Kålrot ok på SB?

Jeg lurer litt på det..Jeg har fått boka nå (woohooo!!) og der står det at man skal holde seg unna rotgrønnsaker, men kålrot står på ja listen i fase 1. Er det greit? Det håper jeg virkelig..har vært en fin redning i sultne stunder på jobb.

[Margrethe]

Hvis det staar paa listen, saa er det vel ok?

Ja, den står på alle listene jeg har lest også, så burde være ok, men jeg bare begynte og tenke litt over det når det sto litt sånn "jatakk begge deler" i boka..

[Vettel]

Jeg trodde rotgrønnsaker var sånne som vokset under jorden...?
Altså gulerøtter, potet, ....uhm....*hjernteppe*

:P

[Margrethe]

Opprinnelig lagt inn av Vettel, her.

Jeg trodde rotgrønnsaker var sånne som vokset under jorden...?
Altså gulerøtter, potet, ....uhm....*hjernteppe*

:P

På south beach har vi egne matlister. Gulrøtter og potet er mer fy enn kålrot. Begrunnelsen står sikkert i boken eller om man googler, det var gjerne med GI å gjøre.

Opprinnelig lagt inn av Vettel, her.

Jeg trodde rotgrønnsaker var sånne som vokset under jorden...?
Altså gulerøtter, potet, ....uhm....*hjernteppe*

:P

Hehe...kan hende jeg er helt på tur også, men jeg tenkte kålROT var en rotgrønnsak.. Men det er kanskje ikke det?
Ja, er vel noe med GI, og den har litt høyere, men jeg stoler på lista!

[Margrethe]

Opprinnelig lagt inn av Kiddo, her.

Hehe...kan hende jeg er helt på tur også, men jeg tenkte kålROT var en rotgrønnsak.. Men det er kanskje ikke det?
Ja, er vel noe med GI, og den har litt høyere, men jeg stoler på lista!

Nå har jeg hatt tid til å google litt (er HEKTISK om dagen). Kålrabi kalles visst "kohlrabi" eller "rutabaga" på negelsk. Bildegoogling gjør meg ikke så mye klokere på hvem som er hvem, muligens er rutabaga en fetter av kohlrabi.

Uansett, på denne siden er GI for ulike grønnsaker listet og begge kålrabialternativene har middels GI. I følge denne listen er kålrabi (rutabaga) tillatt occasionally. SB boken har også kålrabi fries som alternativ til vanlige fries.

Min konklusjon? OK en gang i blant, men jeg knasker heller stangselleri til vanlig. Men det er min konklusjon da. Om du ikke reagerer på den og får cravings vil jeg tro det er OK. Det er jo til syvende og sist det det handler om... alt du ikke får cravings av, kan du spise.

[pleiadene]

Majones! Bruker dere vanlig Mills ekte Majones fra butikken, eller lager dere den selv? Det tar tid å lage alt selv fra bunnen, men en tube majones hadde vært veldig greit....

Opprinnelig lagt inn av pleiadene, her.

Majones! Bruker dere vanlig Mills ekte Majones fra butikken, eller lager dere den selv? Det tar tid å lage alt selv fra bunnen, men en tube majones hadde vært veldig greit....

Hei
Nei, majones brukes ikke hverken i fase 1 eller fase 2. Men, jeg skal innrømme at jeg har spist majones både i fase 1 og 2, og ikke merket noen stagnasjon på vekttapet.

Nå har jeg bare spist det noen få ganger, og ikke så mye av gangen. Jeg holder meg ikke så strikt til hva som er lov eller ikke lov lenger. Har funnet min variant som fungerer for meg.

Hvis jeg ikke tar helt feil, så er vel innholdet i majones sånn ca olje og egg + litt ekstra? Og både egg og olivenolje er lov i begge fasene

[Margrethe]

Opprinnelig lagt inn av pleiadene, her.

Majones! Bruker dere vanlig Mills ekte Majones fra butikken, eller lager dere den selv? Det tar tid å lage alt selv fra bunnen, men en tube majones hadde vært veldig greit....

Du har skrevet Atkins som filosofi, dette er South Beach-underforumet. Vi spiser ikke så mye fett, så majones er noe vi ikke skal ha - og iallefall ikke ekte majones