Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Fantastisk ostekake uten bunn

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 21-04-14, 11:15   #1
kloppsi
Medlem
 
Medlem siden: Jun 2013
Hvor: Hordaland
Innlegg: 309
kloppsi er ny på veien

Fantastisk ostekake uten bunn

Jeg har laget denne i høykarbovariant i flere år. Den er supergod. Jeg har prøvd med ulike lavkarbobunner, men har funnet ut at den egner seg best uten bunn. Knallgod.
Jeg bruker to former til denne oppskriften (str 12), så fryser jeg den ene kaken. Kan også lage den i en vanlig kakeform (22 el 24).
Denne kaken passer perfekt til vår og 17. Mai :-)

1 pk sukkerfri jordbærgele, jeg brukte confecta sin 0, 05 kh.
2, 5 dl vann
5 plater gelantin
1 boks rømme eller kesam
2 bokser philadelphia ost
1, 2 dl tagatesse
5 dl kremfløte

Geletopp
1 pk jordbærgele
4 dl vann

Legg gelantinplatene i kaldt vann i ca 10 min
Kok vann og løs opp gelepulveret
Klem av vannet av gelantinplatene og løs opp i geleen - settes til kjøling.
Pisk sammen rømme, kremost og tagatesse.
Pisk fløten stiv og vend inn i blandingen. Pass på at alt blir godt blandet.
Pisk inn geleen (som nå er lunken)
Avkjøles i kjøleskap i 5 timer

Lag gele og ha på toppen av kaken. La det avkjøles i kjøleskap til avkjølt.

__________________
Ny start 28. august 2014


kloppsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hva er best som bunn i ostekake? LilleMill Kake/dessert og snacks 10 25-03-10 19:34
Nannahs knekkebrød som bunn i ostekake? Frk.Sofie Lavkarbo generelt 11 18-02-10 19:15
Pizza uten bunn Marasmus Middag 4 01-08-09 23:12
Kjempegod pizza uten bunn Gabben Lunsj 6 22-04-09 16:06
Standard ostekake med og uten bunn Marianne Bakst 2 07-01-05 17:26


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:03.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no