Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
12-01-12, 00:22 | #1 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Nov 2011
Innlegg: 7
|
Erstatning for mandelmel (allergi)Jeg går ikke på lavkarbo, men ønsker å redusere karbohydratene i bakst og har derfor nylig forsøkt å bake grove muffins osv med sukrin og grove kornprodukter. Nå vil jeg prøve meg på en lettere versjon av lavkarboboller, men ettersom jeg reagerer på mandler, tør jeg ikke å bruke mandelmel i bollene. Noen som vet hva jeg kan bruke istedet? |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
12-01-12, 00:30 | #2 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: sørlandet
Alder: 41
Innlegg: 1
|
Sv: Erstatning for mandelmel (allergi)Jeg har tidligere brukt å finmale cornell sin mel/frø blanding i en blender. Så har jeg tatt litt av dette, litt fiberfin (tidligere himaze) fiberhusk og grovt mel. Kokos mel har også et høyt fiberinnhold. Du kan igrunnen bare blande litt av hvert og tilsette sukrin og kardemomme.. Og kalle det boller |
Min kostholdsfilosofi: lchf |
13-01-12, 22:05 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
|
Sv: Erstatning for mandelmel (allergi)Det er mulig å bake med soyamel, risproteinpulver og eggehviteproteinpulver. Det har ok pris på iherb.com.Med whey og kasein blir det veldig tørt. Du kan også bake med kokosmel. Det er en oppskrift på lussekatter med kokosmel her inne bl.a.
__________________
Do what you like! |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
Trådverktøy | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Allergi? | nellie | Barns kosthold | 10 | 08-11-11 14:58 |
Mandel og mandelmel/allergi | stompeline | Spørsmål og svar | 6 | 02-10-11 23:11 |
Allergi | Jærvsøstintan | Spørsmål og svar | 2 | 02-05-10 01:52 |
Allergi | Gladimat | Spis deg ned i vekt med Skaldeman | 4 | 18-04-07 14:04 |