Hva har du spist i dag?

[lucifine]

Jeg savner en slik tråd her inne, jeg trenger litt inspirasjon til å sette sammen dagsmenyene og håper dere vil skrive her slik at vi kan hjelpe hverandre? Vi som er nye kan virkelig lære mye av en slik tråd!

[lucifine]

I dag var vi i dyreparken så jeg har hatt en litt spesiell kost dag. For mye proteiner og salt, litt lite fett, men det hele ender opp på 69%/30%/1% så det er ikke ille for min første turdag.

I dag spiste jeg to hardkokte egg til frokost, så to eggemuffins. Til lunsj ble det to eggemuffins til. Middag var en halv grillet kylling med bearnaise (derav saltet). Jeg ble sulten igjen da vi kom hjem igjen så da hadde jeg 100g kylling og 50g fløtesaus. (skulle gjerne hatt noen grønnsaker i dag ja). Har drukket nesten to liter vann i dag.

[arnakristin]

Hei,
Hva med disse trådene:
Hva har du spist til frokost i dag
Lunsj
Hva skal du ha til middag i dag-tråden
Hva har du spist til kveldsmat i dag
Hva har du spist i dag?

[lucifine]

Ja det er noe ala den siste var det jeg ville ha, bare ikke for Lindberg eller Fedon. Er greit når hele dagsmenyen står samlet i et innlegg.

[mria90]

Synes virkelig ikke det gjør noe at du opprettet denne tråden.
Sikkert mange som sliter til tider med å bli inspirert i matveien, så om denne kan hjelpe noen (meg inkludert) så er det positivt uansett om det finnes liknende tråder

Idag har jeg bare spist en fiberrik med baconost.
Skal nå lage lammeburgere (de miniversjonene på rema), med ost, rødløk, paprika og en liten salat ved siden av. Alle bør prøve lammesliders, de er ekstremt gode!

God søndag dere!

[Peppa Gris]

Til nå har jeg spist:
2 mandelkjeks med smør og hvitost.
En bit lavkarbovaffel.
Isbergsalat med en halv boks tunfisk i olje og rømme.
Noen biter fetaost.

[Modezty]

Jeg har spist avocado, reker, egg og majones. Nå sitter jeg med en kopp kaffe med en dæsj fløte i

[Buck]

Frokost: 2 kokte egg, 2 pk bacon og agurk
Lunsj: 1 lavkarbovaffel med meierismør
Middag: Ovnsbakt laks med creme fraiche, kokt brokkoli og seterrømme
Planlagt kvelds: Ost og bacon

[Engledans]

Kyllingvinger med seterrømmedip (rest fra i går kveld)
men nå fikk jeg jammen lyst på ostekjeks med karvefrø.

[mooia]

Frokost: 1 stekt egg + en halv pakke bacon (delte med min kjære
Lunsj: jeg begynte på lavkarbo mandag som var, å siden da har jeg gått ned 3,6 kg så til lunsj skeia jeg ut med en friskis.
Middag: grillet nakkekotelett + isbergersalat med agurk og paprika
Til kveldskos skal jeg ha lavkarbo is med jordbær

[marjusen]

frokost: egg og bacon på lavkarbo rundstykker
lunsj: 2 grilla pølser med bacon rundt
middag som jeg driv å lager nuh: svin indrefilet, hjemme laget "potet"salat, grilla grønnsaker i smør og en rødvinsaus til
kvelds: tviler på at jeg orker noe, men om blir det en neve saltede mandler

Marius

[lucifine]

I dag ble det en halv kylling i fløtesaus med salat til, og nå spiser jeg egg og reker i majones. Har totalt overskridet både salt og proteingrenseni dag men både eggene og kyllingen må spises oppi dag ( ). Kunne sikkert hatt mer fett i kosten i dag (hadde bare en klatt lettmajones i kjøleskapet så det ble det).

Hvordan er "potetsalat" oppskriften din, Marjusen?

[mysil]

Sov lenge i dag så vart sein frokost/lunch: 3 stekte egg, 2/3 pk bacon med osteterninger, løk og kinakål til.
Middagen blir flatbiff med fløtesaus og kokt blomkål.

[petite fleur]

Ja, hva har jeg egentlig spist i dag?

Frokost: 2 brødskiver lavkarbobrød med smør, majones, lammerull og sylteagurk.

Lunsj: 3 (!) plater lavkarbovafler med smør....var så gode, klarte ikke stoppe

middag: Kjøttdeig i tomatsaus med blomkål

Dessert: 1 stykke lavkarbosjokoladekake.

Ca 8-9 karber hittil i dag, med mindre jeg har glemt noe

[caramba]

Frokost: Pannekake av 2 egg, 50g rømme, 1 ts fiberhusk og litt soyamel.
Lunsh: Ketomodifisert skyr
Middag: 140g entrecote og 100g asparges og hvitløkssmør
Snacks: squash i skiver med smør og kremost oppå.

[marjusen]

Opprinnelig lagt inn av lucifine, her.

Hvordan er "potetsalat" oppskriften din, Marjusen?

Jeg prøvde en ny oppskrift i dag som var meget god:

1 ganske stort blomkålhode
1 passe stor løk
2,5 dl kremfløte
1 pakke majones
saften fra 1 lime
litt purreløk

Blomkålet smørdampet jeg mør i ca 5 minutter. Denne må så avkjøles i kaldt vann før den skjæres i biter. Løken skjæres i strimler. Kremfløten stivpiskes til krem.

Så blandes alt sammen og settes i kjøleskapet til den blir skikkelig kald. Denne er absolutt best dagen derpå.

Uuutrolig god var denne. Nam nam. Og dette blir en svær bolle som holder til ca 4 middager

[Livsglede]

Idag har jeg spist:
Frokost: 2 speilegg med baconost + bacon

Mellommåltid/lunsj: Kaffelatte av cocosa,eggeplomme og kaffe

Middag: Blomkålsalat, chilisaus,foccacia,grillribbe + spanske pølser
Dessert: Jordbær,blåbær med pisket krem inkl. 1 eggeplomme

Kvelds: nannas knekkebrød med majones og jarlsberg + et par slingser med bacon fra imorges

+ 2 glass cola zero

[Sol-Angelica]

Frokost: Omelett av to egg med peperonipølse, fetaost og cherry tomater.
Lunsj: atkinsbar
Middag: Lavkarbopizza
Kvelds: da blir det lk fromasj. Klarer ikke mer mat, har null matlyst, er varmt å grusomt :P

[mimmi29]

Jeg finner ikke oppskriften på lavkarbovaffel når jeg søker noen som har den å vil dele

[rava]

Frokost: to eggs omlett med fløte og ost i. Fire remser bacon

Middag: Grillet Håkyllingsbryst. Salat av hjertesalat, ruccola, cherrytomat, paprika og feta ost. Litt rømme og en liten dæsj Barbercue sauce i blandet. Oliveolje og balsamicoeddik som dressing.

[Dolsi]

i dag har jeg spist
Frokost 1 lavkarboknekkebrød med meierismør og en tykk skive ridderost. 1 krus koffeinfri kaffe med kremfløte
Lunsj: 2 speilegg og skogsbacon
Middag: koldtbordmat uten brød. Dvs: roastbiff og spekeskinke ( hjalp til i konfirmasjon) Rørte ikke kakene Stolt av meg selv der.
Kvelds 1 stykke lavkarbopizza

[Euphita]

Frokost:eggerøre av 2 egg og røyka laks
Lunsj: 2 fiberrik med rekeost og reker
Middag:kjøttdeiggryte med blomkål, brokkoli, seterrømme, fløte og litt holidaydip-krydder og smørstekt sopp ved siden av

Vet jaggu ikke om jeg greier noe mere mat idag.
Litt lyst på krem med litt bringebær til, men vet ikke om jeg orker å mekke til.

Frokost: Eggemuffins (Egg, litt fløte, bacon, brokkoli, blomkål, løk, sopp og ost) NAM
"Lunsj": Litt nøtter
Middag: Hjemmelaget fiskekaker og salat
Kveldsmaten blir: Hjemmelaget is

[jinny]

Idag ble litt spesiell, siden vi har vært i konfirmasjon
men alikevel:
Frokost- eggerøre og babybel samt noen skiver grillstad salami
i konf: tunfisksalat, quiche med grønnsaker, scampi + noe grønnsaker (spinat/brokkoli)

[petite fleur]

Opprinnelig lagt inn av mimmi29, her.

Jeg finner ikke oppskriften på lavkarbovaffel når jeg søker noen som har den å vil dele

Søk heller på "vafler". ANtar du søker her inne, og da er jo alt lavkarbo uansett Jeg liker denne: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=28432 (jeg bytter ut kokosmel med mandelmel)