnhold i ulike matvarer/ingredienser så kan du slå opp i www.matvareguiden, www.næringsinnhold.no eller www.protein.no – finner du det ikke der sjekk produsentens hjemmesider.

…som nevt i innlegget over så finner man bl.a. flere varianter av eggesalat i den store grønnsakstråden, http://forum.lavkarbo.no/showpost.php?p=1050256&postcount=8

[bittersweet]

Eggesalat lager du lett selv, dersom du vil slippe de ekstra karbohydratene... Og så er det kjempenkelt og mye bedre! Er jo stortsett bare majones og egg. Jeg pleier å ha i litt løk, gjerne vårløk.. Mmm...

[Kristin81]

Opprinnelig lagt inn av arnakristin, her.

[font=Times New Roman][size=3][color=#000000]Skal du ligge på 20 kh pr dag så er sukker, mel og frukt helt utelukket! Når man ligger så lavt på lavkarboskalaen er det essensiet at hoveddelen av kh kvota kommer fra grønnsaker samt noe meieriprodukter.

Takk skal du ha
jeg er ganske ny på dette, men prøver å følge opplegget fra Spis deg slank, men så kjøper man jo pålegg osv. selv ved siden av, så jeg har ikke helt fått dreisen på det enda. Er alle matvarer med sukker i ingredienslista utelukket når man ligger lavt på lavkarboskalaen?

[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Kristin81, her.

Er alle matvarer med sukker i ingredienslista utelukket når man ligger lavt på lavkarboskalaen?

Nja - det finnes jo ting som har mikroskopiske mengder sukker i seg... som f.eks røkelaks og gravlaks. Du bør se på hvor mye du kommer til å spise av produktet. Er det noe som er veldig lett så er det kanskje ikke så farlig at det er litt karbohydrater pr 100g i forhold til om matvaren er noe du spiser flere gram av pr måltid... om du skjønner.

[danielve]

Opprinnelig lagt inn av Kristin81, her.

Bestemamma: takk for supert tips, skal prøves. lemonade er godt
men uansett, appelsinjuice med fruktkjøtt vil bli savnet... har fortstått det slik at det er en av de tingene man bør gi avkall på, pga alt sukkeret?

Danielve: den skal jeg se etter neste gang jeg er på svenskehandel! Husker du hvordan den så ut eller hva den het?
Smart å lage salaten selv, forklar gjerne hvordan du gjør det?

men hva synes dere om næringsinnholdet i ferdigsalaten, da? Jeg synes den er så god - også er jeg litt for ferdigprodukter på kjøkkenet

Nei, husker ikke hva den heter. Ett eller annet med Multivitamin....- er en hvit kartong med diverse frukt på. De selger den på MAXIMAT i Töcksfors. Salaten er enkelt og greit. Koke egg (gjerne 5-6 stykker), dele de i skiver, har majones etter behov (omtrent 50g), blandes forsiktig. I salaten kan du ha alt fra skinke, stekt bacon, reker, sjampignong, eller hva du har lyst til. Blir den for fast tar du noen ss matfløte oppi. Krydder etter behov, holder med bare salt og pepper, men veldig godt med Curry eller diverse andre.

[Kristin81]

Tusen takk, dere! Da tror jeg at jeg vet hvem juice du mener, Danielve. Og den er god! Lurer på om jeg kanskje har sett den i Norge også.