Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Lavkarbo generelt

Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Lavkarbo generelt Generell diskusjon omkring lavkarbo, lavglykemisk og karbohydratkontrollert kosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 10-04-11, 11:43   #101
Shamu
Medlem
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Stavanger
Alder: 45
Innlegg: 159
Shamu er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Betyr det at jeg setter sammen maten feil da?

Shamu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Peiler meg inn på ketolyse... Svar med sitat
Gammel 14-04-11, 17:22   #102
solmåne
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 18
solmåne er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Betyr det at jeg setter sammen maten feil da?


Hei, vi er alle forskjellige og reagerer derfor ikke nødvendigvis likt på maten vi spiser. Det er mulig du vil ha det sånn i en overgangsperiode eller at det er sånn du reagerer på denne maten. Men for at vi skal kunne gi deg gode råd i forhold til hvordan du sammensetter maten, så må vi få vite hvordan du gjør nettopp det. Om du gir oss en oversikt over menyen din over ca 3 dager, så er det mange her som kan gi deg gode råd

__________________


solmåne er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketose Svar med sitat
Gammel 16-04-11, 17:59   #103
HyperThyra
Juniormedlem
 
HyperThyra sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Østfold
Alder: 52
Innlegg: 22
HyperThyra er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Tusen takk for en glimrende samling av nyttig informasjon! Jeg driver og forbereder meg mentalt for å gå i gang med ketolyse diett snarest og har lenge lett etter et sted som dette.

Opprinnelig lagt inn av arnakristin, her.

Hei,
Stadig flere oppdager lavkarbo og nye medlemmer kommer til i et jevnt sig hele året med noen klassiske topper i januar, før og etter sommerferien så jeg tenkte at jeg skulle legge inn et etter hvert ikke så reint lite innlegg her med noen praktiske råd til nykommere på forumet og i lavkarbo verdenen.

Lavkarbo er ikke en motediett, det er ikke en rødt-kjøtt diett, det er ikke en nullkarbo diett, det er ikke en spis-så-mye-fett-du-orker diett, det er heller ikke en spis-så-mye-proteiner-du-orker diett… Sånn, nå håper jeg at jeg har avfeid de fleste mytene folk måtte ha vedrørende lavkarbo kosthold.
Lavkarbo er nemlig et kosthold der man spiser bare ren, uprosessert mat; kjøtt, fjærkre, fisk, skalldyr, grønnsaker, noe bær, egg og meieriprodukter.
Men husk for all del og ikke å la deg lure av ”sukkerfritt”, ”naturlig”, ”glutenfritt”, ”helsekost”… Regel nr. 1 er å lese næringsinnholdet på alle matvarer/ingredienser du har tenkt å bruke.

Før du gir deg i vei med en drastisk endring av ditt kosthold så er det viktig at du vet hva du driver med så jeg anbefaler alle å lese minst en lavkarbo bok. Har du ikke en i hånda allerede så løp til nærmeste bibliotek eller bokhandel og anskaff deg nødvendig faglitteratur.
Forumet her er unikt, men det er brukerstyrt av en gjeng kunnskapsrike, ulønnede, frivillige som utøver ulike varianter lavkarbo kosthold så forumet har sine begrensninger derav rådet: LES FAGLITTERATUR.
Først og fremst lær deg å søke på forumet, les og lær før du begynner å stille spørsmål, uansett hvor dumt du tror spørsmålet ditt er så er det helt sikkert blitt stilt før.

Les og lær – kunnskap er makt! …og med kunnskapen på plass så slipper du å være ’’, ’’, fortvilet og forvirret…

…eller som BitTorres sier det: Å gå over til lavkarbo uten kunnskap er som å gå rundt på loftet uten lys, du "dunker" borti ting overalt.

Dersom hovedhensikten med kostholdsomleggingen din er vektnedgang så vil jeg på det sterkeste anbefale at velger deg en bestemt lavkarboretning anskaffer deg boken og supplementer med kunnskap her på forumet, bøker kan du eventuelt kan låne på biblioteket. Når du har valgt en lavkarbo retning du kan leve med, lær deg mest mulig om det kostholdet du har valgt og følg det til punkt og prikke.
Mange nye henger seg på i de ulike ”Måneds”-starer trådene, der man følger hverandre i medgang og motgang – eller nedgang, stillstand og oppgang om man vil. Er man helt fersk på lavkarbo så kan det være lurt å lese igjennom en gammel ”Måneds”-starter tråd da de samme nybegynner spørsmålene ofte dukker opp her.
Søkerfunksjonene:
Det finnes to søkerfunksjoner på forumet og de finner du her:
’søk i forum’ kan du begrense søket til ulike deler av forumet:
Søk på forumet via google. Google søk er nå også mulig fra alle sidene, se øverst til venstre.
Før du begynner å poste innlegg på forumet så bør du ha lest disse: Informasjon

Lavkarbo
Lavkarbo er et samlebegrep på karbo redusert kosthold hvor kh inntaket pr dag varierer fra tilnærmet null til 150.
Svenskene definerer lavkarbo opptil 100 kh pr dag.
Vitenskap og Fornuft (VOF) har følgende definisjon:
LCHF står for et karbohydratfattig, fettrikt kosthold.
Strengt LCHF-kosthold: Her kommer inntil to prosent av energien fra karbohydrater. Dette tilsvarer maksimalt 10 g per dag.
Normalt LCHF-kosthold: Her kommer inntil fem prosent av energien fra karbohydrater. Dette tilsvarer maksimalt 25 g per dag.
Øvre grense for LCHF-kosthold: Her kommer inntil ti prosent av energien fra karbohydrater. Dette tilsvarer maksimalt 50 g per dag.
Liberalt LCHF-kosthold: Her kommer inntil 20 prosent av energien fra karbohydrater, tilsvarende maksimalt 100 g per dag.


Mange av de som har som hovedhensikt å gå ned i vekt velger som oftest en ketogen diett med inntak opp til ca 25 kh pr dag, en god del er i ketose helt opp til 50 kh pr dag. De som ikke ønsker å leve ketogent, samt mange på vedlikehold spiser 30–60 kh pr dag. De aller fleste ligger på under 72 kh pr dag, ref. Lutz (Boka: Bedre uten brød).
Tommelfinger regelen er at jo mer kh dess mindre fett, men den generelle oppfatning er at man ikke behøver å redusere fettforbruket før man overstiger 72 kh, ref. Lutz (boka: Bedre uten brød).
Da de ulike lavkarbo retningene har ulike tilnærminger til kostholdet så kan det være lurt og velge en retning man kan leve med og følge den. Når man har lært seg masse om lavkarbo generelt og egen kropp spesielt så kan man lettere tilpasse kostholdet i forhold til egne behov.
Husk også å oppgi hvilke lavkarbo retning du følger når du stiller spørsmål, da er det mye lettere å svare konkret på ditt spørsmål. Dersom du insister på egenkomponert versjon så oppgi i alle fall hvor mange kh du har lagt deg på hver dag. Det kan også være lurt og oppgi høyde, vekt og hvor mye du skal ned, litt ulike tilnærminger om man bare skal ned noen få kilo kontra mange…
Informasjon om de ulike lavkarbo retningene finner du her.

Matvarer
Ett par hendige innføringsbrosjyre: ’LCHF på 3 minutter’, Doktor Dalqvists kostprogram.
En av grunnene til at mange går i nybegynnerfella – for lite fett – er at vi har blitt indoktrinert om hva som er sunt og helt ubevist velger magre kjøttalternativer. Det aller beste er om man greier å få i seg det man trenger av fett igjennom våre matvalg.

Kjøtt: bacon, ”grillskiver”- sideflesk, ribbe, entrecôte, kjøttdeig, medisterdeig, nakkekoteletter…
Fisk: laks, ørret, makrell, sild, brisling…

Grønnsaker: de som vokser over jorda bortsett fra mais (minimais er OK) i tillegg så kan man spise noe løk. Husk at bl.a. bladsalat og agurk ikke inneholder mye næring, så variasjon er veldig viktig.
Grønnsaker kan: wokkes, stekes, kokes, bakes, grilles, smørdampes… Finn fram den vegetarkokeboka du har gjemt helt bakerst i bokhylla eller lån en på biblioteket for inspirasjon.
Husk gode olje- eller rømmedressinger på salaten.

Mange med fettforbi tar gjerne: et par shot olivenolje; udos choice; cocosa, MTC olje, etc for å øke fettinntaket, men som sagt det beste er om man får i seg nok fett via maten.
I og med at samfunnet enn så lenge ikke er tilpasset oss på lavkarbo så må man stort sett finne seg i at man nødvendigvis må lage det aller meste av maten fra bunnen av. I tillegg må man sette av tid til litt planlegging for lunsj på jobben og ikke minst hva man gjør i situasjoner der man ikke har kontroll på matlagingen.
Her på forumet finnes det et vell av matoppskrifter tilpasset lavkarbo og lista vokser for hver dag som går, husk bare å sjekke om ingredienser og kh innholdet i retten passer til din valgte lavkarbo retning. Husk også at din favorittmat ofte med enkle knep kan gjøres lavkarbo vennlig. I tillegg så er det masse inspirasjon å hente i gamle kokebøker fra den gang man måtte lage alt fra bunnen av og når det gjelder variasjon på grønnsakene så har vel de fleste en vegetarkokebok godt gjemt ett eller annet sted.

Mat - inspirasjon:
Oppskriftsdelen av forumet
Hva har du spist til frokost i dag
Lunsj
Hva skal du ha til middag i dag-tråden
Hva har du spist til kveldsmat i dag
Samling av oppskrifter for lavkarbo.no
Suppetråden! - samletråd
Hjemmelagede krydderblandinger -samletråd
Marinade-tråden -samletråd
Den store grillmat-tråden -samletråd
Tips til middag med kjøttdeig -samletråd
Tex Mex mat -samletråd
Tapaz og Meze (samletråd)
Thai mat (og andre asiatiske retter) -samletråd
Den store pizza-tråden -samletråd
Din beste fiskeoppskrift -samletråd
Grønnsaksretter og –tilbehør til middag (samletråd)
Den store majones-tråden -samletråd
Våre fantastiske lavkarbosauser -samletråd
Hva er din dressingfavoritt? -samletråd
Den store brød-lenke-tråden -samletråd
Den store vaffel, pannekake og lappe-oppskriftstråden -samletråd
Smoothie oppskrifter – her kan du dele din favoritt! -samletråd
Nannahs oppskrifter
Gerd’s livsstil, ukeplaner ketolysevennlig mat og linker til Gerds mange gode oppskrifter
MineOppskrifter.no/Lavkarbo
Handleliste for startere
Hva handler lavkarbere på handletur til Sverige?

Nyttig eksterne linker:
espenrostrup: Helse livstil og kosthold
Doktor Dahlqvists blogg
Airams matblogg
Fettbra mat – bätter brödlös än rådlös
Kostdoktoren.se
LCHF Norge
KOS
Lena Beatrice
Min lavkarbomat
Ramblings of a carvinore - Pål Jåbekk

Har du (lavkarbo)blogg

Annet nyttig:
Slankemeny fra dr Fedon Lindberg – Ned i vekt uten stress

Dersom man skulle lure på hva næringsinnholdet i ulike matvarer/ingredienser så kan man slå opp på i Matvareguiden, Næringsinnhold.no eller Protein.no, finner du det ikke der søk på hjemmesidene til produsenten av varen/ingrediensen om det ikke finnes der så kontakt dem.

Ofte stilte mat/ingrediens spørsmål:
CC: Cottage Cheese
CF: Crème fraîche
Fiberhusk: Pulverisert Psylliumfrøskall, fortykningsmiddel, fin til bakverk, brød, knekkebrød fås kjøpt i matvarebutikker, og mye billigere i Sverige.
JBK: Johannesbrødkjernemel, fortykningsmiddel til grøt, jevning av supper og sauser fås på helsekosten.

Mange lurer på om de spiser riktig med tanke på fett, proteiner og kh, på sider som for eksempel Diett.no og Mat på Data kan man legge inn det man spiser i løpet av dagen og få regnet ut hvor mye av hva man spiser. Det har vist seg at mange av disse programmene ofte innholder feil opplysninger vedrørende kh innholdet, så husk og sjekk tallene. Vil også nevne at Homer Simpson har utarbeidet et skjema i Excel og det finner du i denne tråden her: Beregne Energiprosent.
Mange spør om det er nødvendig å veie maten – da spør jeg hvordan kan man vite hvor mye kh man får i seg om man ikke gjør det. Jeg veide alt i begynnelsen og noterte ned kh verdiene for det jeg normalt brukte, etter en stund sitter det i fingrene. Personlig synes jeg veiingen var en viktig del av lavkarbo-læringsprosessen, på samme måte som å lese varedeklarasjonene på samtlige matvarer.
I tillegg til å forbedre kostholdet er det mange som er/blir opptatt av trening, og her finner du trenings-delen av forumet. Vil egentlig oppfordre ALLE og ta en tur innom treningsforumet – med eller uten treningsdress, mye nyttig lesing for alle der inne.
Så har vi ”måneds”-treningsufordrings trådene er man legger inn antatt treningsminutter/økter man ønsker å gjennomføre den måneden og rapporter inn etter fullførte økter. Mange finner denne tråden veldig motiverende, da man har et lite press på seg til å strekke seg etter det oppsatte målet – litt sånn ”riset bak speilet”.

De mest vanlige nybegynner spørsmålene:
Barer: De aller fleste typer barer er ikke egnet på lavkarbo, Atkins barene kan spises, men de bør ikke anses som måltiderstatninger. De innholder mye kunstig søtning som kan trigge søthungeren, noen opplever magebesvær ved inntak av kunstig søtningsmidler. Mange bruker barene som nød proviant og/eller godteri en sjelden gang.
Bivirkninger: Disse gjelder spesielt for de som skal i ketose. Det er ikke unormalt at man føler seg uvel i overgangen til lavkarbo/ketose, det kan vel sies å være kh-abstinenser med følgende hodepine, uvel, kvalme, forstoppelse, diaré... For de aller fleste vil ubehaget gå over i løpet av noen dager mens noen vil kunne ha ubehag i opptil to uker. Omstillingen fra høykarbo til fettforbrenning er en svært krevende prosess for kroppen og det kan derfor ta opp til 4 uker før kroppen komme i optimal fettforbrennings modus.
Fettforbi: Vi har alle blitt indoktrinert med hvor farlig fett er og enkelte har litt problemer med fettinntaket til å begynne med. For mange kan det derfor være lurt å begynne med litt fett og øke på etter hvert. I tillegg så anbefaler jeg sterkt at man leser de fett-linkene man finner i denne tråden.
Forventet vektnedgang:Ikke alle raser ned i vekt – det bare virker sånn, man blir fort blendet av alle suksesshistoriene her inne på forumet.
Her har altfor mange altfor høye forventninger, husk at kroppen ikke er en maskin, det beste er å gå ned 0,5-1 kg pr uke, husk at hode (det mentale) også skal følge med.
Hvor mye og hvor fort man går ned er individuelt og er også avhengig av flere faktorer; hvor mye man skal ned, de som skal ned mye mister ofte mye i begynnelsen; hvor mye vann man har i kroppen da man som oftest mister mye vann i begynnelsen; hvilket kosthold man har før man begynner på lavkarbo; har man drevet med jo-jo slanking tidligere kan også virke inn, etc. Husk at sykdom, medisinering etc kan innvirke på vekttap.
Hjelp jeg går ikke ned/vekta står stille:Ha i minne at kroppen ikke er en maskin, noen ganger vil vekta nødvendigvis stå stille, noen kan endog gå opp noen kilo i forbindelse med mens og/eller eggløsning. …man snakker ikke om platå før vekten har stått helt stille i minst 4 uker. Husk også at kroppen kan trenge opp til 4 uker for å omstille seg til å komme skikkelig i gang i fettforbrennings modus. Har man gått ned mye på kort tid så er det helt normalt at kroppen trenger en ”tenkepause” – mange opplever lite eller ingen nedgang i uke 3-4. Har man nådd et platå så gå igjennom kostholdet ditt nøye og eventuelt sjekk det ut for de mye omtalte partystopperne. Husk også at salt mat binder vann i kroppen, mange som har fått seg en overraskelse dagen etter et spekematsgilde for eksempel.
Idealvekt: Lavkarbo er vektregulerende men hva hode og kroppen mener er idealvekt er ikke alltid i samsvar med hverandre.
Kalorier: På lavkarbo er det kh/fett inntaket som gjelder, kun i ekstremt få tilfeller er man nødt til å sjekke kalorinivået dersom vekten stagnerer.
Ketosestixen: Utslag er utslag, det finnes ikke grader av ketose, mørk farge kan derimot være en indikasjon på at man drikker for lite vann. For mest korrekt resultat skal man ta testen minst to timer etter siste måltid på kvelden. Dette fordi de aller, aller fleste - lavkarbo kosthold eller ikke vil teste positivt på morningen da det er lenge siden man har spist.
Vi opplever at mange blir hekta på bruken av stiksen, men husk at stiksen sier ingen ting om hva som skjer i kroppen din, kun i urinen. Stiksen er ømfintlige og kan fort bli ubrukbare, i tillegg så er det enkelte som opplever manglende utslag i forbindelse ved mens og/eller eggløsning eller etter en hard treningsøkt.
Kos=mat: Mange må også jobbe en del med den mentale biten som henger sammen med kostomleggingen. Mange av oss som har havnet her inne forbinder ordet kos med ordet mat, vel man kan faktisk kose seg uten at mat er involvert men som sakt her har mange ofte en jobb å gjøre. …men mange bruker nok litt tid på å innrømme for seg selv at de faktisk har et mentalt problem i forhold til mat.
Kosttilskudd: Er anbefalt på ketogene dietter, hvilket merker man velger er opp til hver enkelt men vil bare minne om at Ketolyse tablettene er spesielt designet for å optimalisere Ketolyse kuren. Mange tar krom for å hjelpe på søtsuget. I tillegg tar mange magnesium, på kvelden, for å motvirke leggkramper, særlig når man skal sove.
Måltider: Du skal spise når du er sulten, og spise deg passe mett, ikke stappmett om det blir 2 eller 5 måltider pr dag har ingenting betydning. Det er ikke unormalt at man spiser mye i begynnelse, de fleste ender opp med å spise 2-3 måltider pr dag.
Nybegynnerfeil: De aller vanligste nybegynner feilene er at man får i seg for lite fett og drikker for lite vann. …og at man ikke har lest nok og spiser noe man trodde var lovlig. Husk at sukkerfritt ikke alltid er sukkerfritt i lavkarbo forstand.
Partystoppere: Dette er ulike matvarer som har vist seg å være faktorer som kan hindre vektnedgang uten at man helt kan forklare hvorfor og er veldig individuelt. De mest vanlige er bl.a. nøtter, tomater, brød erstatninger, søtningsmidler, meieriprodukter bortsett fra smør. Andre faktorer er smerter, sykdom, medisiner, dårlig søvnkvalitet og sist men ikke minst STRESS. I og med at vektnedgangen går i rykk og napp så anser man at man ikke bør eksperimentere med de ulike partystopperne før vekta har stått stille i minst 4 uker.
Prikker/Rykte: Slik fungerer ryktesystemet
Sukkeralkoholer: Sukkeralkoholer (polyoler) kan trekkes fra totalsummen av kh da sukkeralkoholer ikke tas opp i kroppen på samme måte som sukker/sukkerarter. Når det er sagt så er det mange som får mageknip/diaré av det mest brukte av sukkeralkoholene: Maltitol.
Sukkerarter: Dette er sukker og må derfor regnes med i kh regnskapet.
Sult følelse: Mange opplever at de ”mister” sult følelsen, man må faktisk oppdage hva sult er helt på nytt da man ofte forvekslet blodsukkerfall med sult. …og på lavkarbo får man et veldig stabilt blodsukker.
Søtningsmidler: Sorbitol, xylitol og lignende søtningsmidler skal unngås da de ikke er ”sukkerfrie” i lavkarbo forstand. Splenda, Natreen og Sukrin er noen av de som blir brukt. …men husk at for eksempel aspartam ikke er bra for kroppen og av noen sett på som rein gift. Prøv og hold bruken av søtningsmidler til et minimum da det kan være med på å trigge søtsuget og det er for noen også en partystopper. Mange reagerer med mageknip/diare på maltitol som finnes i mye av de sukkerfrie godteriene.
Søtsug: Det aller beste er om man greier å holde seg unna kunstig søtningsmidler. Det handler ofte om følelser, om unnskyldninger og trøstespising. …og ikke minst at man har brukt/bruker mat som staff og/eller belønning… man MÅ ikke dytte noe i munnen for å kose seg, her har mange en stor jobb å gjøre på det mentale plan, det går an å bryte mønstre men det kan ta litt tid. Erfaringsmessig så er søtbehovet minimalt når man greier å få i seg nok fett i løpet av dagen. …og tro det eller ei, søtsuget forsvinner som oftest relativt fort for de aller, aller fleste. Husk at krom kan være nyttig å ta dersom man sliter med søtsuget.
Ticker: Den greia som viser framgang eller skal vi si nedgang på vekt/BMI, Ticker Factory – en guide
Trening: Det er mange myter ute og går vedrørende lavkarbo og trening, det er fullt mulig å spise lavkarbo og trene på toppidrettsnivå. Anbefaler at dere alle tar dere en tur innom treningsdelen av forumet, mye nyttig informasjon for ALLE – treningsfriker, mosjonister, for de som har kropper som ikke tåler store belastninger og til og med for de som er helt anti-trening.

Stille spørsmål:
Oppfordringen er at man leser boken og i forumet før man begynner å spørre om grunnlegende ting.
Forumreglene
Angående navn på tråder
FAQ – vanlige stilte spørsmål.
Husk å oppgi hvilken lavkarbo retning du følger, dersom du sverger til egenkomponert så må du i alle fall oppgi hvor mange kh du har valg å ligge på hver dag. Dersom du lurer på noe vedrørende menyen din så må du også oppgi hva og hvor mye du spiser i tillegg til lavkarbo retning. Dersom du lurer på hvorfor du ikke går ned i vekt er det viktig at du også får med høyde og vekt, ulike tips for de som skal ned mye kontra de som kun har igjen ønskekiloene.

Svare på spørsmål:
Husk å gi svar i henhold til den lavkarbo retningen som spørsmålsstilleren følger. Svaret kan nemlig være vesentlig forskjellig om den som spør spiser ketogent eller følger Lutz. For all del, ikke svar på noe du overhode ikke har greie på, eller tror du har greie på, det er fortsatt mye feilinformasjon, myter og antagelser ute og går.

Alle tråder som er klistret (de ligger alltid øverst under sine respektive kategorier) bør () leses.
Her er noen utvalgte tråder jeg mener ALLE har god nytte av å lese:
Alt du har ønsket å vite om ketose
Er fett og ketose farlig
Hvorfor fettholdig kost øker fettforbrenningen
”Det legger seg i årene”
Minikurs om kolesterol
Et ordentlig svar på hvorfor mye fett er viktig
Derfor må man drikke vann for å forbrenne fett
Magiske kropper, magiske tall
Høyfettkosthold og utholdenhet
Styrketrening og lavkarbo
Alkohol, lavkarbo og ketose
Fakta om utskeielser på lavkarbo
Unngå å bli lurt av søtstoffer
Tips til nybegynnere
Mat! Kos, nødvendighet eller begge deler?
Opplever du stagnasjon i vekttap – sjekk her!
Hvorfor man ofte står stille eller går OPP i vekt på lavkarbo!
Fra tid til annen dukker det opp noen ekstremt anti-lavkarbo mennesker opp her på forumet, det fine med det er at de får svar på tiltale av noen veldig kunnskapsrike forumsmedlemmer. Legg også merke til hvor lite overopphetede diskusjoner vi har her på forumet, det er utrolig hva et stabilt blodsukker har å si.
Lavkarbohydrat-teoriene er manipulasjon

Kjempefine refleksjoner over livet med lavkarbo kosthold:
Ett år med lavkarbo
1 år på Ketolyse/lavkarbo
Et år på Ketolyse og fantastiske resultater
Har lyst til å dele min historie med dere

Vi har alle dårlige dager, selv på lavkarbo, så når stress og/eller motløsheten tar overhånd så er dette obligatorisk lesning:
Dette er IKKE en sjampo reklame!
Tålmodighet og slankestress
Lavkarbo-opptur
100 tips for å lykkes med lavkarbo og vektnedgang
Perspektiv, godt hjulpet av Google image
Den store vitsetråden
Bildetråden!
Bildetråden 30+

Ellers så gjelder Kardemommeloven her på forumet som så mange andre steder:

Man skal ikke plage andre. Man skal være grei og snill. Og for øvrig kan man gjøre hva man vil.
…når blodsukker endelig har stabilisert seg etter noen dager på lavkarbo så pleier ikke å være noe problem!

…og da er det vel bare å ønske alle lykke til!

HyperThyra er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse og sunn fornuft Svar med sitat
Gammel 12-05-11, 13:02   #104
Oslo27
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 2
Oslo27 er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

For en bra tråd, takk Har du også noen tips til hva en nybegynner bør fylle kjøleskapet sitt med? For å ha ingredienser til alle dagens måltider?

Oslo27 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ingen, men ønsker å kutte ned på karbs og er her for å få tips og råd.. Svar med sitat
Gammel 12-05-11, 13:09   #105
Charlott
Seniormedlem
 
Charlott sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;)
Alder: 53
Innlegg: 4.182
Charlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastisk

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Opprinnelig lagt inn av Oslo27, her.

For en bra tråd, takk Har du også noen tips til hva en nybegynner bør fylle kjøleskapet sitt med? For å ha ingredienser til alle dagens måltider?


Ligger nesten nederst under "Mat - inspirasjon" i arnakristins flotte innlegg Her får du linken direkte...

__________________



Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!

Charlott er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 15-05-11, 12:04   #106
bellami69
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hønefoss
Innlegg: 1
bellami69 er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …



Superbra for meg som ikke vet nok.

bellami69 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 18-05-11, 17:07   #107
FrustrertFrue
Juniormedlem
 
FrustrertFrue sin avatar
 
Medlem siden: May 2011
Hvor: Rett utenfor Oslo
Innlegg: 21
FrustrertFrue er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

For en fantastisk oversikt!

Du har virkelig fått med alt man kan lure på omtrent, tusen takk for at du har tatt deg tid til å gjøre dette for oss ferskinger!

__________________
FrustrertFrue er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 21-05-11, 11:55   #108
lille_trille
Seniormedlem
 
lille_trille sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 1.568
lille_trille er ny på veien

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Er imponert over arbeidet du har lagt ned for å starte denne tråden arnakristin. Har fått ny giv og inspirasjon etter en sprekk. Går på lavkarbo generelt for å få kroppen mer i "lage". At det forsvinner noen kilo er ren bonus. Lykke til alle nybegynnere

__________________


lille_trille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 27-05-11, 06:05   #109
Aginor
Nytt Medlem
 
Aginor sin avatar
 
Medlem siden: May 2011
Innlegg: 5
Aginor er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Jeg ser at det anbefales å lese litteratur. Er det noen som har en lenke til anbefalt lesning, forventer selvsagt at det er skrevet av noen med akademisk kompetanse på området. Dernest, er jeg den eneste mannen på forumet? :-)

Aginor er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ingen Svar med sitat
Gammel 27-05-11, 08:19   #110
Zincite
Seniormedlem
 
Zincite sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 1.098
Zincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastisk

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Opprinnelig lagt inn av Aginor, her.

Jeg ser at det anbefales å lese litteratur. Er det noen som har en lenke til anbefalt lesning, forventer selvsagt at det er skrevet av noen med akademisk kompetanse på området. Dernest, er jeg den eneste mannen på forumet? :-)

Noen forslag bare, men alle bloggene gir mulighet til å finne mere informasjon:
Good calories - bad calories, Gary Taube. Han har egen blogg.
Dr Eades har blogg.
Dr Andreas Eenfeldt har akkurat gitt ut Matrevulusjonen på norsk. Hans blogg.
Dr Wolfgang Lutz jobbet med lavkarbo i mange år og med mange pasienter. Han skrev Leben ohne Brot, oversatt til norsk - Bedre uten brød.
Forsker Pål Jåbekk har engelsk og norsk blogg.
Dr Sofie Hexeberg har gitt ut Frisk med lavkarbo.
Lege og forsker, Espen Rostrup sin blogg.
Hjertekirurg Thomas Geisner sin blogg.

Du er absolutt ikke eneste mannen, men det er flest kvinner her inne

Zincite er avlogget   Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert Svar med sitat
Gammel 27-05-11, 21:16   #111
siwe
Nytt Medlem
 
Medlem siden: May 2011
Innlegg: 1
siwe er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Tusen takk, her kom svaret på mye jeg lurte på

siwe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketose Svar med sitat
Gammel 29-05-11, 20:23   #112
TurboCat
Nytt Medlem
 
Medlem siden: May 2011
Innlegg: 3
TurboCat er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Veldig bra info

__________________
TurboCat er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 04-06-11, 23:45   #113
laelol
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 1
laelol er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

dytt

__________________
laelol er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egenkomponert Svar med sitat
Gammel 05-06-11, 01:09   #114
Nihza
Nytt Medlem
 
Nihza sin avatar
 
Medlem siden: May 2011
Innlegg: 4
Nihza er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Hei! Jeg har gått på lavkarbo i snart 4 uker. Ligger vel på ca 50-75 g pr dag. Jeg måler ikke matvarene, men har kuttet ut brød og passer på alt det andre jeg spiser. Problemet er at jeg har lite energi og blir fort sliten. Har fått høre at dette er ganske vanlig i begynnelsen fordi kroppen må lære seg å hente energien fra andre steder en de raske karbohydratene den er vant til å få. Spørsmålet mitt er: hvor lang tid tar dette? Når kan jeg forvente å få tilbake energien min???

__________________
Hovedmål

Nihza er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 07-06-11, 10:43   #115
Fjasnissen
Supermoderator
 
Fjasnissen sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Alder: 44
Innlegg: 1.264
Fjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt likt

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Opprinnelig lagt inn av Nihza, her.

Hei! Jeg har gått på lavkarbo i snart 4 uker. Ligger vel på ca 50-75 g pr dag. Jeg måler ikke matvarene, men har kuttet ut brød og passer på alt det andre jeg spiser. Problemet er at jeg har lite energi og blir fort sliten. Har fått høre at dette er ganske vanlig i begynnelsen fordi kroppen må lære seg å hente energien fra andre steder en de raske karbohydratene den er vant til å få. Spørsmålet mitt er: hvor lang tid tar dette? Når kan jeg forvente å få tilbake energien min???

Dette er forskjellig fra person til person. For noen tar det bare noen dager, og for andre tar det to uker. Hold ut... snart føler du deg rask og fin igjen

__________________
I know that I'm born and I know that I'll die. The inbetween is mine.


Fjasnissen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert lavkarbo med ketogent underlag Svar med sitat
Gammel 07-06-11, 11:02   #116
Lillemy71
Seniormedlem
 
Lillemy71 sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.372
Lillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastisk

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Her er en fin artikkel om lavkarbo, diverse begreper og en del referanser. Kunnskap er makt og det er viktig og lese seg oppå hva dette faktisk handler om.

__________________
Easy isn't always simple
Keep an open mind, but not so open that your brain falls out


Lillemy71 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose Svar med sitat
Gammel 07-06-11, 11:58   #117
vimsen85
Seniormedlem
 
vimsen85 sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Bergen
Alder: 35
Innlegg: 1.441
vimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjent

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Opprinnelig lagt inn av Fjasnissen, her.

Dette er forskjellig fra person til person. For noen tar det bare noen dager, og for andre tar det to uker. Hold ut... snart føler du deg rask og fin igjen

For meg tok det ca seks uker..

__________________
Bloggen min: http://matvraksblogg.blogspot.com/


vimsen85 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 07-06-11, 12:08   #118
Fjasnissen
Supermoderator
 
Fjasnissen sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Alder: 44
Innlegg: 1.264
Fjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt liktFjasnissen er veldig godt likt

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Opprinnelig lagt inn av vimsen85, her.

For meg tok det ca seks uker..

Og for noen tar det seks uker.... som sagt... veldig individuelt

__________________
I know that I'm born and I know that I'll die. The inbetween is mine.


Fjasnissen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert lavkarbo med ketogent underlag Svar med sitat
Gammel 08-06-11, 14:20   #119
Kathja
Medlem
 
Kathja sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 104
Kathja er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

jeg har masse energi men musklene vil ikke være med .Helt rart å føle seg sprek men at musklene ikke har fått samme beskjed liksom

Blir utslitt i beina av en kort liten bakke jeg før kunne gå uten å tenke over,men regner med at kroppen trenger mer tid (3 uker på lavkarbo) og prøver å ikke la meg stresse opp.
Det eneste som er ille,er kramper i alle muskler og spesielt i leggene enda jeg hiver innpåca 500mg magnesium hver dag.Men tatt blodprøver hos legen nå,sjekke lagre osv .

Kathja er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo-Tror jeg??? Svar med sitat
Gammel 08-06-11, 14:37   #120
Lillemy71
Seniormedlem
 
Lillemy71 sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.372
Lillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastisk

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Opprinnelig lagt inn av Kathja, her.

jeg har masse energi men musklene vil ikke være med .Helt rart å føle seg sprek men at musklene ikke har fått samme beskjed liksom

Blir utslitt i beina av en kort liten bakke jeg før kunne gå uten å tenke over,men regner med at kroppen trenger mer tid (3 uker på lavkarbo) og prøver å ikke la meg stresse opp.
Det eneste som er ille,er kramper i alle muskler og spesielt i leggene enda jeg hiver innpåca 500mg magnesium hver dag.Men tatt blodprøver hos legen nå,sjekke lagre osv .

Jeg er også "tung" i muskulaturen, selv om energien er der. Klarer ikke å løpe så fort og langt, men løfte vekter det kan jeg og jeg har holdt på i snart 2 år med lavkarbo og mesteparten i ketose. Jeg går veldig raskt opp i høy puls, men eg kan ligge høyt i puls utrolig mye lengre enn før.

Det er nok sånn at mange må endre en del på treningsregimet og kanskje trene litt anderledes når de går på lavkarbo. Finnes en del tråder her inne om trening og lavkarbo.

__________________
Easy isn't always simple
Keep an open mind, but not so open that your brain falls out


Lillemy71 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose Svar med sitat
Gammel 08-06-11, 15:18   #121
Kathja
Medlem
 
Kathja sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 104
Kathja er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Jeg kan ikke trene pga skade i rygg og nakke,slik som andre kan

så turgåing er min måte å røre på meg,ved siden av tredemølla

Men du har nok rett i at en må legge om måten en trener ja.Kroppen oppfører seg jo annerledes og henter energi på en annen måte.

Blir du himla støl etter bruk av vekter?

Kathja er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo-Tror jeg??? Svar med sitat
Gammel 09-06-11, 08:43   #122
Lillemy71
Seniormedlem
 
Lillemy71 sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.372
Lillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastisk

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Opprinnelig lagt inn av Kathja, her.

Jeg kan ikke trene pga skade i rygg og nakke,slik som andre kan

så turgåing er min måte å røre på meg,ved siden av tredemølla

Men du har nok rett i at en må legge om måten en trener ja.Kroppen oppfører seg jo annerledes og henter energi på en annen måte.

Blir du himla støl etter bruk av vekter?

Tja det kommer an på hvordan jeg trener og hvor mye belastning jeg har. Nå har jeg trent hardt ganske lenge så nå skal det en del til før jeg ble støl, ble nok mer i begynnelsen da jeg var helt utrent. I går trente jeg beina knallhardt og vil nok merke det i morgen ja, men merker at jeg restituerer raskere både pga av lavkarbo og jeg er mer trent nå.

Ser du nevner at du har skade i rygg og nakke og dermed ikke kan trene som andre. Jeg har en gammal whiplash skade og store ryggproblemer, men har funnet meg en PT som samarbeider med en fysioterapeut, dermed har jeg fått trent på måter jeg ikke trodde jeg kunne. Han passer på meg og jeg har gjort utrolig fremgang, samt at ryggen har blitt bedre.

__________________
Easy isn't always simple
Keep an open mind, but not so open that your brain falls out


Lillemy71 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose Svar med sitat
Gammel 24-06-11, 13:53   #123
Evigoptimist
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 3
Evigoptimist er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Takk, akkurat en slik tråd var det jeg letet etter!

Evigoptimist er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lite karbs, mest flerumettet fett Svar med sitat
Gammel 21-07-11, 14:08   #124
stormann
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2011
Hvor: Bergen
Alder: 39
Innlegg: 143
stormann er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

Kan skrive under på at kunnskap er viktig. Jeg har bare holdt på i fire dager, men jeg har lest bøkene til Annika Dahlqvist og Andreas Eenfeldt. Å ha lest disse gjør det mye enklere for meg å gå inn i denne prosessen og kostholdsomleggingen!
Samtidig som kunnskap er betryggende, er spesiellt disse bøkene (Matrevolusjonen og Doktor Dahlqvists guide til LCHF) veldig motiverende!

__________________
Besøk bloggen min på http://locarb.tumblr.com!


stormann er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 22-07-11, 11:48   #125
emilita
Medlem
 
emilita sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2011
Hvor: Manchester
Innlegg: 62
emilita er på en erverdig vei

Sv: Til alle nybegynnere på lavkarbo …

er det noen som vet hvor man får tak i ketolysestix???

emilita er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF/ketolyse Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Alle nybegynnere Happy H Ketolysekuren 2 03-04-08 15:46
Råd til nybegynnere! solsikke Ketolysekuren 12 28-10-07 16:25
Er lavkarbo bra for alle? Bringebær Lavkarbo generelt 6 05-03-07 15:53


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:07.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no