Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Iskrem med sjokobiter

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 14-03-04, 15:23   #1
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Iskrem med sjokobiter

Kjempegod eggeplommeis med sjokobiter.

Bytt evt ut sjokoladen med vaniljeekstrakt og få vaniljeis

4 eggeplommer
natreen, stevia, (eller annet søtstoff) etter smak
1 plate mørk sjokolade (minst 70 % kakao), finhakket
5 dl kremfløte (du kan også bruke en liten kartong, men bruk da 3 eggeplommer)

Visp sammen eggeplommene og søtningsstoffet i en bolle. Pisk kremfløten nesten stiv og ha i finhakket sjokolade. Pisk videre, og når fløten er helt stiv vender du i søtstoff- og eggeblandingen.
Sett kremen i fryseren i 4-5 timer, til den er helt frossen. Men husk å røre
kraftig i den med gaffel etc, hver halvtime. Hvis du glemmer dette får isen
iskrystaller og blir kornete.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 06-05-04, 22:52   #2
Nooria
Støttemedlem
 
Nooria sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2004
Innlegg: 820
Nooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressursNooria er en virkelig god ressurs

Man kan jo også kjøpe seg en ismaskin. Den har en bøtte som ser ut som en stor isbitbøtte. Denne ligger i fryseren og er kald når du bruker den. Når ingrediensene er rørt sammen er isen klar til å spises.

Nooria

__________________
Nooria






Nooria er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindberg Svar med sitat
Gammel 06-05-04, 23:13   #3
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Ja jeg vet det, men de koster 1000 kr eller mer, og vi har mye annet å bruke den tusenlappen på..

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 03-07-06, 18:02   #4
Kristian
Seniormedlem
 
Kristian sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: M & R
Alder: 56
Innlegg: 1.443
Kristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt av

Sv: Iskrem med sjokobiter

Opprinnelig lagt inn av Iset

Kjempegod eggeplommeis med sjokobiter.

Bytt evt ut sjokoladen med vaniljeekstrakt og få vaniljeis

4 eggeplommer
natreen, stevia, (eller annet søtstoff) etter smak
1 plate mørk sjokolade (minst 70 % kakao), finhakket
5 dl kremfløte (du kan også bruke en liten kartong, men bruk da 3 eggeplommer)

Visp sammen eggeplommene og søtningsstoffet i en bolle. Pisk kremfløten nesten stiv og ha i finhakket sjokolade. Pisk videre, og når fløten er helt stiv vender du i søtstoff- og eggeblandingen.
Sett kremen i fryseren i 4-5 timer, til den er helt frossen. Men husk å røre
kraftig i den med gaffel etc, hver halvtime. Hvis du glemmer dette får isen
iskrystaller og blir kornete.

Hvorfor bruker du kun eggeplommer i isoppskriftene dine Iset. Er det ikke mulig å bare blande noen egg og litt fløte og så tilsette bær eller kakaopulver

Kristian er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins og jeg dietten Svar med sitat
Gammel 04-07-06, 01:15   #5
Anitra
Seniormedlem
 
Anitra sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Skien
Alder: 53
Innlegg: 817
Anitra har en fantastisk aura rundt segAnitra har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Iskrem med sjokobiter

Denne må jo prøves i sommer

__________________
Bloggen
Anitra er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 04-07-06, 10:31   #6
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Iskrem med sjokobiter

Opprinnelig lagt inn av Kristian

Hvorfor bruker du kun eggeplommer i isoppskriftene dine Iset. Er det ikke mulig å bare blande noen egg og litt fløte og så tilsette bær eller kakaopulver

Vet ikke, jeg har bare omgjort vanlige oppskrifter og i iskremoppskrifter brukes det aldri hele egg. Går sikkert an, jeg har aldri prøvd det selv.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 31-08-06, 21:55   #7
rel0ad
Juniormedlem
 
Medlem siden: Aug 2006
Hvor: Stavanger
Alder: 40
Innlegg: 35
rel0ad er på en erverdig vei

Sv: Iskrem med sjokobiter

endelig fant jeg den Iset=) hvor mye karb er det i denne posjonen da?

__________________
rel0ad er avlogget   Min kostholdsfilosofi: low carbo Svar med sitat
Gammel 01-09-06, 00:11   #8
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Iskrem med sjokobiter

Oj jeg aner ikke. Jeg teller ikke karber, bare prøver å bruke fornuften hehe. Men det er sikkert lett å regne ut karbinnholdet for hele porsjonen ved å bruke listen på forsiden av dette forumet.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 22-11-06, 19:15   #9
Ole Brumm
Juniormedlem
 
Ole Brumm sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 18
Ole Brumm er på en erverdig vei

Sv: Iskrem med sjokobiter

Nå står denne i fryseren, nam nam gleder meg til den er ferdig

__________________
Ole Brumm
Ole Brumm er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 20-01-07, 12:26   #10
Bolla Piggsvin
Medlem
 
Bolla Piggsvin sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2005
Hvor: Oslo
Alder: 58
Innlegg: 113
Bolla Piggsvin har en fantastisk aura rundt segBolla Piggsvin har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Iskrem med sjokobiter

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ja jeg vet det, men de koster 1000 kr eller mer, og vi har mye annet å bruke den tusenlappen på..


Du får ismaskiner for 250-300 kr. mange steder, som Elkjøp, Expert, Lefdal oa. Isen blir mye mye bedre i en slik. Kanskje jeg skal lage en porsjon...

__________________


Bolla Piggsvin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 20-01-07, 13:15   #11
stinasol
Seniormedlem
 
stinasol sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2006
Hvor: Bergen
Alder: 43
Innlegg: 1.585
stinasol er virkelig snillstinasol er virkelig snillstinasol er virkelig snillstinasol er virkelig snill

Sv: Iskrem med sjokobiter

mmm høres godt ut..må prøve å få tak i en sånn en :ja.

__________________






stinasol er avlogget   Min kostholdsfilosofi: sukkerfritt Svar med sitat
Gammel 20-01-07, 13:50   #12
Solan
Medlem
 
Solan sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Grimstad
Alder: 57
Innlegg: 288
Solan er ny på veien

Sv: Iskrem med sjokobiter

Mmmmm ... i dag skal jeg kjøpe 70% sjokolade, en stor kremfløte - og lage kakao!

__________________
--Solan

Solan er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egen mix; utforsker Weston A Price / Mary Enig / Sally Fallon Svar med sitat
Gammel 20-01-07, 15:40   #13
Snikende Saccosekk
Medlem
 
Snikende Saccosekk sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Alder: 47
Innlegg: 118
Snikende Saccosekk har en fantastisk aura rundt segSnikende Saccosekk har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Iskrem med sjokobiter

Nysgjerrigheten min tok overhånd så jeg gjorde det noen etterlyste og regnet ut :-)

4 eggeplommer - 0g
natreen, stevia - 0g her også?
1 plate mørk sjokolade - 19g (100g 86% freia)
5 dl kremfløte - 14.5

Summa summarum: ca 33,5g karbohydrater i ca en halvliter is.

Tror nesten jeg må forsøke Iset! :-)

__________________

startvekt: 165kg - mars 2011
Snikende Saccosekk er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Spisdegslank + egen Svar med sitat
Gammel 21-01-07, 17:18   #14
jankph
Seniormedlem
 
jankph sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Arendal
Alder: 60
Innlegg: 503
jankph er en juveljankph er en juveljankph er en juvel

Sv: Iskrem med sjokobiter

Fantastisk..så enkelt, og så godt...lagde min egen variant i går, med macadamianøtter...ble nemlig hekta på Häagen Dazs Macadamia Nut på en syden-tur for en stund siden:

6 eggeplommer, 0 karber
6 dl kremfløte, 18 karber
1 boks macadamianøtter, 7 karber
2 ts bjørkesøt, 1 karb (?)

25 karber i alt

Nøttene var salte, så jeg skylte dem først, men skal la være neste gang, tror det kan heve smaken noe. Skal også ha i noe ekte vanilje da...mulighetene er mange her. Det er faktisk første gang jeg har laget is selv, og det blir neppe siste gang, selv om det ER noe dyrere enn å kjøpe på butikken, men så er den mye sunnere også...


Sist redigert av jankph : 21-01-07 kl 20:36.
jankph er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent/LCHF Svar med sitat
Gammel 21-01-07, 20:32   #15
Solan
Medlem
 
Solan sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Grimstad
Alder: 57
Innlegg: 288
Solan er ny på veien

Sv: Iskrem med sjokobiter

Opprinnelig lagt inn av Solan, her.

Mmmmm ... i dag skal jeg kjøpe 70% sjokolade, en stor kremfløte - og lage kakao!

Det var godt!

__________________
--Solan

Solan er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egen mix; utforsker Weston A Price / Mary Enig / Sally Fallon Svar med sitat
Gammel 21-01-07, 20:36   #16
mofe
Seniormedlem
 
mofe sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
mofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastisk

Sv: Iskrem med sjokobiter

Kanskje man kunne ha brukt atkins-sjokoladen istedet? (bortsett fra at den IKKE smaker godt da..)

__________________
.
mofe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - Svar med sitat
Gammel 30-01-07, 00:07   #17
LilleVille
Medlem
 
LilleVille sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2006
Hvor: Buskerud
Alder: 49
Innlegg: 347
LilleVille har en fantastisk aura rundt segLilleVille har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Iskrem med sjokobiter

Prøvde å lage is for første gang i dag... Må være noe jeg har misforstått altså... Jeg rørte i isen ca hvert 20. minutt, men det ble MASSE krystaller i isen likevel, smakte gammel is... Hva gjør jeg feil da? Skal man ha lokk på? Det hadde ikke jeg....

__________________

LilleVille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert, 50-70 g karber fra fiber og grønnsaker, 1200-1800 kcal om dagen. Svar med sitat
Gammel 14-02-07, 00:02   #18
Havregryn
Medlem
 
Havregryn sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Hvor: Ett sted i Norge
Innlegg: 138
Havregryn er ny på veien

Sv: Iskrem med sjokobiter

Opprinnelig lagt inn av jankph, her.

Fantastisk..så enkelt, og så godt...lagde min egen variant i går, med macadamianøtter...ble nemlig hekta på Häagen Dazs Macadamia Nut på en syden-tur for en stund siden:

6 eggeplommer, 0 karber
...

Hvorfor sier dere det er 0 karbo i eggeplommer?
I følge fitday (måtte dobbelsjekke) så er det ca 0,303 karbo i en stor plomme...så det blir iallefall ikke null da...

Ikke for å flisespikke altså..
jeg skjønner at de få karboene det er i en eggeplomme når man skal kose seg med spesialtillaget kos ikke betyr så mye..men om man skal være piiinlig nøyaktig.. osv..jaja..nok om det..
Jeg skal iallefall prøve den isen..snart..må vente litt til tror jeg..for iskrem og milkshake er noe jeg ER hekta på,
det er det absolutt beste jeg vet om......................

__________________
H a v r e g r y n
160 cm
Treningsidiot uten å være fanatisk
Hovedfokus: Velvære








Havregryn er avlogget   Min kostholdsfilosofi: atkins/lavkarbo filosofi'n Svar med sitat
Gammel 23-03-07, 17:02   #19
Dolly
Seniormedlem
 
Dolly sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Hvor: Klepp Stasjon
Alder: 41
Innlegg: 645
Dolly har en fantastisk aura rundt segDolly har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Iskrem med sjokobiter

Opprinnelig lagt inn av Havregryn, her.

Hvorfor sier dere det er 0 karbo i eggeplommer?
I følge fitday (måtte dobbelsjekke) så er det ca 0,303 karbo i en stor plomme...så det blir iallefall ikke null da...

Ikke for å flisespikke altså..
jeg skjønner at de få karboene det er i en eggeplomme når man skal kose seg med spesialtillaget kos ikke betyr så mye..men om man skal være piiinlig nøyaktig.. osv..jaja..nok om det..
Jeg skal iallefall prøve den isen..snart..må vente litt til tror jeg..for iskrem og milkshake er noe jeg ER hekta på,
det er det absolutt beste jeg vet om......................

Merkelig, i alle tabellene jeg har sett og i ketolyseboka står det at det er 0 i eggeplommen

Dolly er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 100-150 karb og 1500-1600kcal Svar med sitat
Gammel 13-05-08, 21:27   #20
Elanessë
Seniormedlem
 
Elanessë sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 2.157
Elanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt likt

Sv: Iskrem med sjokobiter

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

natreen, stevia, (eller annet søtstoff) etter smak

Sånner her oppskrifter er så vaaanskelige Hva betyr etter smak da? Har jo aldri prøvd før, så aner jo ikke hvordan det skal smake eller hvordan man best liker det.
Burde stå en mengde i oppskrifter for oss nybegynnere, så får man heller minke eller øke ingrediensen neste gang etter det resultatet man fikk først.

Så, hvor mye natreen skal jeg satse på å bruke i denne oppskiften?

__________________
Ingenting smaker så godt som tynn føles! Min lavkarbo-webside
17,8 kg skal bort
Elanessë er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 13-05-08, 21:29   #21
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Iskrem med sjokobiter

Jeg bare smaker på røra jeg. Du kjenner jo fort om den er god nok.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 13-05-08, 21:47   #22
Elanessë
Seniormedlem
 
Elanessë sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 2.157
Elanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt likt

Sv: Iskrem med sjokobiter

Hvor mange ss er god nok for deg da? (jeg eier ikke smakssant akkurat når jeg lager ting)

__________________
Ingenting smaker så godt som tynn føles! Min lavkarbo-webside
17,8 kg skal bort
Elanessë er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 13-05-08, 21:48   #23
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Iskrem med sjokobiter

Husker ikke, må tenke litt nå. Hmm ... 2 ss kanskje? Ja, noe sånt.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 14-05-08, 21:07   #24
nettih
Juniormedlem
 
nettih sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: oslo
Alder: 55
Innlegg: 37
nettih er på en erverdig vei

Sv: Iskrem med sjokobiter

herlig, dette skal jeg prøve til helgenkanskje jeg kan by på deilig iskrem til 17 mai dessert jeg måtte trekke litt på smilebåndet her av enkelte kommentarer Dere er noen herlige mennesker he he

__________________
Join me in the Phentermine support group!

nettih er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egenkomponert Svar med sitat
Gammel 22-05-08, 20:52   #25
norwegiana
Medlem
 
norwegiana sin avatar
 
Medlem siden: May 2008
Alder: 41
Innlegg: 415
norwegiana er en juvelnorwegiana er en juvelnorwegiana er en juvel

Sv: Iskrem med sjokobiter

Driver å lager denne nå

norwegiana er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hensikten med Vedvarende vekttap HP Vedvarende vekttap 4 11-06-14 22:24
Sukker - en ulv i fåreklær HP Artikler 15 03-04-09 10:23
PCO noen med erfaring eller kunnskap? Maz PCOS og karbohydratkontroll 10 08-04-08 12:34
Linsegryte med mye proteiner Skorpia Middag 4 19-02-04 18:56
hvordan er det med gratinert broccoli og rosenkål? Iset Induksjonen 5 12-02-04 18:00


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:57.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no