Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Kostholdsfilosofier > South Beach > Fase III

Informasjon om fase 3

Fase III Livsstilsfasen

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 14-02-10, 12:22   #1
Vektplatå
Juniormedlem
 
Vektplatå sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 18
Vektplatå er på en erverdig vei
Lightbulb

Informasjon om fase 3

South Beach Dietten – Fase 3

Når man har nådd målvekt går man over i fase 3. Her er enda flere matvarer tillatt enn i fase 2, og vekten skal holdes. Det er likevel ikke store endringer fra fase 2.

Det du spiser:
I originalboken skriver Agatston at kunnskapen man har lært seg i de to første fasene vil guide spisemønsteret i fase 3, og at det ikke er en matliste for denne siste fasen. Likevel er det i boken ”Good Fats – Good Carbs Guide” en liste av matvarer med koder som viser hvor ofte en matvare er tillatt og i hvilke mengder i hver av de tre fasene. Tendensen er at matvarer med mye karbohydrater eller mye mettet fett kan spises noe oftere enn i fase 2, ellers er fase 3 veldig lik som fase 2.

Lengden på fase 3:

For alltid. Det er likevel vanlig at man i perioder må bytte litt mellom de ulike fasene for å vedlikeholde vekten.

Dagsmeny:

Menyen består hovedsakelig av protein, grønnsaker og frukt, med små porsjoner karbohydratrikmat (fiberrik) og små porsjoner av matvarer med en- og flerumettet fett (avokado, nøtter, olje).

South Beach frokost – fase 3;
- -Èn porsjon protein, som egg, kjøtt, tofu eller cottage cheese
- Minst én porsjon grønnsaker, tomatjuice eller grønnsaksjuice
- 2 porsjoner karbohydratmat (3 porsjoner frukt og 3 porsjoner fiberrik karbohydratmat per dag)
- Kalorifridrikke som te, kaffe eller vann
- Meieriprodukter (2-3 porsjoner per dag)

South Beach lunsj – fase 3;
- Èn porsjon av tillatte proteiner (ingen begrensning på porsjonsstørrelse, men ikke overspis)
- Flere porsjoner (minst 2) med grønnsaker, inkludert en porsjon bønner.
- 2 porsjoner karbohydratmat (3 porsjoner frukt og 3 porsjoner fiberrik karbohydratmat per dag)
- 1 til 2 spiseskjeer tillatt salatdressing
- Meieriprodukter (2-3 porsjoner per dag)
- Kalorifridrikke som f.eks. vann.

South beach middag – fase 3;
- Èn porsjon av tillatte proteiner (ingen begrensning på porsjonsstørrelse, men ikke overspis)
- Flere porsjoner (minst 2) med grønnsaker.
- 2 porsjoner karbohydratmat (3 porsjoner frukt og 3 porsjoner fiberrik karbohydratmat per dag)
- 1 til 2 spiseskjeer tillatt olje eller salatdressing
- Meieriprodukter (2-3 porsjoner per dag)
- Kalorifridrikke som f.eks. vann.

Snacks/mellommåltider;

South Beach Dietten sier at du skal ha to mellommåltid per dag. Det ideelle mellommåltidet har både en vegetabilsk kilde og en proteinkilde. Eksempler; nøtter (tell antall), selleri og tunfisk salat, rå grønnsaker og kokt egg osv.

Dessert;

Dessert er ikke påkrevd i dietten. Det finnes noen oppskrifter på desserter. I tillegg er 75 – 100 kcal fra sukkerfri søtsaker tillatt per dag.


Arthur Agatston (født 1947)

Arthur Agatston er en kardiolog i Miami, Florida. På midten av 1990 tallet laget han en diett for å hjelpe sine hjertepasienter med å gå ned i vekt. De vanlige, populære diettene med lite fett hjalp ikke pasientene, så legen ville ordne saken selv. Dietten ble populær lokalt, og fikk etter hvert oppmerksomhet i media.

Legen publiserte sin første bok; The South Beach Diet : The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan for Fast and Healthy Weight Loss” i 2003. Den har vært bestselger siden, og ble publisert i pocketversjon i 2005. Legen har også gitt ut: “The South Beach Diet Cookbook” (2004); “The South Beach Diet Good Fats Good Carbs Guide” (2004); “The South Beach Diet Quick & Easy Cookbook” (2005); “The South Beach Diet Dining Guide” (2005); “The South Beach Diet Parties & Holidays Cookbook” (2006); “The South Beach Diet Taste of Summer Cookbook” (2007); og “South Beach Heart Health Revolution” (2007, re-relased), og hans nyeste New York Times bestselger, “The South Beach Diet Supercharged (2008).

Legen sier han var den første personen til å prøve dietten, en slags forsøkskanin. Han gikk selv ned 4 kg på 7 dager.

I tillegg til å praktisere fulltid som kardiolog i Miami er han også professor i medisin ved the University of Miami Medical School.

Kilder:
http://lowcarbdiets.about.com/od/southbeachdiet/p/sbd3.htmhttp://weightloss.about.com/od/southbeachdiet12/a/blagatston.htm
http://www.southbeachdiet.com/sbd/publicsite/about-dr-agatston.aspx

South Beach Dietten har gjennomgått noen endringer etter at den første boken kom ut. Hvis det er noe jeg ikke har tatt med eller som har blitt endret mer så si ifra!

__________________
Vektplatå er avlogget   Min kostholdsfilosofi: South Beach Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Informasjon om MAGNESIUM Areola Kosttilskudd 14 15-03-11 11:22
Informasjon om PCOS? QueenConnie PCOS og karbohydratkontroll 3 06-02-09 12:54
Informasjon om bukplastikk Nattkvinnen Spørsmål og svar 2 07-02-07 21:44


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:25.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no