Hva slags sjokolade er "best"?

Jeg har så lyst på sjokolade! Finnes det noe jeg kan spise selv om jeg er i ketose og ønsker å fortsette å være det?

Damen på helsekostbutikken sa at mørk sjokolade kunne man spise så mye man ville av, fordi det var rørsukker i den og det "telte ikke med". Jeg syns det høres litt rart ut?

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av lill, her.

Jeg har så lyst på sjokolade! Finnes det noe jeg kan spise selv om jeg er i ketose og ønsker å fortsette å være det?

Damen på helsekostbutikken sa at mørk sjokolade kunne man spise så mye man ville av, fordi det var rørsukker i den og det "telte ikke med". Jeg syns det høres litt rart ut?

Er det sukker i, så er det sukker i.

Athon Berg er kommet med en mørk sjokolade søtet med maltiol. Fåes på bl.anet meny.

Betyr det at sukkerfri sjokolade er ok?

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av lill, her.

Betyr det at sukkerfri sjokolade er ok?

Litt kan du spise, så lenge det er søtet med sukkeralkoholer. For det kan trekkes fra karbohydratinnholdet. Men mange reagerer med vond mage, og diare ved for mye inntak

Det beste er jo å kun nyte det en sjelden gang

[sma]

I nøden spiser jeg sukkerfri sjokolade, men som Gerd sier - i små mengder. Eller så tar jeg en Atkins bar som har bare 2 karber i.

[mariusmor]

har akkurat spist anton berg sin. nyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyydelig!!

[mariiahy]

Opprinnelig lagt inn av sma, her.

I nøden spiser jeg sukkerfri sjokolade, men som Gerd sier - i små mengder. Eller så tar jeg en Atkins bar som har bare 2 karber i.

Er det greit å spise atkins sjokolade barer? Liksom, bør man prøve å begrense det, eller kan man spise en daglig uten dårlig samvittighet?

[Moa]

Foto: ScanStockPhoto
Mørk sjokolade, 86% cocoa

• Næringsinnhold per 100 gram:
• Kalorier: 605 kcal
• Proteiner: 8,6 gram
• Karbohydrater: 19 gram
• Fett: 54,5 gram (mest mettet fett)

Hvis jeg skal ha noe søtt, så blir det dette.

Denne er helt naturlig, smaker sjokolade (som det også er :-)), og man behøver langt fra 100 g for å bli fornøyd! Til kaffekos kan jeg innimellom ta en bit, er godt fornøyd med 1/8 dels plate = 12 g sjoko = 2,4 g karbs.

Men noe av den store gevinsten med et lavkarbo kosthold er at søtbehovet blir borte. Dette behovet kan for mange trigges/vedlikeholdes ved å spise mat tilsatt kunstig sukker.

Så...hvorfor ikke bare kutte ut søtt? Det er bare for en periode det er et savn.
Jeg var en skikkelig sjokoladeslave før, men nå synes jeg alt søtt er for søtt!

Opprinnelig lagt inn av Moa

Så...hvorfor ikke bare kutte ut søtt? Det er bare for en periode det er et savn.

Jo, det tror jeg nok er lurt. Jeg er ikke så glad i sjokolade til vanlig, men en gang i måneden må jeg liksom bare ha... Hvis du skjønner

Tusen takk for forslag og svar!

[Robyn]

Jeg er veldig glad i cavalier sjokoladene de har på helsekosten, liker best mørk sjokolade og melkesjokolade.

De har fått inn en ekstra mørk også, men den har jeg ikke prøvd.

Her også melder sjokoladesuget seg sånn ca en gang i måneden, og da koser jeg meg med god samvittighet.

[Hedda:)]

Min favoritt er choc wafer og stella-sjokoladene: http://www.lavkarbopikene.no/index.php?cPath=43

[tulla]

Opprinnelig lagt inn av mariusmor, her.

har akkurat spist anton berg sin. nyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyydelig!!

Skriver under på denne!! Den er bare nydelig

[Isis29]

Når suget melder seg så spiser jeg egentlig det jeg har for hånden. Enten mørk sjokolade eller melkesjokolade med mandler eller andre nøtter. Så lenge en spiser lite nok av det så har det ikke noe betydning. Det virktige er å klare seg uten å hamstre!! (min mening!)

[Robyn]

Opprinnelig lagt inn av Hedda:), her.

Min favoritt er choc wafer (...)

Ja, den er farlig god!

Smakte Anton Berg sin sukkerfrie for første gang i dag, og den var virkelig god. (Har den uka nå ja. )

[Isis29]

Hva heter den sjokoladen da? Eller hvordan ser den ut?? Lysten på å smake den jeg og! hehe!

Den ser sånn ut: (Kopiert fra en annen tråd her inne)



Hvis det var Anthon Berg-sjokoladen du mente... Den heter bare "sugarfree". Jeg kjøpte min på Rema.

[Photobscura]

Men husk å tell det med i den daglige karbohydratmengden din da! Om man gjør det så er det kanskje ikke så fristende, når du kanskje må kutte ut grønnsakene til middag fordi du hadde så lyst på sjokolade.

Når det gjelder søtning, så er jeg nok egentlig enig i at rørsukker er best fordi det er naturlig, men kroppen behanlder det likt som raffinert sukker når den regulerer blodsukkeret, men det er som sagt naturlig, og det synes jeg er mer tiltalende. Aspartam er jeg helt i mot, det er kjemisk kjemisk kjemisk, sucralose noe bedre fordi det er laget av sukker, men det har gått igjennom en kjemisk prosess, samme med maltitol, det er laget av maisstivelse om jeg ikke husker feil men har gått igjennom en kjemisk prosess og er ofte lakserende, samt at mange opplever det som en partystopper.

Jeg spiser kanskje litt maltitolsøta sjokkis en gang i blant, men jeg foretrekker veldig veldig mørk og bitter sjokolade med ekte rørsukker i, men det er nok ikke så ofte jeg spiser det, i hvert fall ikke nå når jeg fortsatt går ned i vekt.

Uansett hva man velger, alt med måte

[matmor]

Hva hvis man lager seg en kopp kakao, med h-melk, kakaopulver,natreen, vaniljeessens når suget kommer? ( hvis man kan ha melk da selvfølgelig?)
det har vært min redning noen ganger! men man går kansje senere ned når man bruker melk?

[Photobscura]

Bytt ut h-melk med fløte i alle fall, men om du synes det blir for mektig, så hell i littegrann vann.
Melk skal man IKKE drikke på Atkins (men det står Atkinsen på kostholdsfilosofien din, og h*n vet i hvert fall ikke jeg hvem er ).

Splenda oppfører seg bedre i varme enn natreen, synes i alle fall jeg

[Photobscura]

Det som har hjulpet meg når "suget" kommer, forresten, er å stå i mot! En uke eller to uten søte ting, og jeg var mer eller mindre kurert

[john85]

Når søtbehovet melder seg etter middag av og til (litt uvane også), er trikset å ta en proteinshake med sjokoladesmak ved kaffen

[luringen]

en liten bit 86 % skader vel ikke..og man orker ikke mengde av den. sammen med en kop kaffe er jeg berga.

[danish]

Tøffinger spiser denne (Lindt 99 %). Knapt ètt gram sukker på hele sjokoladen. Blir ikke mer lavkarbo enn det. Jeg liker vanlig Lindt 85 % (med litt honning) mer enn Freia, som bruker soya-lecitin og annet tøv i sin 86 %.

[Photobscura]

Green and Blacks! Ingen foran ingen bak! Økologisk og med rårørssukker, ikke noe tull altså!
http://www.greenandblacksdirect.com/...FRMXQgod1Gi2CA