Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Gerds ostekake

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 22-05-09, 22:22   #126
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 39
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Gerds ostekake

Opprinnelig lagt inn av Areola, her.

Jeg fryste en liten bit for litt siden, og synes ikke den var noe suksess opptint..
Men det kan ha med gelèen jeg brukte - sukkerfri jello.

Jeg brukte Heistad. Hysj, ikke si hva slags søtningsmiddel som er i. Jeg vikke vite

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 22-05-09, 22:27   #127
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: Gerds ostekake

Heistad-gele kommer fra heistad-trærne i hardanger, de

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 22-05-09, 22:29   #128
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 39
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Gerds ostekake

Opprinnelig lagt inn av Areola, her.

Heistad-gele kommer fra heistad-trærne i hardanger, de

Ja, så klart. Og de er naturlig søte på en sånn der lav-gi-måte.

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 23-05-09, 10:07   #129
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: Gerds ostekake

Ingen GI i det hele tatt, faktisk

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 23-05-09, 10:46   #130
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 39
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Gerds ostekake

Haha!

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 23-05-09, 11:47   #131
Egg hver dag
Medlem
 
Egg hver dag sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 134
Egg hver dag er på en erverdig vei

Sv: Gerds ostekake

Prøvde denne kaken til 2 bursdagsselskap og 17.mai og er kjempefornøyd. Den smakte veldig godt. Det eneste jeg skal gjøre annerledes neste gang jeg lager den er å hakke mandlene litt mer og bruke litt mindre smør i bunnen.

Kan absolutt anbefales!

__________________
Første delmål:

Egg hver dag er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generelt lavkarbo Svar med sitat
Gammel 23-05-09, 14:13   #132
Stupedama
Seniormedlem
 
Stupedama sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Østlandet
Alder: 50
Innlegg: 677
Stupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt likt

Sv: Gerds ostekake

Sitat:

Jeg fryste en liten bit for litt siden, og synes ikke den var noe suksess opptint..
Men det kan ha med gelèen jeg brukte - sukkerfri jello.

Au da, det var det jeg brukte også. Det var det jeg hadde i skapet: sukkerfri jello med jordbær og banansmak fra Amerka/Sweden. Den er litt syntetisk synes jeg. Kaka er pen, men ikke verdens beste - men det kan detn helt sikkert bli! Vil helst lage med hjemmelaget sitrongele, er det noen som kan det? Mener å huske at sitron reagerer med gelatinen så den ikke stivner, men det er bare en 20 år gammel svak liten hukommelsestråd..

Når jeg finner frem til den beste geleen, blir dette en vinner, jeg er sikker! Nå må jeg spise kake til jeg nesten sprekker, i og med frysing ikke funker så godt.

__________________
***
Sunn og frisk, sterk og pen, mett og glad
- rik, slank og forelska Stupedame! La oss si hun veier omtrent 60 kilo. Mer i bloggen, under mål og vekt.
Stupedama er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindbergish Svar med sitat
Gammel 25-05-09, 21:46   #133
Skøyerfjeset
Juniormedlem
 
Skøyerfjeset sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Hadeland
Innlegg: 34
Skøyerfjeset er på en erverdig vei

Sv: Gerds ostekake

Jeg bakte denne i helgen for vi feiret vår 1-årige snuppe

Fikk kjempemasse skryt av den og skal definitvit bakes igjen!

Tusen takk for super oppskrift!

__________________


Skøyerfjeset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose Svar med sitat
Gammel 25-05-09, 22:17   #134
Lemen
Seniormedlem
 
Lemen sin avatar
 
Medlem siden: May 2006
Alder: 38
Innlegg: 2.785
Lemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastisk

Sv: Gerds ostekake



Har prøvd den jeg også nå, med gele av fun light inni, veldig god!

Takk for oppskriften, Gerd!

__________________



Lemen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 25-05-09, 23:30   #135
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 39
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Gerds ostekake

Denne gikk på høykant, og var en av de få kakene som faktisk ble helt absolutt spist opp
Mascarpone gjorde seg veldig!!!

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 26-05-09, 23:47   #136
Stupedama
Seniormedlem
 
Stupedama sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Østlandet
Alder: 50
Innlegg: 677
Stupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt liktStupedama er veldig godt likt

Sv: Gerds ostekake

Må forresten skryte!



__________________
***
Sunn og frisk, sterk og pen, mett og glad
- rik, slank og forelska Stupedame! La oss si hun veier omtrent 60 kilo. Mer i bloggen, under mål og vekt.
Stupedama er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindbergish Svar med sitat
Gammel 26-05-09, 23:48   #137
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Gerds ostekake

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 26-05-09, 23:52   #138
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 39
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Gerds ostekake

Wee-ow!

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 28-05-09, 20:32   #139
Afrodithe
Seniormedlem
 
Afrodithe sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Akershus vest
Alder: 56
Innlegg: 664
Afrodithe er veldig godt liktAfrodithe er veldig godt liktAfrodithe er veldig godt liktAfrodithe er veldig godt liktAfrodithe er veldig godt liktAfrodithe er veldig godt likt

Sv: Gerds ostekake

Kan bare undeskrive på at denne ostekaken til Gerd er helt nydelig!
Prøvde den ut forrige uke - og den ble veldig godt mottatt av alle rundt kakefatet....
Imidlertid gjorde jeg min lille vri... jeg brukte ikke gele eller fun-light saft i ostemassen... men presset saften av to sitroner og en lime... søtet med natreen (brukte ca 20 stk som jeg løste opp i væsken) + gelantinpulver (og litt vann... og lot det utgjøre 4 dl væske)
I tillegg raspet jeg begge sitronen fint og blandet dette i ostemassen... ble utrolig friskt og godt.... så det anbefales på det varmeste... (hadde ikke noe gele som lokk... men savnet det ikke siden ostemassen ble så frisk og fin i smaken...!!)

Afrodithe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse, lavkarbo Svar med sitat
Gammel 28-05-09, 22:10   #140
Lemen
Seniormedlem
 
Lemen sin avatar
 
Medlem siden: May 2006
Alder: 38
Innlegg: 2.785
Lemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastisk

Sv: Gerds ostekake

Så flott at du har prøvd med frisk sitron og lime i ostemassen, Afrodithe, for da slipper jeg å prøve meg frem. Har nemlig lurt på hvor mye av ditt å datt jeg skulle bruke for å få det til å funke, for tenkte at det ville gi en frisk og god smak på kaken. Nå er det jo bare å følge din oppskrift!

__________________



Lemen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 28-05-09, 22:14   #141
Bee
Seniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordland
Alder: 37
Innlegg: 1.699
Bee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt likt

Sv: Gerds ostekake

Måtte jeg virkelig kikke i denne tråden nå?

Farsken.....

Bee er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life Svar med sitat
Gammel 03-06-09, 22:22   #142
Luna*
Seniormedlem
 
Luna* sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Hordaland
Alder: 43
Innlegg: 703
Luna* er en juvelLuna* er en juvelLuna* er en juvel

Sv: Gerds ostekake

Takk for oppskrift Gerd, den lagres herved!

Og for et fristende bilde Stupedama

__________________
Påskeutfordring:


Luna* er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 08-06-09, 05:24   #143
Imp
Seniormedlem
 
Imp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hurum
Alder: 40
Innlegg: 1.075
Imp er et fyrlysImp er et fyrlysImp er et fyrlysImp er et fyrlysImp er et fyrlys

Sv: Gerds ostekake

Lagde denne kaken i går, men med Fun Light som jeg ser at flere andre har prøvd her. Imidlertid så hadde de ikke Bringebær i butikken, så jeg måtte ta Wild Berries. Og kaka ble helt grei, men jeg fikk ikke noen juhu-følelse liksom.

Lagde bunnen av valnøtter, siden jeg ikke har mandler. Tror jeg skal prøve bunn av fedons havrekjeks neste gang. Og frisk sitron i ostemassen som en annen skriver over her.

__________________

(Tio)mamma til Snuppa 07 og Fjokken 10 og gift med Skycrane
Barna våre er et resultat av lavkarbo da jeg har PCOS
Og så er jeg minus 27 kg!



Imp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 13-06-09, 00:44   #144
Nelly1973
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Stavanger
Innlegg: 28
Nelly1973 er på en erverdig vei
Talking

Sv: Gerds ostekake

Hei Gerd,

nå har jeg spist ostekake i går til ettermiddagskaffen og i dag til frokost (fy!) og ett stykke i ettermiddag - den var skikkelig god Ingen som trodde meg da jeg sa den var sukkerfri....

ha en fin helg alle sammen

Nelly1973 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 13-06-09, 01:08   #145
arkine
Seniormedlem
 
arkine sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: vestfold
Alder: 64
Innlegg: 1.154
arkine er virkelig snillarkine er virkelig snillarkine er virkelig snillarkine er virkelig snill

Sv: Gerds ostekake

jeg har laget den fler ganger med heistad gele ,,og fryst den ned ,like fin og god når den tines opp igjen da

__________________
start 18.01.2016

arkine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: røykfri,og snart slank,,håper jeg Svar med sitat
Gammel 22-06-09, 23:23   #146
Seba-stina
Medlem
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 37
Innlegg: 205
Seba-stina er på en erverdig vei

Sv: Gerds ostekake

Jeg lagde denne i går kveld, siden jeg har bursdag i dag
Lagde den med såvidt over 100g smør i bunnen, da, pluss at jeg blanda inn 75g hakka sukkerfri sjokolade.
MÅTTE bare prøvesmake i går kveld, for den så jo så deilig ut, hehe. Den var kjempegod! Men i dag!!! NAAAAAM!!!

__________________
DElmål 1 - 7kg til 1.juli 2013.
Delmål 2 - totalt 17kg til 1.januar 2014.
Delmål 3 - totalt 30kg til 1.januar 2015.
Seba-stina er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo, er ikke på tellingen for tiden. Svar med sitat
Gammel 31-07-09, 02:46   #147
Seba-stina
Medlem
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 37
Innlegg: 205
Seba-stina er på en erverdig vei

Sv: Gerds ostekake

Er det noen som har laget denne oppned? Jeg har lyst å lage den i en hjerteform jeg har, men da må jeg lage den oppned, og jeg vet ikke om det funker? Skal blande geleen inni, ikke som lokk...

__________________
DElmål 1 - 7kg til 1.juli 2013.
Delmål 2 - totalt 17kg til 1.januar 2014.
Delmål 3 - totalt 30kg til 1.januar 2015.
Seba-stina er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo, er ikke på tellingen for tiden. Svar med sitat
Gammel 31-07-09, 10:28   #148
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 42
Innlegg: 16.046
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Gerds ostekake

Du trenger ikke lage den opp ned. Ha gele og fyll oppi, og la det stivne, så legger du bunnen på toppen. Men som sagt pass på at det er stivna, eller synker den nedi (fant jeg ut...)

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 31-07-09, 10:49   #149
Viclin
Seniormedlem
 
Viclin sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Innlegg: 1.407
Viclin er en juvelViclin er en juvelViclin er en juvel

Sv: Gerds ostekake

Denne var god! Takk!

Viclin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 31-07-09, 20:31   #150
Zuma
Medlem
 
Zuma sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2008
Hvor: Der ingen skulle tru... at nokon kunne bu
Alder: 39
Innlegg: 202
Zuma er ny på veien

Sv: Gerds ostekake

Inspirert av dere, så står denne kaka i kjøler'n nå. Meeeget spent!

__________________

Vendepunktet...
- Zuma -
Zuma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Svar

Emneord
kake, ostekake


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Gerds Wok Gerd Middag 5 20-08-10 19:33
Gerds tunfisksalat Gerd Lunsj 4 11-05-10 21:07
Hjelp, ang. gelè i Gerds ostekake StegforSteg Spørsmål om matvarer og oppskrifter 8 13-02-10 11:05


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:38.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no