Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Spørsmål og svar

Tyrkisk yoghurt

Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan.
Er du ny? Spør og les her først!

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 27-05-09, 13:58   #1
Camz
Medlem
 
Camz sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 136
Camz er på en erverdig vei

Tyrkisk yoghurt

Noen som vet karboinnhold?

__________________



Delmål 1: 70 kg - oppnådd 25.05.2010
Delmål 2: 65 kg Delmål 3: 60 kg
Camz er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse igjen :) Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 14:00   #2
Tutte
Medlem
 
Tutte sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Rogaland
Alder: 41
Innlegg: 420
Tutte er på en erverdig vei

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Nei, kan desverre ikke hjelpe deg med det ! Men har lest her inne at det er endel som spiser den, så kan ikke være altfor gale vil jeg tro !
Men det jeg lurer på er, hva bruker dere denne til ? Og hvordan smaker den ? Har som dere sikkert forstår aldri smakt denne, men er litt nyskjerrig !

__________________


Tutte er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 14:01   #3
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt...

4.2 karber, ikke så galt det.

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 14:08   #4
Bee
Seniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordland
Alder: 42
Innlegg: 1.699
Bee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt likt

Sv: Tyrkisk yoghurt...

På min bøtte står det 3,7.

Bee er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 14:32   #5
Camz
Medlem
 
Camz sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 136
Camz er på en erverdig vei

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Takk for hjelpen. Ble så fristet til å lage denne så var derfor jeg lurte

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26004

__________________



Delmål 1: 70 kg - oppnådd 25.05.2010
Delmål 2: 65 kg Delmål 3: 60 kg
Camz er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse igjen :) Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 14:33   #6
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Jeg lager youghurt av rømme og fløte. Skikkelig feit og god!

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 14:38   #7
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt...

hvordan gjør du det?

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 14:47   #8
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

hvordan gjør du det?

Fløte/rømme-saken tenkte du på?
Jeg tok bare en passe mengde rømme (1/3 boks ca) i en skål, og blandet med litt fløte til jeg syns den fikk fin konsistens. Også tok jeg oppi bringebær og litt søtstoff. Nå jeg rørte hardt ble bringebærene litt sånn halvknuste, veldig godt

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 14:57   #9
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt...

LOL!
jeg så for meg no innvikla greier med bakterikultur og syrning i romtempratur
og masse styr jeg nå...
men det hørtes godt ut, selv om det strengt tatt ikke er youghurt.
Smaker sikkert bedre og...

Etter min mening kan vi ikke lage youghurt i norge...den smaker gjær..usj!!

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 15:08   #10
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Creme fraiche utblandet med litt funlight er også veldig youghurt-aktig, og veldig godt

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 15:16   #11
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

LOL!
jeg så for meg no innvikla greier med bakterikultur og syrning i romtempratur

haha, du kan sikkert sette den på benken et par timer om du ønsker det

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 15:57   #12
Levita
Medlem
 
Levita sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Oslo
Alder: 45
Innlegg: 422
Levita er en juvelLevita er en juvelLevita er en juvel

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Nå liker jeg den tyrkiske yoghurten man får i bøtter veldig godt, men om man vil lage selv er det egentlig ikke noe problem...

Varm melk til 70-80 grader, kjøl den ned til ca.40 grader. Tilsett så en spiseskje yoghurtkultur (f.eks. en spiseskje yoghurt naturell) per liter melk. Nå skal melka stå lunt, helst holde 40 grader, i en dag eller to til yoghurten er slik du vil ha den. Pakk f.eks. kjelen inn i et teppe eller lignende. Vips – ferdig hjemmelaget yoghurt som kan blandes med det du vil, søtes osv....

Levita er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 16:27   #13
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Det høres ut som et risikoprosjekt synes jeg...må jo være pinlig rent og sterilt da om det ikke skal komme noen skumle basselusker oppi der!!
Holder meg til den Tyrkiske jeg og

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 16:57   #14
danish
Seniormedlem
 
danish sin avatar
 
Medlem siden: May 2008
Innlegg: 535
danish er en juveldanish er en juveldanish er en juvel

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Det høres ut som et risikoprosjekt synes jeg...må jo være pinlig rent og sterilt da om det ikke skal komme noen skumle basselusker oppi der!!
Holder meg til den Tyrkiske jeg og

Det er jo derfor man varmer opp melken til over 75 grader først. Da blir man kvitt mesteparten av bakteriene. Melkesyrebakterier er dessuten ganske konkurransedyktige, fordi de lager melkesyre (som hemmer andre bakterier fra å vokse).

__________________
In the act of breathing there are two gifts of grace: taking in the air and being relieved of it. The former oppresses, the latter refreshes; life is so wonderfully mixed. Thank God when he burdens you, and thank him when he sets you free again.
danish er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Kwasniewskis bulldog (mettet fett/kolesterol + litt stivelse/alkohol + høyverdig protein) Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 17:46   #15
Levita
Medlem
 
Levita sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Oslo
Alder: 45
Innlegg: 422
Levita er en juvelLevita er en juvelLevita er en juvel

Sv: Tyrkisk yoghurt

God, gammeldags pasteurisering å varme opp melka

Levita er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 18:14   #16
Mistral
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Paris
Innlegg: 190
Mistral er på en erverdig vei

Sv: Tyrkisk yoghurt

Jeg ble inspirert - og har vært ute og kjøpt to kilosbøtter tyrkisk yoghurt.

På de jeg har kjøpt er det oppgitt 4,5 gram karbo pr 100 gram yoghurt.

Mistral er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 18:33   #17
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt

[quote][Det er jo derfor man varmer opp melken til over 75 grader først. Da blir man kvitt mesteparten av bakteriene. Melkesyrebakterier er dessuten ganske konkurransedyktige, fordi de lager melkesyre (som hemmer andre bakterier fra å vokse)./QUOTE]
I melka ja...men ikke i kjeler og kopper og kar...Da skal du være veldig,veldig nøye!

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 18:47   #18
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt

Opprinnelig lagt inn av Mistral, her.

Jeg ble inspirert - og har vært ute og kjøpt to kilosbøtter tyrkisk yoghurt.

På de jeg har kjøpt er det oppgitt 4,5 gram karbo pr 100 gram yoghurt.

Sikker på at det ikke er gresk da?? Den greske inneholder flere karber enn den tyrkiske..

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 20:47   #19
L@ro
Juniormedlem
 
L@ro sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Fredrikstad
Alder: 55
Innlegg: 21
L@ro er på en erverdig vei

Sv: Tyrkisk yoghurt...

Opprinnelig lagt inn av Tutte, her.

Nei, kan desverre ikke hjelpe deg med det ! Men har lest her inne at det er endel som spiser den, så kan ikke være altfor gale vil jeg tro !
Men det jeg lurer på er, hva bruker dere denne til ? Og hvordan smaker den ? Har som dere sikkert forstår aldri smakt denne, men er litt nyskjerrig !

Tyrkisk youghurt/gresk youghurt kan du bruke til nesten alt. Den er nydelig med honning på, som dessert, sammen med nøtter,frukt eller hva man kan spise.Den er like god til taco som rømme, litt syrligere, den er glimrende å marinere kjøtt i, til feks indiske matretter. Den spises i vårt hus med syltetøy av mine sukkerhungrige unger.. Som sagt, alt du har brukt vanlig youghurt/rømme til kan du bruke denne youghurten til. Usøtet, syrlig og fantastisk til å lage tzatziki av.

L@ro er avlogget   Min kostholdsfilosofi: South Beach... 10.01 - 11 Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 20:59   #20
Bee
Seniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordland
Alder: 42
Innlegg: 1.699
Bee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt likt

Sv: Tyrkisk yoghurt

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Sikker på at det ikke er gresk da?? Den greske inneholder flere karber enn den tyrkiske..



Kanskje vi har yoghurt med mindre karber her oppe i nord.

Bee er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 21:09   #21
Millsi
Medlem
 
Millsi sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Innlegg: 486
Millsi er på en erverdig vei

Sv: Tyrkisk yoghurt

jeg tror aldri jeg har sett slik youghurt på butikken,jeg..

Millsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 21:17   #22
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt

Opprinnelig lagt inn av Bee, her.

Kanskje vi har yoghurt med mindre karber her oppe i nord.

Jepp! Det tar på å fly nordover!

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 22:18   #23
luringen
Seniormedlem
 
luringen sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2005
Alder: 56
Innlegg: 2.399
luringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressurs

Sv: Tyrkisk yoghurt

Opprinnelig lagt inn av Millsi, her.

jeg tror aldri jeg har sett slik youghurt på butikken,jeg..

På ICA, Ultra, Meny...sammen med melka etc. Sånne små bøtter.

__________________
luringen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 22:39   #24
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Tyrkisk yoghurt

Opprinnelig lagt inn av luringen, her.

På ICA, Ultra, Meny...sammen med melka etc. Sånne små bøtter.

Eller på innvandrersjappa. Stor blå bøtte.

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-05-09, 23:10   #25
Mistral
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Paris
Innlegg: 190
Mistral er på en erverdig vei

Sv: Tyrkisk yoghurt

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Sikker på at det ikke er gresk da?? Den greske inneholder flere karber enn den tyrkiske..

Du har helt rett. Den er gresk.

Mistral er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Halloumi (stekt tyrkisk ost) aldrimerjollycola Lunsj 16 23-08-13 21:11
Tyrkisk yoghurt med en tvist Atkinsmadde Mellommåltider 19 21-06-12 13:14
Yoghurt matfreaken Spørsmål om matvarer og oppskrifter 9 08-06-11 12:17
Yoghurt? Hyper Spørsmål og svar 11 19-09-09 11:35
yoghurt SuperNate Lavkarbo generelt 10 30-01-07 15:56


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:09.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no