Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Bakst

Nannahs variant av Ziggy-lapper

Bakst Her finner du, og poster du oppskrifter på lavkarbovenlig bakst, som lavkarbo-brød, pannekaker, vafler, muffins, og andre gode ting du kommer på som kan bakes på et lavkarbokosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 06-06-07, 15:11   #1
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Nannahs variant av Ziggy-lapper

Her er min variant av ziggylapper...synes de mister litt av vaffelpreget
og blir mer brødaktig ..

1 boks cottagecheese
6 egg
20 g hvetekli
2 toppede ss soyaproteinpulver
100-150g revet ost.
ca 1 dl vann

litt salt...krydder efter hvad du skall bruke de til
jeg bruker alltid litt oregano..synes det tar bort soyasmaken.

Kjør eggeplommer,cottagecheese,vann, kli, soya og krydder i foodprossesor til en glatt røre
Pisk eggehvitene helt stive og bland inn røren og revet ost.
stek på bakepapir ca 25 min 175

Disse blir nøytrale på smak og er utmerkede som hamburgerbrød
lr pølsebrød...eller bare m pålegg på.

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 06-06-07, 15:13   #2
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.

Ups...
Glemte....det blir ca 18-20 stk
Ca 0,6 karber pr stk

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 06-06-07, 16:35   #3
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 41
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.

Mmm må prøves. Har du bittelitt kardemomme i blir de sikkert enda mer lignende pølsebrød og hamburgerbrød, får liksom den rette "bollesmaken". :nam:

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 06-06-07, 21:44   #4
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.

Smart ! Må prøves

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 13-08-07, 16:12   #5
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 57
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.

Hei Nannah.

Tror du det er greit å bruke krustakli?
Reagerer litt på hveteklien.

Ha en fin dag,
Labomba.

Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 13-08-07, 20:27   #6
Bee
Seniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordland
Alder: 40
Innlegg: 1.699
Bee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt liktBee er veldig godt likt

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.

Opprinnelig lagt inn av Labomba, her.

Hei Nannah.

Tror du det er greit å bruke krustakli?
Reagerer litt på hveteklien.

Ha en fin dag,
Labomba.


Kruskakli og hvetekli er jo det samme da.

Bee er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life Svar med sitat
Gammel 13-08-07, 20:56   #7
Justina
Medlem
 
Justina sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 171
Justina er ny på veien

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Jeg brukte oppskriften som pizzabunn, og det fungerte veldig fint! Takk for glimrende oppskrift!

__________________
Justina er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 14-08-07, 00:10   #8
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Jaa!! Jeg lager også pizza av lappene....de blir kjempegode

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 14-08-07, 09:07   #9
Justina
Medlem
 
Justina sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 171
Justina er ny på veien

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Jaa!! Jeg lager også pizza av lappene....de blir kjempegode

Jeg smurte hele oppskriften utover en langpanne, det var akkurat passe mengde.

__________________
Justina er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 14-08-07, 09:20   #10
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 42
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Jeg lager originaloppskriften, men med halvannen pakke kremost fra tine med urter i stedet for cc, og så har jeg i to ss linfrø og to ss solsikkekjerner i.
Anbefales!

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 14-08-07, 11:49   #11
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Jeg synes de blir for bløte med kremost..men kanske hjelper det med en ss glutenmel? For smaken har jeg byttet til Multipowers dyreste soyaprotein...mye bedre smak på den! Hundre kroner dyrere, men den er jo drøy i bruk da!

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 14-08-07, 11:57   #12
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 42
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Jeg synes de blir for bløte med kremost..men kanske hjelper det med en ss glutenmel? For smaken har jeg byttet til Multipowers dyreste soyaprotein...mye bedre smak på den! Hundre kroner dyrere, men den er jo drøy i bruk da!

jeg også syntes det, men fant ut at om jeg lot dem ligge å tørke på risten ute ganske lenge (noen timer i alle fall) så blir de ganske sprøe, og alldeles ikke bløte!!

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 17-08-07, 14:45   #13
Smula
Seniormedlem
 
Smula sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Innlegg: 1.200
Smula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt likt

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Opprinnelig lagt inn av Justina, her.

Jeg brukte oppskriften som pizzabunn, og det fungerte veldig fint! Takk for glimrende oppskrift!

Interesant!

Betyr det at disse blir litt mer... deigete?
For jeg har brukt den pizzabunnen som står på Ketolyse-bakemiksboksen
og den blir egentlig veldig tørr.

Smula er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 18-08-07, 10:42   #14
Justina
Medlem
 
Justina sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 171
Justina er ny på veien

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Opprinnelig lagt inn av Smula, her.

Interesant!


For jeg har brukt den pizzabunnen som står på Ketolyse-bakemiksboksen
og den blir egentlig veldig tørr.

Den er grusom rett og slett. Denne er MYE bedre! Kan også anbefale Isets pizzabunn. Den er helt nydelig.

__________________
Justina er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 26-08-07, 13:22   #15
Smula
Seniormedlem
 
Smula sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Innlegg: 1.200
Smula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt likt

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Nå har jeg prøvd disse, de ble kjempefine. TaKK!
Jeg hadde nok enda litt mer kruskakli enn det står i denne oppskriften også, så de ble ikke blaute overhodet.

Smula er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 26-08-07, 14:31   #16
Murmeline
Juniormedlem
 
Medlem siden: Aug 2007
Hvor: Trondheim
Alder: 47
Innlegg: 34
Murmeline er på en erverdig vei

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Noen som har prøvd å kutte osten? Jeg er ikke så veldig glad i ost og kunne tenkt meg å kutte den. Men vet ikke hva det gjør med konsistensen på de.

Murmeline er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 18-09-07, 10:42   #17
Smula
Seniormedlem
 
Smula sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Innlegg: 1.200
Smula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt likt

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Har ikke prøvd det nei, men jeg ville tippe at røra da ble mye mer flytende. Når jeg tilsetter osten, ser jeg at den blir mye mer kompakt med en gang. Det kan også da være at ikke lappene henger så godt sammen når det blir stekt.
Men det er bare en ting å gjøre for å være sikker: Prøv det. Det går jo an å lage bare en liten porsjon og se hva som skjer?

Smula er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 09-11-07, 12:15   #18
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Ny variant av "Ziggyene" i dag...beste så langt

6 egg
2 dl rømme
1 dl fløte
50 g malte solsikkekjerner
3 store ss wey-protein
1 stor ss glutenmel
1 ts bakepulver
200 g revet mild hvit ost

kjør frø,pulver,rømme,fløte og eggeplommer i foodprossesor
stivpisk hviter og bland i sammen med revet ost.
sett klatter på bakepapir...dette blir 18 stk

stek midt i ovnen 175 i 20-25 min

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 15-11-07, 10:14   #19
Smula
Seniormedlem
 
Smula sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Innlegg: 1.200
Smula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt liktSmula er veldig godt likt

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

*noterer ned*

Enn kruskaklien, da!? Har blitt så glad i den... og så kan man vel bruke bakemiksen i steden, tenker jeg?

__________________
You are what you eat, so stay away from
fruits and nuts!
(Sitat Garfield)
Smula er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 15-11-07, 11:06   #20
SusieBlues
Seniormedlem
 
SusieBlues sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Hvor: Bislett
Alder: 44
Innlegg: 3.854
SusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressurs

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Oj, dette må jeg prøve!!

__________________
________________


Min journal: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=15258
SusieBlues er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 07-06-08, 07:17   #21
bolleboll
Seniormedlem
 
bolleboll sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2008
Hvor: oslo
Alder: 51
Innlegg: 629
bolleboll er en juvelbolleboll er en juvelbolleboll er en juvel

Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Ny variant av "Ziggyene" i dag...beste så langt

6 egg
2 dl rømme
1 dl fløte
50 g malte solsikkekjerner
3 store ss wey-protein
1 stor ss glutenmel
1 ts bakepulver
200 g revet mild hvit ost

kjør frø,pulver,rømme,fløte og eggeplommer i foodprossesor
stivpisk hviter og bland i sammen med revet ost.
sett klatter på bakepapir...dette blir 18 stk

stek midt i ovnen 175 i 20-25 min

Å, Dette må jeg prøve. Er så glad for oppskrifter.

bolleboll er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse nybegynner Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:39.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no