Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Lavkarbo generelt

Hvilken retning?

Lavkarbo generelt Generell diskusjon omkring lavkarbo, lavglykemisk og karbohydratkontrollert kosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 20-04-13, 19:01   #1
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Hvilken retning?

Jeg har en 19 år gammel sønn som er ganske overvektig. Nå har han fattet litt interesse for lavkarbo og vurderer å prøve det.
Min sønn har asberger og er ganske umoden for alderen, han er også veldig opptatt av rutiner og vaner. Må si han er veldig sær i matveien.
Grønnsaker og frukt liker han ikke i det heletatt. Han er ikke særlig glad i potet, men elsker pasta og ris.
Han er ikke glad i knekkebrød eller grovbrød, men elsker fint brød.
Når det gjelder pålegg så liker han kun ost, skinke, sjokopålegg og banan.
Fisk spiser han ikke, kun litt fiskemat noen ganger.
Men han elsker rent kjøtt og kylling.
Ellers så drikker han ikke melk og ikke vann, bare fun light og lettbrus.
Han er veldig opptatt av rutiner og vaner som sagt og hver lørdag må han ha snop og popcorn.
Jeg har sagt til han at han kan bytte ut popcorn med baconsnakcs og at jeg kan lage noe lavkarbosnop til han dersom han virkelig vil prøve ut lavkarbo.

Jeg har også sagt til han at jeg kan spise det samme som han så vi kan motivere hverandre.
Det jeg er litt usikker på, er hvilken retning vi bør bevege oss mot?
Ikke ketogent, for det tror jeg blir for tøft for han.
Noen her som har noen tanker om dette og som har lyst til å komme med noen råd til meg ?

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 20-04-13, 19:24   #2
Rin
Seniormedlem
 
Rin sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 38
Innlegg: 6.608
Rin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastisk

Sv: Hvilken retning?

Kanskje gjøre det så enkelt og sømløst som overhodet mulig, i starten? Pasta og ris er jo problematisk - når det er uaktuelt å erstatte det med strimlede/"risede" grønnsaker av noe slag, kan det kanskje være verd å teste shirataki-nudler/ris (fås nok fra flere forhandlere nå) - det er ikke den mest superøkonomiske løsningen, men om det må til for å få kostomleggingen til å fungere, er det vel muligens verd det.

Fint brød kan man forsøke å bake en lavkarboerstatning for (finnes i alle fall flust av oppskrifter, men det er nå sånn at det ikke kommer til å smake som, eller ha samme tekstur som, "ordentlig" brød) - eller teste noe av ferdig-lavkarbobrødet som finnes i forskjellige butikker nå, men jeg tror ikke noen av dem kvalifiserer som lyst brød.

Ost og skinke er jo super-lavkarbomat allerede, og, tja, jeg ville tatt med bananen også, om det ikke er helt abnormale mengder det er snakk om. (Når ketogent ikke er målet uansett, så er det rom for en banan her og der!) Eventuelt kutte den ut senere dersom problemer oppstår. Sjokopålegg kan lages av hasselnøtter og smeltet sukkerfri sjokolade eller kakaopulver og søtning (og blir veldig, veeldig godt) - eller kjøpes ferdig av merket Damhert på mange helsekostbutikker, tror jeg.

Rent kjøtt og kylling er jo også helt supert. Ekstra supert om det blir med litt fett i kjøttstykkene.

Fun light og lettbrus er også greit inntil det evt viser seg å ikke være det.


Når "ting man er villig til å spise" er såpass begrenset i utgangspunktet, tenker jeg at den naturlige starten er å bytte ut det eksisterende utvalget med sunnere erstatninger der det er rom for det, og forhåpentligvis på den måten oppnå en motiverende start på vekttapet - motivasjon til å "øve" på feks grønnsaker og vanndrikking, kanskje? Sakte men sikkert?


Av relevant lesestoff tenker jeg litt på Lutz ("Bedre uten brød") eller kanskje Fedon. Relativt moderate retninger med rom for litt frukt og/eller brød.


Sånn tenker jeg! Vet det er vrient med matsære rutinedyr.

__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus!
-33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta.


Rin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett Svar med sitat
Gammel 20-04-13, 20:19   #3
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Mange gode tips her Rin. Det er nok Asbergeren som gjør min sønn så sær i matveien. Iallefall sier spesialpsykologen som utredet han at dette er veldig typisk for Asbergere.
Vanskelig når man er så sær i matveien. Den eneste måten å få han til å spise grønnsker på er å lage blomkålsuppe til han,men det er vel kanskje ikke noe man får til å lage på lavkarbo?
Når det gjelder banan, så er det ikke mengder det er snakk om nei. Min sønn er så sær at han ikke liker å ha mye pålegg på maten sin.
Tenker at jeg skal prøve meg på noe lavkarbobakst og se om han liker noe av det.

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 20-04-13, 20:23   #4
TrillTrall
Seniormedlem
 
TrillTrall sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Trøndelag
Alder: 55
Innlegg: 5.374
TrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastisk

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av Dolsi, her.

Mange gode tips her Rin. Det er nok Asbergeren som gjør min sønn så sær i matveien. Iallefall sier spesialpsykologen som utredet han at dette er veldig typisk for Asbergere.
Vanskelig når man er så sær i matveien. Den eneste måten å få han til å spise grønnsker på er å lage blomkålsuppe til han,men det er vel kanskje ikke noe man får til å lage på lavkarbo?
Når det gjelder banan, så er det ikke mengder det er snakk om nei. Min sønn er så sær at han ikke liker å ha mye pålegg på maten sin.
Tenker at jeg skal prøve meg på noe lavkarbobakst og se om han liker noe av det.

Blomkålsuppe er null problemer å lage lavkarbo! Kok et hakket blomkålhode i vann og fløte, krydder etter ønske, kjør i blender - spis! Knallgodt! Og lavkarbo. Server gjerne med sprøstekt bacon i småbiter til. Mmmm...

__________________
Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen!

http://lilletrilles.blogspot.no/
TrillTrall er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :) Svar med sitat
Gammel 20-04-13, 20:24   #5
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Blomkålsuppe er null problemer å lage lavkarbo! Kok et hakket blomkålhode i vann og fløte, krydder etter ønske, kjør i blender - spis! Knallgodt! Og lavkarbo. Server gjerne med sprøstekt bacon i småbiter til. Mmmm...

Høres jo godt ut, og min sønn elsker bacon. Det å kunne spise egg og bacon er en av hans motivasjoner for å prøve lavkarbo. Han elsker egg i alle varianter også

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 20-04-13, 21:23   #6
Rin
Seniormedlem
 
Rin sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 38
Innlegg: 6.608
Rin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastisk

Sv: Hvilken retning?

Blomkålsuppe er ikke noe problem, nei - og hvis han liker dét, kan det være en idé å teste ut "feil" grønnsaker tilberedt på samme måte, kanskje? (En gang i tida var det bare blomkålsuppe jeg ville ha også, men jeg fikk smaken for spinat- og aspargessupper også etterhvert... riktignok fra toro-poser, men dog. )

Det fine med lavkarbobrød, om dere finner frem til et som fungerer, er jo at de generelt inneholder mye god næring og ikke bare tomt "fyll". Et rundstykke laget av frø/nøtter/egg sammen med blomkålsuppa eller et rent kjøttstykke - eller under noen bananskiver! - vil dermed bidra med bra fett og protein.


og hvis man elsker bacon, kanskje en litt skummel grønnsak (en bunt stav-kuttet sopp, eller miniasparges, for eksempel) kan bli mindre skummel om den surres i baconskiver eller stekes med baconterninger? Vet ikke om det er et konstruktivt forslag - jeg har vært en del rundt unge aspergermenn i lunsj- og annen matsammenheng, har sett at det er strenge "regler" involvert.


Men jeg synes han har et greit og solid utgangspunkt nå, da! Hvis han liker bacon, egg, ost, skinke, kylling, banan og blomkålsuppe (samt eventuelle lavkarbobrødmåltider), så er jo det allerede nok til å skape en ukesmeny med grei variasjon.

__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus!
-33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta.


Rin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett Svar med sitat
Gammel 20-04-13, 22:02   #7
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Kjempekjekt med gode forslag her.
Skal ha meg en prat med han en dag og se om han fortsatt vil dette.
Tenker at det er viktig at han forstår hva han kan spise og ikke spise.
Vil han så skal jeg selvsagt lage rett mat til han og prøve det ut sammen med han.

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 20-04-13, 22:39   #8
VSB
Seniormedlem
 
VSB sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 3.160
VSB er en juvelVSB er en juvelVSB er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Litt avsporing, men har du hørt om gluten/kasein fri diett? ikke bare lavkarbo, men i stil med tankeegangen naturlig mat... http://m.klikk.no/foreldre/mat/article751828.ece
http://helsedirektoratet.no/publikas...ed-autisme.pdf

__________________




Min journal
VSB er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF 20-50KH Svar med sitat
Gammel 21-04-13, 00:09   #9
Moogie
Seniormedlem
 
Moogie sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Finnmark
Alder: 45
Innlegg: 694
Moogie er virkelig snillMoogie er virkelig snillMoogie er virkelig snillMoogie er virkelig snill

Sv: Hvilken retning?

Ketogent er faktisk det enkleste å forholde seg til man blir fort mett og ikke sulten i det hele tatt. Og kroppen fungerer jo supert på fett som drivstoff.

__________________
Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
Moogie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF Svar med sitat
Gammel 21-04-13, 01:27   #10
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 38
Innlegg: 14.496
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Hvilken retning?

At ketogent er enklest å forholde seg til er ikke satt i stein...

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 21-04-13, 11:54   #11
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av Moogie, her.

Ketogent er faktisk det enkleste å forholde seg til man blir fort mett og ikke sulten i det hele tatt. Og kroppen fungerer jo supert på fett som drivstoff.

Synes ikke en 19 åring skal gå på ketogen kost jeg. Han bør leve mest mulig normalt og siden han aldri før har slanket seg, tror jeg at han vil gå ned med generell lavkarbo, eller smartkarbo som Fedon kaller det.

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 21-04-13, 18:54   #12
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Da har junior bestemt seg for å prøve lavkarbo. Må vel på handel en av dagene da så vi kommer i gang

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 21-04-13, 21:37   #13
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Hvilken retning?

Hvorfor skal ikke en 19-åring kunne gå på ketogent kost? Med tanke på alle de syke slankemetodene 19-åringer prøver seg på vil jeg si ketogent er noe av det sunneste man kan finne på. Og jeg vil ikke tenke på hva 19 åringene som ikke slanket seg spiser... grandis, øl, kneip, pasta... Takk meg til ordentlig, ren mat!

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 21-04-13, 23:18   #14
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Hvorfor skal ikke en 19-åring kunne gå på ketogent kost? Med tanke på alle de syke slankemetodene 19-åringer prøver seg på vil jeg si ketogent er noe av det sunneste man kan finne på. Og jeg vil ikke tenke på hva 19 åringene som ikke slanket seg spiser... grandis, øl, kneip, pasta... Takk meg til ordentlig, ren mat!

Min 19 åring skal iallefall ikke oppmuntres til å gå på ketogen kost. Vil at han skal leve mest mulig normalt og jeg ser ikke på ketogen kost som særlig normalt. Han skal leve ( forhåpentligvis) et langt liv og leve så normalt som mulig.
Øl drikker han ikke, ikke annen alkohol heller for den saks skyld, og grandis og kneipbrød eter vi ikke her i huset.
Lager all mat selv jeg, bakst også da jeg er utdannet kokk.

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 21-04-13, 23:38   #15
Supah
Seniormedlem
 
Supah sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Alder: 34
Innlegg: 1.067
Supah er en juvelSupah er en juvelSupah er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av Dolsi, her.

Min 19 åring skal iallefall ikke oppmuntres til å gå på ketogen kost. Vil at han skal leve mest mulig normalt og jeg ser ikke på ketogen kost som særlig normalt. Han skal leve ( forhåpentligvis) et langt liv og leve så normalt som mulig.
Øl drikker han ikke, ikke annen alkohol heller for den saks skyld, og grandis og kneipbrød eter vi ikke her i huset.
Lager all mat selv jeg, bakst også da jeg er utdannet kokk.


Hei, jeg forstår godt de utfordringer du har med din sønn i forhold til asberger, og skjønner at det blir store omlegginger i forhold til de rutiner og vaner han har. Håper du klarer å ordne det på en måte som fungerer for han.

Når det er sagt, så synes jeg det er litt merkelig at du sier at du ikke vil at han skal leve ketogent fordi det ikke er normalt, og at du ønsker at han skal leve et langt liv. Det er mange som lever ketogent og trives veldig godt med det.

Og hvis vi skal gå inn på hva som er normalt og ikke, så er det vel slik nå i Norge at det som er normalt er å spise mye ferdigprodukter og at man får i seg store mengder mat man ikke vet hva inneholder. Jeg vil påstå at det er dumt å velge en retning ut fra hva som er normalt og ikke. Jeg har prøvd å leve både ketogent, og å leve på lavkarbo uten å være i ketose. For meg er det helt klart lettest å forholde meg til å skulle være i ketose. Da har man helt klare retningsregler for hva som kan spises og hva man bør unngå. I tillegg får jeg en helt annen metthetsfølelse, og sukkersuget forsvinner. Du kjenner såklart din sønn best, og finner nok noe som kan passe for han, men jeg synes bare begrunnelsen din ble litt feil..

__________________


Supah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 22-04-13, 08:38   #16
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av Supah, her.

Hei, jeg forstår godt de utfordringer du har med din sønn i forhold til asberger, og skjønner at det blir store omlegginger i forhold til de rutiner og vaner han har. Håper du klarer å ordne det på en måte som fungerer for han.

Når det er sagt, så synes jeg det er litt merkelig at du sier at du ikke vil at han skal leve ketogent fordi det ikke er normalt, og at du ønsker at han skal leve et langt liv. Det er mange som lever ketogent og trives veldig godt med det.

Og hvis vi skal gå inn på hva som er normalt og ikke, så er det vel slik nå i Norge at det som er normalt er å spise mye ferdigprodukter og at man får i seg store mengder mat man ikke vet hva inneholder. Jeg vil påstå at det er dumt å velge en retning ut fra hva som er normalt og ikke. Jeg har prøvd å leve både ketogent, og å leve på lavkarbo uten å være i ketose. For meg er det helt klart lettest å forholde meg til å skulle være i ketose. Da har man helt klare retningsregler for hva som kan spises og hva man bør unngå. I tillegg får jeg en helt annen metthetsfølelse, og sukkersuget forsvinner. Du kjenner såklart din sønn best, og finner nok noe som kan passe for han, men jeg synes bare begrunnelsen din ble litt feil..

Jeg mente ikke at han ikke kan leve et langt liv med ketogen kost, men at han helst skal fortsette å leve på lavkarbo uten å gå opp i vekt igjen. Har selv prøvd å leve ketogent og vet at det er mye man må avstå med det.
Jeg ønsker at han skal klare dette uten å måtte gjøre veldig drastiske forandringer.
Jeg tror rett og slett det vil bli for mye for han å måtte leve på ketogen kost, hadde ikke orket det selv resten av livet heller.
Har nok mer tro på smartkarbo

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 30-04-13, 08:23   #17
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Nå er vi i gang. Begynte å spise smartkarbo i går og dagen gikk helt fint den.
Sendte med han lavkarbobrød med ost og skinke på jobb. Og til middag ble det biff og blomkålpure.
Vafler med mandelmel til kvelds.

Tror nok junior må venne seg til denne maten for han spiste ikke akkurat av lyst i går.
Ser at han ikke synes at lavkarbobrød er særlig godt, så må prøve meg litt fram her og se om jeg finner noe han kan leve med.
Vafler med mandelmel var nok litt uvant for han, men han sa at det smakte greit
I dag skal jeg lage hjemlaget tomatsuppe, så får jeg se om han liker det, og i matpakka ligger kyllingfilet og eggerøre

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 06-05-13, 08:52   #18
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Etter 1 uke på smartkarbo var både junior og jeg på vekta i dag.
Jeg har ikke gått ned noe, men det hadde jeg heller ikke forventet da jeg nok må slite mer for å få ned i vekt.
Junior derimot har mistet 3 kg
Fornøyd kunne han også fortelle i morrest at han måtte flytte inn beltet 1 hakk på arbeidsbuksa si i dag
Tror han ble motivert for å kjøre dette videre nå etter å ha vært litt mismodig i helga pga han ikke kunne spise popcorn og snop som vanlig

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 06-05-13, 09:04   #19
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Hvilken retning?

Så flott å lese! Gratulerer så mye til junior! Og stå på selv, det løsner nok etter hvert!

Går det greit med alternativene til potet osv for ham nå?

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 06-05-13, 11:11   #20
TrillTrall
Seniormedlem
 
TrillTrall sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Trøndelag
Alder: 55
Innlegg: 5.374
TrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastisk

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av Dolsi, her.

Tror han ble motivert for å kjøre dette videre nå etter å ha vært litt mismodig i helga pga han ikke kunne spise popcorn og snop som vanlig

Baconcrisp og sukkerfri sjokolade kan være alternativer dersom han føler at han _må_ ha noe godt? Men da ordentlig baconcrisp laget av bacon, ikke sånn mais-møkk m/baconsmak! Les på posen!

__________________
Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen!

http://lilletrilles.blogspot.no/
TrillTrall er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :) Svar med sitat
Gammel 06-05-13, 12:11   #21
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Så flott å lese! Gratulerer så mye til junior! Og stå på selv, det løsner nok etter hvert!

Går det greit med alternativene til potet osv for ham nå?

Det er nok ikke sikkert at jeg går ned med smartkarbo. Jeg ble vektoperert for snart 8 år siden og vekta mi vil ikke lengre ned samme hva jeg gjør liksom. Tror jeg har veldig dårlig forbrenning etter utallige slankekurer gjennom mange år, så jeg må nok slite hardt for å få ned.
Men uansett så hjelper det junior om jeg gjør dette sammen med han, så jeg fortsetter jeg også.
Han spiser fortsatt ikke grønnsaker. Laget blomkålpure til han og både jeg og mannen syntes det var veldig godt, men junior var mer lunken. Spiste litt, men veldig lite. Tror det er konsistensen som byr han i mot.
Han spiser mye egg i forskjellige varianter da han er veldig glad i egg. Og jeg legger sjela mi i å lage mat som jeg vet han liker slik at han ikke gir opp.

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 06-05-13, 12:13   #22
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Baconcrisp og sukkerfri sjokolade kan være alternativer dersom han føler at han _må_ ha noe godt? Men da ordentlig baconcrisp laget av bacon, ikke sånn mais-møkk m/baconsmak! Les på posen!

Vi kjøpte inn så han hadde noe å kose seg med i helga ja. Baconcrisp laget a bacon ja, og han fikk en Atkinssjokolade. Jeg laget også iskrem med sukrin.
Isen ble ikke spesielt god synes jeg, men junior syntes den dugde, så han spiste en liten is også.
Tror nok han tåler en del karbohydrater så lenge han holder seg unna de største bombene også jobber vi litt med mengder og det å heller spise litt oftere

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 06-05-13, 12:44   #23
smgj
Seniormedlem
 
smgj sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 50
Innlegg: 6.228
smgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisk

Sv: Hvilken retning?

Et alternativ til iskrem kan være frossen banan (frys i skiver og kvern opp med stavmikser mens den tiner). Det er en del karbohydrater (20-25g på en banan, halvt om halvt fruktose/glukose), men de kommer iallfall med mettende fiber og næringsstoffer og smaker veldig godt. Som lørdagskos med kakaopulver (trenger ikke sukker) er det kanskje et alternativ?

__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
smgj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. Svar med sitat
Gammel 06-05-13, 14:00   #24
Dolsi
Seniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
Dolsi er en juvelDolsi er en juvelDolsi er en juvel

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Et alternativ til iskrem kan være frossen banan (frys i skiver og kvern opp med stavmikser mens den tiner). Det er en del karbohydrater (20-25g på en banan, halvt om halvt fruktose/glukose), men de kommer iallfall med mettende fiber og næringsstoffer og smaker veldig godt. Som lørdagskos med kakaopulver (trenger ikke sukker) er det kanskje et alternativ?

Det kan vi godt prøve ja, for han er veldig glad i å bruke banan som pålegg

Dolsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 06-05-13, 14:12   #25
smgj
Seniormedlem
 
smgj sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 50
Innlegg: 6.228
smgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisk

Sv: Hvilken retning?

Opprinnelig lagt inn av Dolsi, her.

Det kan vi godt prøve ja, for han er veldig glad i å bruke banan som pålegg

Er kjempegodt og softis-liknende. Går sikkert ann å tilsette litt fløte under miksingen og dermed få i litt mer fett og en enda mer softisliknene smak.

__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
smgj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hvilken retning? Makronelle77 Lavkarbo generelt 4 21-11-11 15:10
hvilken retning? hekas Spørsmål og svar 2 14-02-11 16:29
Ny og usikker på hvilken retning jeg tilhører.. Mari :D Spørsmål og svar 1 31-01-11 17:29
Hvilken retning skal en velge? premo Lavkarbo generelt 3 02-05-10 23:08
Hvilken retning bør jeg ta? Butterfly82 Spørsmål og svar 1 04-02-10 23:12


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:03.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no