Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Kostholdsfilosofier > Spis deg ned i vekt med Skaldeman

Er det noen Skaldemann-brukere her?

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 10-10-08, 22:51   #1
isabella
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 195
isabella har en fantastisk aura rundt segisabella har en fantastisk aura rundt seg
Question

Er det noen Skaldemann-brukere her?

Leser mye på forumet, og har lest veldig mye interessant og nyttig her, men synes det er veldig lite aktivitet her. Har alle konvertert??

Ser det er veldig mange som følger ketolyse, og endel Atkins/Fedon varianter. Men ser få Skaldemann.

Startet opp for 11 dager siden og leser for harde livet i bøkene og forum.
Skulle gjerne hørt om erfaringene dere som har holdt på en stund har.
Har noen laget oppskrifter fra boken osv osv..

Håper å høre noe...

isabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: konvertert til ketolyse Svar med sitat
Gammel 11-10-08, 21:03   #2
Grovsnus
Medlem
 
Grovsnus sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 460
Grovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snill

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Sikkert kke det svaret du venter på, men her er det.
har gått på Skaldemann et halvt år, ikke tatt av et gram. hadde et halvt år med Ketolyse før det. Tok ikke av noe da heller.
Men maten liker jeg, så holder trøstig på videre.
Og til deg: Lykke til, du finner masse god mat på sidene med oppskrifter.

Mvh Grovsnus
ha en fin dag

Grovsnus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Er tilbake til en mellomting Ketolyse/Skaldemann Svar med sitat
Gammel 11-10-08, 21:50   #3
isabella
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 195
isabella har en fantastisk aura rundt segisabella har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Hei Grovsnus!

Her va deg liv...Kjekt å se at vi ihvertfall var 2 stk!

Ikke tatt av... hverken på ketolyse eller skaldemann kost... hmmmm
høres merkelig ut. Men legger du på deg med Skaldemann eller holder du stand der du er?

Har allerede funnet noen gode oppskrifter på forumet.

Ha en strålende helg videre!

isabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: konvertert til ketolyse Svar med sitat
Gammel 11-10-08, 22:47   #4
beths
Medlem
 
beths sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Alder: 46
Innlegg: 189
beths er en juvelbeths er en juvelbeths er en juvel

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Tja, er vel litt skaldemansk jeg også. Var lenge superstreng slik han anbefaler men hadde mer effekt når jeg la til litt mer grønnsaker i stedet . Rart at du ikke har gått ned noe ja... har du vært kjempestreng å bare spist kjøtt og mye fett eller har du lagt til ting som ikke Skaldeman anbefaler?

beths er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 11-10-08, 23:47   #5
isabella
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 195
isabella har en fantastisk aura rundt segisabella har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Hei Beth

Du skriver det hadde mer effekt når du la til litt mer grønnsaker? Jeg prøver å være superstreng, passer på forholdet mellom fett, protein og karbo og det virker for meg. Leser at enkelte går ned mange kilo de første ukene, jeg gikk ned ca 2 på 14 dager og syntes det var flott. Men noen av mine venner synes jeg går ned for lite...
Ikke vet jeg, men var interessant det med grønnsakene synes jeg.

Jeg lurer også på det Grovsnus... hva du spiser?

isabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: konvertert til ketolyse Svar med sitat
Gammel 12-10-08, 00:33   #6
beths
Medlem
 
beths sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Alder: 46
Innlegg: 189
beths er en juvelbeths er en juvelbeths er en juvel

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Opprinnelig lagt inn av isabella, her.

Hei Beth

Du skriver det hadde mer effekt når du la til litt mer grønnsaker? Jeg prøver å være superstreng, passer på forholdet mellom fett, protein og karbo og det virker for meg. Leser at enkelte går ned mange kilo de første ukene, jeg gikk ned ca 2 på 14 dager og syntes det var flott. Men noen av mine venner synes jeg går ned for lite...
Ikke vet jeg, men var interessant det med grønnsakene synes jeg.

Jeg lurer også på det Grovsnus... hva du spiser?

Ja, eller det vil si.. i starten gikk jeg jo ned på bare animalsk mat, men så fikk jeg en periode da det gikk tregere og det løsnet når jeg spiste mer grønnsaker til måltidene. Regner med det er fordi det da ble litt mindre fett så det støtter jo ikke helt skaldemans teori... men jeg kan tydeligvis ikke spise fullt så heftig som han. Det kan kanskje ha noe med hvor mange kilo overvekt man har.

beths er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 12-10-08, 15:16   #7
Grovsnus
Medlem
 
Grovsnus sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 460
Grovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snill

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Skaldemann er vel stortsett ketolyse uten grønnsaker (det er kortversjonen)
Min meny, i hovedsak:
Frokost masse bacon og egg
Lunch litt salat med mye fett, fetaost,oliven,olivenolje,majones,rømme, skinke eller kylling.(ikke hver dag jeg trenger lunch)
Middag kjøtt eller feitfisk, med litt grønt for fargen sin del.Rømme og eller majones.
Har akkurat vert i Sverige og hamstra varmrøkt (badsturøkt) bacon. Det tar jeg slik det er som kvelds-snacks.
Kjøpe også en liten bit varmrøkt laks, det var snadder, namn nam.
Enkelte dager så greier jeg meg med 2 måltider, andre dager 4-5. Og Skaldemann sier jo at en skaL spise når en er sulten.
Det største problemet er allt vannet. Gikk i 3-4 mnd og "pressa" innpå nærmere 4 liter om dagen. Eneste resultatet var at jeg følte meg opp-blåst, og sprang på toalettet hele tiden. Ikke et gram eksta forsvant.

Heldigvis er jeg sta når det gjelder meg selv , og ikke andre.

Så jeg ønsker alle hjertlig til lykke,
og må kiloene renne av som vannet i vårbekken.

Mvh Grovsnus

Grovsnus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Er tilbake til en mellomting Ketolyse/Skaldemann Svar med sitat
Gammel 13-10-08, 12:58   #8
Homer Simpson
Medlem
 
Homer Simpson sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Alder: 55
Innlegg: 387
Homer Simpson har en fantastisk aura rundt segHomer Simpson har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Jeg driver fortsatt på med Skaldemann selv om jeg ikker er så aktiv på forumet.

Jeg har holdt på siden 22 nov i fjor og er ganske skuffa når det gjelder vektnedgangen. 12 kg på 11 mnd er ikke helt det jeg hadde håpa på når jeg begynte. Men i likhet med Grovsnus så er jeg så fornøyd med maten at jeg pr i dag mener jeg aldri vil gå tilbake til "vanlig" mat

__________________


Homer Simpson er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat
Gammel 13-10-08, 20:22   #9
isabella
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 195
isabella har en fantastisk aura rundt segisabella har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Hei igjen!

Skjønner at det er veldig stor forskjell på hvordan kroppen reagerer på Skaldemann.

Beth: Enig at det er nok forskjell i hvor mye en skal ned, men også at vi er alle forskjellige. Jeg forsøker å spise mest animalsk, og sper på med litt brokkoli, sopp og asparges. Holder ut så lenge jeg kan på det, så får vi se.

Skjønner ikke at du, Grovsnus, ikke går ned i vekt. Har du mange kilo du vil ha av? Ser ut som du spiser veldig skaldemannsk. Flink å drikke vann er du hvertfall, det sliter jeg med, å få i meg nok vann.

Homer: Er det du som har laget regnearket jeg bruker til å regne ut energiprosent? Det er flott å bruke. Jeg bruker den daglig, greit nå i begynnelse for å se hvor jeg ligger an i forhold til fordeling karbo/protein og fett. 12 kg på 11 måneder er jo fint, men enig at det ikke står helt til forventningene jeg har. Jeg håper det skal gå fortere enn det!

Ser at mange går ned fort og mye, men det ser ut som om det er ketolysekuren til dr. Torkil. Har ikke vurdert den, skal se hvordan Skaldemann fungerer. Starter på 3. uke nå, tenkte skaldemann +25 men spiser nok litt mindre karbo enn det.

Enig at maten er bra, men vet jeg blir lei av egg tilslutt. Lage slankekjøtt kaker, 2/3 vanlig kjøttdeig 1/3 svinekjøttdeig (medister deig) egg og fløte. Ble ok - klarer ikke mye av det om gangen kjenner jeg - tar nok mindre egg og fløte neste gang. Men ellers har jeg ingen problem med kosten annet enn for lite vann. Vet ikke hvor mye vi bør drikke.

Har gått ned litt over 3 kg de 2 første ukene, greit synes jeg, sikkert mye vann.

Lurer på hvilke vitaminer og mineraler dere tar i tilllegg til kosten?

Ellers ser jeg mange lav karbo oppskrifter på brød, kaker osv. Men det tror jeg er lenge til jeg skal forsøke. Jeg ser på dette som en start på det som skal være en kostholdsendring, men vet ikke om det blir helt skaldemann når jeg har nådd vekten jeg ønsker. Men lavkarbo blir det.

Kjekt å se at vi var flere.

isabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: konvertert til ketolyse Svar med sitat
Gammel 14-10-08, 09:31   #10
Homer Simpson
Medlem
 
Homer Simpson sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Alder: 55
Innlegg: 387
Homer Simpson har en fantastisk aura rundt segHomer Simpson har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Opprinnelig lagt inn av isabella, her.


Homer: Er det du som har laget regnearket jeg bruker til å regne ut energiprosent? Jepp

Lurer på hvilke vitaminer og mineraler dere tar i tilllegg til kosten?
De første 3 mnd tok jeg ingenting. Ironisk nok gikk jeg ned mest da (10 kg). Så kjøpte jeg disse ketolyse-tablettene ( 2 pakker) som jeg tok flittig, men merka overhodet ingen forskjell hverken på formen eller vekttapet. Så nå tar jeg multivitamin og omega-3 kapsler.

Jeg spiser heller ikke brød, selv om samboeren bruker dette lollypop-brødet. Det frister rett og slett ikke. Egg blir jeg heldigvis aldri lei av

__________________


Homer Simpson er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat
Gammel 14-10-08, 10:39   #11
Kula
Seniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 1.389
Kula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastisk

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Jeg har gått ned 30 kilo ved hjelp av Skaldemans kostholdsråd.

Etterhvert som jeg har lest om andre lavkarbofilosofier og skaffet meg mer kunnskap om prinsippene bak f.eks. Ketolysekuren og Atkins har jeg vel konkludert med at likhetene er overveldende i forhold til forskjellene.

De viktigste forskjellene er systematikken i hvordan man sørger for at kostholdet blir riktig. På Ketolysekuren blir man sterkt anbefalt å veie maten for å ha kontroll. Skaldeman har en mer omtrentlig tilnærming. Atkins er veldig systematisk oppbygget. Man kan velge det som passer best.

Noen henger seg opp i tabloide utdrag av hver filosofi. Jeg har lagt merke til at flere her på forumet har gitt uttrykk for at Skaldeman "ikke anbefaler grønnsaker". Nå er jo Skaldeman på mange måter noe tabloid i uttrykksformen, så man kan vel ikke regne med annet. Uansett skal man lese Skaldeman som fanden leser bibelen for å komme frem til den konklusjonen.

Jeg har veldig sansen for Skaldemans måte å tilnærme seg et riktig kosthold. Det er enkelt å forstå prinsippene ,og man slipper å veie maten, noe mange syns er et svare strev. Filosofiene som krever nøye veiing kan medføre noen rare "hangups". Jeg har diskutert med en Ketolysekurist som hevdet at et inntak på 15 g karbohydrat daglig førte til stagnasjon i vekttap, mens et inntak på mellom 16 og 17 g daglig gjorde susen!

Hvis man ser forbi disse dialektiske forskjellene, og har forstått prinsippene bak et lavkarbokosthold, kan man tilpasse til en personlig praksis som faller i smak.

Hvis man tøyer filosofiene bare littegrann, kan man faktisk hevde at man følger enten Skaldeman, Ketolyse, Atkins eller Fedon og i praksis spise nøyaktig det samme.


-

Kula er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 14-10-08, 22:54   #12
Grovsnus
Medlem
 
Grovsnus sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 460
Grovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snill

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Hei Isabella, jeg har ca 30 kg jeg skal ned. Har slutta med det vannvittige inntaket av vann. Det eneste resultatet av det var at jeg måtte hilse på snoppen ørten ganger om dagen, og følte meg oppblåst i magen. Uten at det resulterte i økt vekt-tap.
Så nå bare flesker jeg til med feit god mat.
Til middag i dag så koza jeg meg med 550gr biff og bernaise-saus. Og en håndfull salat som jeg stekte sammen med biffen. En time etter så hyla magen av "sult", men samtidig så kjente jeg at jeg var mett. Trur jeg gir f--- i hele slankinga og kozer meg med maten,

Mvh Grovsnus
ha en fin dag

Grovsnus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Er tilbake til en mellomting Ketolyse/Skaldemann Svar med sitat
Gammel 14-10-08, 23:31   #13
isabella
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 195
isabella har en fantastisk aura rundt segisabella har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Hei igjen Grovsnus

Skjønner at du har kuttet ned på vannet, var vannnnvittig mye synes jeg Ser at de anbefaler 2 - 3 liter men det klarer ikke jeg. Prøver å drikke litt utover dagen, men slurver nok.

Merkelig at du ikke går ned da, greit at det kan ta tid hos enkelte, men i og med du var på ketolysekur i forkant, må kroppen/hjernen din være ganske iherdig i å holde på fettet.

Men etter det jeg skjønner går du heller ikke opp i vekt... enda du spiser deg mett på god mat med mye fett. Det kan hende at det å gi blaffe og bare nyter maten hjelper, dersom du har stresset med at vekten ikke går ned. Livskvalitet er viktig!! Ja, fint å gå ned i vekt og kjenne at kroppen er "fin". Men dersom slankingen går utover humør, at det gjør en stresset og sliten, er det bedre å kose seg med maten og fokusere på det positive.
Dersom du nyter maten, klarer deg uten raske karbo og kjenner velvære gir det også helsegevinst, vil jeg tro

Lurer litt på om du har merket noen endring i andre ting, feks om du har fått målt kolesterol osv. Om det har skjedd noe endring der? Har du fått mer energi eller andre positive virkninger i forbindelse med kostholdet?

En ting til - du skriver du spiser blant annet bernaisesaus, lager du den fra scratch eller bruker du pose varianten? Har du prøvd mange oppskrifter fra boken?

Puhh... jeg graver og spør jeg... må ikke føle deg forpliktet til å respondere, jeg synes bare det er utrolig interessant.

Ha en god natt!
Isabella

isabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: konvertert til ketolyse Svar med sitat
Gammel 14-10-08, 23:48   #14
isabella
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 195
isabella har en fantastisk aura rundt segisabella har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann brukere her?

Hei Kula!

Jeg har fundert mye på det samme selv. For noen år siden var jeg innom Atkins, som funket bra den. Men det var slankekur. Gjennomførte aldri de siste trinnene. Og selvfølgelig kom kiloene på igjen etterhvert som jeg fallt tilbake til gamle synder (mye karbo, som igjen ga trang til enda mer).

Derfor var jeg i utgangspunktet klar for å bare kutte ut endel karbo jeg visste jeg ikke tålte og lage min egenkomponert lavkarbo kur.

Så fant jeg Skaldemann sin bok, og hans tilnærming har jeg sans for. Samtidig tenkte jeg at det ikke var så mye nytt, lavkarbo kost, forhold karbo/protein/fett, og veldig vekt på kostholdsendring. Jeg har sans for den litt fandenivolsk måten han avliver myter på.

Ketolyse vet jeg lite om, kun det jeg har lest på forumet. Ser jo at de ligner veldig på hverandre alle, kanskje med den forskjell at Skaldemann er opptatt av ren kost, lite eller ingen søtningsmidler og det å ikke erstatte dårlige vaner med lettvinte løsninger. Jeg ser at i ketolyse blir det mye diskusjon om erstatninger for karbo. Noe som antagelig også jeg vil gjøre når jeg har kommet ned i vekt. Dette er vel ikke helt skaldermannsk.. eller?

Etter jeg har stabilisert vekten vil jeg nok endre litt på rutinene, det blir lavkarbo, men lagt opp til min kropp og dens signaler om hva som er best for meg.

Fint å se at du har hatt gode resultater! Jeg ser at det gir resultater og er i 3. uke.
Har hatt endel ubehag den siste uken men regner med det gir seg.

Ha en god natt.

isabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: konvertert til ketolyse Svar med sitat
Gammel 15-10-08, 22:20   #15
Grovsnus
Medlem
 
Grovsnus sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 460
Grovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snillGrovsnus er virkelig snill

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Bernaise---- noen ganger lager jeg, men får den ikke helt til ( har prøvd alle gode råd med vannbad, litt kaldt vann oppi etc) bruker fjordland sin 2,2 gr carber pr 100 gr.
Nå har jeg akkurat vaert i Sverige en tur, kjøpte med meg varmrøkt bacon, så det koser jeg meg med som kveldsmat.
Mvh Grovsnus
Natta

Grovsnus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Er tilbake til en mellomting Ketolyse/Skaldemann Svar med sitat
Gammel 15-10-08, 22:57   #16
Veggpryd
Seniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Romerike
Alder: 57
Innlegg: 2.462
Veggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt av

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Jeg har spist generell LCHF-kost mer enn Skaldeman.

Det første halve året gikk jeg ned mesteparten av den totale vektnedgangen, og det var med Skaldeman light. Klarte aldri å få fettprosenten opp til 75 - 75%. Klarer fremdeles ikke (ligger som regel på 60), og tror kanskje det er grunnen til at jeg ikke har gått ned et gram siden april i år. I tillegg så slurver jeg litt for mye.

Veggpryd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 15-10-08, 23:41   #17
isabella
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 195
isabella har en fantastisk aura rundt segisabella har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Hei Rubens!

Takk for svar! Du har tatt av endel kilo ser jeg! Flott!! Slikt inspirerer meg og sikkert mange andre her.

Prøver meg på Skaldeman +25 men kjenner at det er vanskelig. Jeg er enig med deg i forhold til fettet. Jeg trodde i utgangspunktet at det skulle gå greit. Har alltid hatt sans for fete sauser, og fettmarmorert kjøtt, men passet på å ikke fråtse i det. Derfor tenkte jeg at dette blir jo fantastisk!! Kremfløte, smør, majones og olje - og det er lov!! Men jeg kjenner at det kan bli vel mye. Heldigvis kan jeg drikke kaffe, og har begynt med fløte i kaffeen. Det hjelper på fettprosenten.

Jeg laget slankekjøttkakene med innblandet medisterdeig, ligger endel i frysen men kjenner at jeg gruer meg litt til å spise dem. Det blir en fettsmak jeg ikke helt klarer. Muligens jeg må få dem litt på avstand.

Mange flotte oppskrifter, og oppfinnsomme mennesker! Har kikket mye på oppskrifter på lavkarbo brød, bakverk og kaker, men har tenkt å unngå det en stund til. Men på sikt, når vekten er nede på nivået jeg vil ha, vil jeg nok eksperimentere med det.

Men har sans for Skaldemann, leser stadig i bøkene. En del veldig bra oppskrifter, og jeg har sans for hans måte å forklare ting på. Så kosten er bra, kun fettet jeg sliter med. Ligger vel mellom Light og +25.

Puuhhhh... mye informasjon på en gang dette. Var ikke meningen det da, fingrene bare gled avsted.

Glad jeg fant dette nettstedet. Fantastisk forum, dette her, med inspirerende og kunnskapsrik mennesker som deler villig vekk!

Ha en god natt!

isabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: konvertert til ketolyse Svar med sitat
Gammel 12-11-08, 22:02   #18
ZonkTheBear
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 7
ZonkTheBear er på en erverdig vei

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Hei.
Jeg hart kjørt strikt Skaldeman i to år og har så langt opplevd følgende:
- gått ned 23 kg
- etter to dager sluttet med Nexium (reseptmedisin mot sure oppstøt)
- blodtrykket gått ned fra 155/105 til 116/76 (nedgangen begynte et par uker etter at jeg begynte med Skaldeman og har ikke bare med vektreduksjonen å gjøre)
- fått mye bedre kondis
- trenger mindre søvn (selv om Skaldeman anbefaler så mye som mulig)

Ligger på under 10g karbohydrater per dag og har ennå ikke merket noen negative effekter. Har ikke spist frukt, brød, poteter, pasta eller ris på to år og kroppen min har det bedre enn hva jeg kan huske. Det er sikkert ulikt fra person til person hvordan man takler denne kosten men det ser ut til at den er midt i prikk for meg og jeg håper at du vil merke samme positive endring .

Mvh
ZonkTheBear

ZonkTheBear er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat
Gammel 20-11-08, 09:17   #19
Fungus
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2008
Alder: 49
Innlegg: 17
Fungus er på en erverdig vei

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Hei på dere allesammen

Helt fersk med Skaldeman, har bestillt boka, og venter på Mr Sneglepostmann skal levere den. Men har studert endel lowcarb diets tidligere, så vet nå ett og annet.

En ting man må huske på, uansett om man forbrenner kroppsfett, eller glykose lager, er "what goes in, must go out" .. Trykker du i deg 5000 kcal om dagen, ja så må du forbrenne 5000 kcal om dagen for å ikke legge på deg. Ser da vekk i fra at du kanskje slepper ut 1000 kcal bakveien.

Det var gjort en undersøkelse i forbindelse med Atkins dietten for en tid tilbake, har dessverre ikke noen linker å referere til. Da tok man 2 tvillinger, stappet de inn i hvert sitt glassbur, trykkammer lignende, og målte absolutt ALT som gikk inn og ut av buret over en periode. Han ene fikk vanlig carb mat, og han andre en slags Atkins variant. Konklusjonen etter undersøkelsen, var at han som gikk på Atkins, spiste mindre enn han andre, ergo laver kcal inntak, ergo., han gikk mer ned i vekt enn den andre.

Utfordringene, før jeg har studert denne dietten noe særlig, tror jeg vil være å få i seg nok fett. Samt overleve helvetesuken/måneden, heheh. Holde seg unna snop, samt brennevin og øl. Heldigvis liker jeg rødvin, så får trøste meg med det i julesesongen som kommer nå.

Grunntanken min, for å velge den 19.november til oppstart, er at det er en helt vilkårlig onsdag. Ingenting spesiellt whatsoever. Utsette oppstart til etter jul, er jo helt bak mål, da vil jeg ha 5kg ekstra jeg må ned. Har ikke vært på vekta ennå, så aner ikke mitt utgangspunkt, men tipper 105-110kg.

Lykke til meg selv og alle andre

Fungus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Oppstart Skaldeman Svar med sitat
Gammel 20-11-08, 12:54   #20
Homer Simpson
Medlem
 
Homer Simpson sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Alder: 55
Innlegg: 387
Homer Simpson har en fantastisk aura rundt segHomer Simpson har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Velkommen hit, og lykke til!!!

__________________


Homer Simpson er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat
Gammel 26-11-08, 00:05   #21
isabella
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 195
isabella har en fantastisk aura rundt segisabella har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Godt spørsmål committ - de er like men samtidig forskjellige.

Dersom jeg har forstått det rett er ketolyse en slankekur, ihvertfall ifølge Dr. Torkil Andersen. Ketolysekuren er for de som har 10-15 kilo +++ for mye , og er en KUR, som må etterfølges av lavkarbomat. forskjellen er vel at Ketolysekuren som sagt er en KUR og ikke tilbyr noe etterpå, da kan man gå over på det man syns passer selv, enten det er Lindberg, Atkins fase 3-4 osv. Her er karbo grensen 15 for kvinner/20 for menn.

Atkins er delt inn i flere faser, der man starter på samme måte som ketolysekuren, men så beveger seg gradvis over i mat a´la Fedon ( kort fortalt).
Atkins er mere en livsstil der man starter på kur og så gradvis går over i et sunt kosthold.

Når det gjelder Skaldemann er det en kostomlegging. Har også lånt bort den boken men jeg forsto det slik at han satt en maks karbo grense, men det ikke var nødvendig å holde den, en kunne godt spise mindre. Å spise 0 er vel ganske umulig, egg er feks noe han anbefaler men det finnes litt karbo i egg også, ikke mange men de er der.
Også i kremfløte osv. Så jeg tror at 0 er så å si umulig (etter min mening).

Skaldemann har også veldig vekt på fordelingen fett/protein/karbo. Han anbefaler mye fett. Jeg var først på Skaldemann, og det funket veldig bra, men jeg blir veldig matlei og ketolysekuren passet bedre for meg. Skulle ta av 20 kg og mangler en kilo på å være halvveis. Går nå på ketolyse og har litt flere muligheter i matveien, feks baker jeg brød med soyaprotein. Jeg kan ikke tenke meg et liv uten mulighet til å ha noe under pålegget, derfor passer Ketolyse bedre for meg.

Men har STOR sans for Skaldemann og hans kostomlegging. Så jeg passer på å holde fordelingen med protein/fett/karbo på det nivået han anbefaler. Limer inn et tidligere innlegg her på forumet som forklarer litt:
Forholdstallet er bare en rask og enkel måte for å beregne hvordan du ligger an for hvert måltid.
Dersom du spiser (i gram) like mye fett som summen av karber og proteiner så blir forholdstallet 1.
Eks: 30g fett/(5g karbo + 25g prot,) = 1
Ved denne fordelingen blir energiprosenten ca 5 - 25 - 70 (karber - prot. - fett)

Etter Skaldemanns opplegg er forholdstall 1 eller større bra. Legger til link der du kan finne et skjema i Excel der du kan legge inn det du spiser og finne ut fordelingen (energiprosenten) i løpet av dagen. Fettprosenten bør ligge på 70% eller mer.
Her er linken til et skjema som gjør at du lett kan regne ut energiprosenten din. http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=17986

Klipper noe som Nille har skrevet på en annen tråd:
sitat


Minimum antall karber. Torkil sier generelt 15. Har satt grensen der fordi noen må så langt ned for å ta av. De fleste tåler mer sier han. Atkins begynte med 8 eller under, men la seg på 20 etter at forskning og erfaring med 70000 pasienter viste at det ikke var noen merkbar gevinst ved å ligge lavere. Dessuten ble matutvalget bredere ved å spise mer.

  • Ketolysekuren er laget til norske forhold. Matvarer man uten problem kan få ta i norske butikker.
  • Ketolysekuren er en KUR, for å gå ned i vekt. Atkins er en omlegging av kostholdet over flere faser. Fase 1 . Induksjon, som du skal gå på i MINST 14 dager, men gjerne opp til 6 mnd og lengre - til du er nesten ved målvekten din. Der ketolyse slutter, eller han foreslår hvordan man forsetter (kun et par sider i boka) etter 97 sider, fortsetter Atkins (etter 164 sider) med hvordan du skal tilvenne kroppen din til karber igjen. Hvordan unngå å legge på seg når man har nådd målvekten (vedvarende, pre-vedlikehold og vedlikehold) til side til side 365. Det er i tillegg dobbelt så mye tekst på en Atkins side i forhold til en Ketolyse side.
  • Atkins er mer restriktiv på hvilke matvarer man skal spise under induksjonen, - og også hva man bør drikke. Atkins legger til en del i fase 2 - vedvarende, trinnvis etter karbeinnhold og GI belastning. Ketolyse tillater flere alternativ fra starten av.
  • Atkins påpeker viktigheten av å spise frokost og ikke gå uten mat i mer enn 6 våkne timer. Ketolyse sier du godt kan hoppe over frokost om du ikke er sulten, fordi kroppen forbrenner hele tiden når du er i ketose. Noe Atkins IKKE er enig i, da ketogen kost over lengre tid kan sette ned stoffskiftet og at man derfor skal spise ofte for å holde den oppe. Lindbergere erfarer også at de tar av mer og fortere om de spiser en god frokost.
sitat slutt

Uff dette ble langt.....

isabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: konvertert til ketolyse Svar med sitat
Gammel 26-11-08, 16:48   #22
isabella
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 195
isabella har en fantastisk aura rundt segisabella har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Eneste trøst ifm utålmodighet ang vektnedgang er at du ikke er alene....

Har vært innom det meste i mitt liv jeg også - fra Grethe Rhodes til Nutrilett og alt imellom. Problemet da har vært sprikk pga jeg er sulten... Nå spiser jeg meg mett og har et mål om at til våren skal jeg være i boks med de siste 11 kiloene. Jeg forventer ikke at det som har tatt år å få på (med noen vektnedgang i mellom) skal forsvinne over natten. Det har tatt år for meg å forstå dette...
Tipper du er godt igang, vond smak i munnen (stålånde) og magen som ikke fungerer helt. Jeg var ganske hard i magen, men det snudde fort, og hadde noen dager der det var absolutt motsatt. Var nok kroppen som fikk litt fettsjokk tror jeg. Det har stabilisert seg. Men får jeg for lite fett, da blir det hard mage.

De første dagene spiste jeg noe enormt, store måltider og nesten dårlig samvittighet, men Skaldemann sa spis når du er sulten og spis deg mett (ikke stappmett). Så kom noen dager der jeg faktisk ikke hadde matlyst i det hele tatt. "Tvang" i litt mat - ren kjøtt (med fett) og egg og bacon. Så har det stabilisert seg, jeg spiser meg mett, og ofte 2 måltider til dagen. Jeg er ikke noen frokost menneske (er ikke sulten om morgenen) men tar gjerne litt fløte i en kopp kaffe, for å få fett inn også om morgenen. Men vi er forskjellige og vi skal lære oss å lytte til og forstå vår egen kropp. Vi er alle unike, derfor vil det være forskjell på hvordan våre kropper går ned i vekt.

Skjønner du ikke vil operere, og er ganske sikker på at dette klarer du!!!! Bare følg boken og vær nøye med fordelingen så går det bra.

Noen går ned veldig fort. De første 5-6 hos meg gikk ganske greit. Nå har jeg en uke eller to der det står stille, så er jeg plutselig 1/2 til 1 kg ned på en uke. Så er det stopp igjen. Tror kroppen min jobber med å forstå at jeg har lagt om kosten. Den bruker tid til å skjønne at jeg ikke nå skal "sulte" en periode. Har nok forstyrret forbrenningen min ganske bra gjennom årene.

Energien, humør, hud og hår kommer, men det er veldig forskjell i hvor fort det går.

LYKKE TIL!! Og ikke gi opp om det stopper opp, her er det mye folk som gir gode råd og støtte underveis.

isabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: konvertert til ketolyse Svar med sitat
Gammel 28-11-08, 12:38   #23
Homer Simpson
Medlem
 
Homer Simpson sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Alder: 55
Innlegg: 387
Homer Simpson har en fantastisk aura rundt segHomer Simpson har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Jepp, ser helt perfekt ut

__________________


Homer Simpson er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat
Gammel 01-12-08, 14:17   #24
Homer Simpson
Medlem
 
Homer Simpson sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Alder: 55
Innlegg: 387
Homer Simpson har en fantastisk aura rundt segHomer Simpson har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Opprinnelig lagt inn av commit, her.

Ikke som jeg hadde håpet på....

1,6 kilo opp den første uka.....

Skal man ta sjansen på å fortsette.......

Ja! Du bør gi det sjansen litt mer enn 1 uke.

Husk at vekta kan variere opptil 2-3 kg fra dag til dag, hvis du f.eks har drukket lite og spist mye salt mat.
Veier du deg 1 gang i uka, eller hver dag?

Skaldemann sier at det for enkelte kan ta nokså lang tid før det "løsner". For min egen del så forsvant de første 4 kg etter 3 dager, men så sto det rolig i 3 uker (litt opp og ned fra dag til dag). Jeg er forsåvidt misfornøyd med tempoet på nedgangen. Ligger på et snitt på ca 270g i uka, men er så fornøyd med maten at jeg kunne ikke tenke meg å bytte kosthold. Man har jo brukt noen år på å bli så feit, så jeg har slått meg til ro med at det tar en stund å bli slank igjen.

Man kan legge på seg hvis man spiser for mye protein også. Hvis du ikke er veldig aktiv bør du ligge på ca 1 gram protein pr kg kroppsvekt. Naturligvis med forhold 5-20-75 (karbo-protein-fett). Blir det ikke nok mat til at du blir mett kan du øke på fettet.

Spiser man for lite mat kan kroppen gå i sparemodus og det er heller ikke bra.

Drikker du nok vann?

__________________


Homer Simpson er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat
Gammel 02-12-08, 12:39   #25
Homer Simpson
Medlem
 
Homer Simpson sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Alder: 55
Innlegg: 387
Homer Simpson har en fantastisk aura rundt segHomer Simpson har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Er det noen Skaldemann-brukere her?

Det er ikke sikkert at de få "søte" tingene du spiser har så mye å si for det manglende vekttapet, men hvis du vil kvitte deg med suget er mye gjort hvis du klarer deg 14 dager uten noe som helst. Når suget er borte er det lettere å motstå fristelser. Gnafs på en fet kotelett, ribbe eller noe sånt når søtsuget melder seg. Ikke tenk på kcalorier. For min del har jeg aldri (helt sant) lyst på noe søtt lenger. Nå har jeg riktig nok alltid vært mer glad i salt snacks, men var jo glad i søte saker også før.

Jeg syntes også det var veldig tamt å bare drikke vann i starten, men det er også en vanesak. Ser at det er mange her inne som lager seg en stor mugge vann med litt sitron i og setter i kjøleskapet. Det er ikke jeg så glad i, men du kan jo prøve. Ellers er det et triks å ha med seg vannflaske og drikke ofte og litt om gangen.

Mellommåltid sier jo "sjefen" at man skal unngå. Kroppen må få tid til å bruke av fettlageret. Men hvis du har fast tid på dagen til lunsj er det kanskje vanskelig å unngå, hvis du ikke spiser frokost. Jeg bruker å spise 1 egg + 2-3 plommer og 80-90 gram bacon til frokost (ca kl 7) og da er jeg sjelden sulten før 1 halv 2. Jeg tror ikke det er så farlig å gå sulten en time eller to heller.

Når du spiser fisk får du i deg nok fett da? Jeg bruker å ha mye bacon i tillegg. Ekstra mye når det er mager fisk på menyen. Godt er det også.

Jeg prøver å begrense rømme og fløte, men til fisk jeg bare ha det.

__________________


Homer Simpson er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Du må gi andre brukere ryktepoeng før du kan gi til denne Skorpia Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger 24 21-04-05 23:30
Div info til Atkins-brukere, og noen spørsmål Bambina Atkins kosthold 7 10-03-05 21:11


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:55.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no