Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Asiatisk laksegryte

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 12-10-09, 12:53   #1
Sungrazer
Medlem
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 308
Sungrazer er ny på veien
Question

Asiatisk laksegryte

Hei,

Jeg fant denne oppskriftet på dinmat.aftenposten.no, og den ser veldig god ut, men jeg er usikker på karbohydratinnholdet. Er det noen som kan finne ut hvor mange karbohydrater det er i den? Mange av indigriensene er for meg ukjente. Det står at den skal serveres med ris men d'oh! det trenger man ikke Det er nok mer enn nok kbh i den fra før. Hehe!

http://dinmat.aftenposten.no/content/view/full/31963

Ingredienser:

500 g Laksefilet
3 dl Kokosmelk
2 ss Rød karripasta
4 dl Fiskebuljong
2 ts Fiskesaus
3 Limeblader
1 Sitrongress
200 g Pak choy
1 Aubergine
100 g Asparges-bønner
Salt
Thailandsk basilikum

Framgangsmåte:

Surr karripastaen med litt olje i en romslig kjele.
Tilsett sitrongresset, limeblad og aubergine.
Hell i kokosmelken og fiskebuljongen.
Sett ned varmen, legg på et lokk og la det koke i 10 minutter.
Tilsett resten av grønnsakene og kok i ca. 5 minutter.
Smak til med salt.
Legg i laksebitene og la de trekke i 2 – 3 minutter.
Strø over basilikum eller koriander

Sungrazer er avlogget   Min kostholdsfilosofi: n/a Svar med sitat
Gammel 12-10-09, 13:00   #2
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Asiatisk laksegryte

Den kan umulig ha særlig mye karbo. Kokkosmelk varierer litt fra merke til merke, så sjekk på boksen først.
Pak Choy har 2,2g pr 100g i følge matvareguiden.

Tror jammen dette blir moddagen i morgen

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 12-10-09, 13:55   #3
Sungrazer
Medlem
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 308
Sungrazer er ny på veien

Sv: Asiatisk laksegryte

Nam - skal jeg også prøve den i løpet av de nærmeste dagene. Forøvrig så bugner jo den siden av lavkarbo-oppskrifter kan det se ut som. Jippi!

Sungrazer er avlogget   Min kostholdsfilosofi: n/a Svar med sitat
Gammel 12-10-09, 14:04   #4
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Asiatisk laksegryte

Så lenge man dropper ris/poteter osv er det utrolig mye å finne rundt omkring Bruker selv matprat en god del, og aperitif.no

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 13-10-09, 11:20   #5
Lillevoff
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2009
Innlegg: 186
Lillevoff er ny på veien

Sv: Asiatisk laksegryte

Jeg lagde min egen vri på denne i går.

1 boks kokosmelk
5dl grønnsaksbuljong
400g laksefilet

Et passende stykke purre skåret i tynne, tynne skiver
En liten rødløk, også i tynne skiver
2 stk rød chili

Krydder: ingefær, karri og koriander

Er superforkjøla, så denne var sterk og god. Brukte en hel chili og en chili hvor jeg fjernet frøene. Enda godt, fordi suppa var inmari sterk.

__________________
Start 01.09.2009
Delmål 1,2 & 3: -9kg oppnådd 02.11.2009, -9kg oppnådd 01.04.2010! -7kg oppnådd 07.10.2010!
Delmål 4:


Lillevoff er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Laksegryte i ovn/mikrobølgeovn grotingeling Middag 4 23-09-09 23:00
Laksegryte msb Middag 1 10-02-09 14:01
Asiatisk! Carisma Middag 7 14-08-06 10:01
Asiatisk kyllingwok Iset Middag 0 06-05-04 12:44


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:03.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no