Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Hedda:) · 22-05-07, 08:52

Blir glad om du limer inn link eller oppskrift i denne tråden.

Hedda:) · 22-05-07, 20:34

Ingen som gidder?

**Huldr** · 22-05-07, 20:37

Er ikke de fleste middagsretter naturlig ketogene hvis man ikke har ris, pasta eller poteter til, da?

Hedda:) · 22-05-07, 20:46

Er de? Det kan da ikke stemme? Det er jo karbo i andre produkter også, f.eks. endel grønnsaker.

**Huldr** · 22-05-07, 21:21

Opprinnelig lagt inn av Hedda:), her.

Er de? Det kan da ikke stemme? Det er jo karbo i andre produkter også, f.eks. endel grønnsaker.

Er du ute etter oppskrifter helt uten karbohydrater mener du? Kan ikke komme på noen, jeg ...

Dolly · 22-05-07, 21:48

Stek kjøtteig, mengde etter ønske..

Ha på tacokrydder.. ikke sånn som man har vann i som har masse karber, men krydderet som heter tacokrydder jeg synes hindu sitt er best..

Spre det utover tallerken og ha på masse ost før du smelter det i mikroen..

Herlig mat uten karber

Hedda:) · 22-05-07, 21:52

Opprinnelig lagt inn av Frøy, her.

Er du ute etter oppskrifter helt uten karbohydrater mener du? Kan ikke komme på noen, jeg ...

Nei! Men middager det er bra å spise om man er på et ketogent kosthold - altså få karber. Typiske ketolyse/ketogene middager.

Hedda:) · 22-05-07, 21:53

Opprinnelig lagt inn av Mentos, her.

Stek kjøtteig, mengde etter ønske..

Ha på tacokrydder.. ikke sånn som man har vann i som har masse karber, men krydderet som heter tacokrydder jeg synes hindu sitt er best..

Spre det utover tallerken og ha på masse ost før du smelter det i mikroen..

Herlig mat uten karber

Ah, lurt! Det skal jeg prøve! Takk!

Iset · 23-05-07, 10:56

Det er bare å ta for seg oppskriftene her inne og bearbeide de som trengs det. Feks. ta bort grønnsakene og legge til de med minst karber og slikt. Det har alltid jeg gjort.

Taco er forresten en av mine keto-yndlingsmiddager. Da spiser jeg kjøttdeig, revet ost, rømme, salsa, hakket løk og guacamole. Biff med litt smørdampet brokkoli og bearnaisesaus er også fattig på karber. Laks med hollandaisesaus og brokkoli, eller feks. blomkålmos med fetaost til. Apropo blomkålstappe; lag stappen, ha over masse stekt bacon eller skinke i biter og topp med revet ost. Ha feks. masse gressløk, hvitløk og/eller purre i blomkålstappen først. Mikre det i noen minutter, til osten er smeltet. Nydelig brennende kjærlighet.

**Photobscura** · 23-05-07, 14:18

En av mine raskeste og beste middager som funker i ketose, er å steke laks med løk, surre i rømme, og smørdampe brokkoli ved siden av. Nam nam

Hedda:) · 27-05-07, 12:23

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Det er bare å ta for seg oppskriftene her inne og bearbeide de som trengs det. Feks. ta bort grønnsakene og legge til de med minst karber og slikt. Det har alltid jeg gjort.

Jeg skjønner jo det, Iset. Det eneste jeg lurer på her er om folk gidder å legge inn sine yndlingsoppskrifter, de de bruker når de er i ketose.

Eilan · 27-05-07, 12:48

Ovnsbakt kylling! En kyllingfilet, ca 1/2 aubergin i biter, noen klatter smør, inn i ovnen i 1/2 time. Serveres med rømme til. Mmmmmmmmm!

Eilan · 27-05-07, 12:51

Burgere. Bare kjøttdeigen, ikke noe tilsetninger, formes til burgere (4 stk av en 400 gr pakke), stekes til de fremdeles er rosa inni. Serveres med cherrytomat, salat og rømme.

Iset · 27-05-07, 16:35

Rosa? :skremt:
Kjøttdeig skal vel alltid gjennomstekes pga. faren for bakterier?

Eilan · 27-05-07, 16:38

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Rosa? :skremt:
Kjøttdeig skal vel alltid gjennomstekes pga. faren for bakterier?

Trodde vi var ferdig med den risikoen? Tar jeg feil nå?

Stek den gjennom du, blir (nesten) like godt!

Iset · 27-05-07, 17:42

Opprinnelig lagt inn av Eilan, her.

Trodde vi var ferdig med den risikoen? Tar jeg feil nå?

Stek den gjennom du, blir (nesten) like godt!

Nei det er jo ikke bare snakk om Gilde-fiaskoen men om bakterier generelt. Har alltid hørt at kjøttdeig skal stekes helt gjennom, siden bakteriene sitter i hele kjøttet her, i motsetning til feks. biff, der bakteriene kun sitter på overflaten og ikke klarer å trenge gjennom kjøttoverflaten. Steker det alltid gjennom jeg, for sikkerhets skyld.

Eilan · 27-05-07, 18:01

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Nei det er jo ikke bare snakk om Gilde-fiaskoen men om bakterier generelt. Har alltid hørt at kjøttdeig skal stekes helt gjennom, siden bakteriene sitter i hele kjøttet her, i motsetning til feks. biff, der bakteriene kun sitter på overflaten og ikke klarer å trenge gjennom kjøttoverflaten. Steker det alltid gjennom jeg, for sikkerhets skyld.

Blir ikke så godt, da.....

Iset · 28-05-07, 17:51

Hehe hver sin smak. Jeg takler ikke rosa biff engang, mens min svigerfar helst skal ha så blodig biff at du omtrent kan gjenopplive dyret på tallerkenen. Fysj!

30-05-07, 02:00

Min beste middagsoppskrift er ED omelett med salat,- Men det var helt sikkert ikke en slik oppskift du ønsket og du vil vel kanskje ikke kalle det mat heller he he. Synes selv jeg er utrolig morsom nå

martyy · 05-06-07, 17:33

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Rosa? :skremt:
Kjøttdeig skal vel alltid gjennomstekes pga. faren for bakterier?

Sålenge den er fryst i minst 14 dager skal det visstnok ikke være noen fare.

Kanutten · 05-06-07, 18:31

Min fav er:

ei solid blanding av storfekjøtt, svinekjøtt og bacon som surres myyyye.
surr brokkoli og sopp
bland alt sammen og hell en pakke rømme over

snadder

Kanutten · 05-06-07, 18:36

ellers lager jeg meeeeget ofte ostesufflee

smelter en pakke med nøytral pakke smøreost
har i litt smør og fløte og myyye jarlsberg

rører i plommen til 4-6 egg og pisker hvitten

elter hvitten forsiktig i røra og steiker hele greia på 200 grader midt i ovnen ca, i 40 min

Nyyyydelig

Iset · 05-06-07, 19:54

Oj den ostesufleen høres digg ut! Jeg har aldri smakt ostesuffle noensinne, så det må jeg prøve meg på nå. Tror jeg skal lage det i morgen. Holder det med en pakke revet Jarlsberg mon tro?

lokkebiff · 05-06-07, 20:04

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Hehe hver sin smak. Jeg takler ikke rosa biff engang, mens min svigerfar helst skal ha så blodig biff at du omtrent kan gjenopplive dyret på tallerkenen. Fysj!

tech · 05-06-07, 20:11

Dette er veldig enkelt og godt:
Kjøttdeig, løk, og med enten sopp, tomatpurre (fant en boks som kun hadde 5 karber per 100 g) eller ost i skiver som bare legges over så den smeltes.
Bruker hvitløkskrydder, pepper og Idun ketchup uten sukker som krydring på varianten med sopp, synes ikke det trengs ellers.

22-05-07, 08:52	#1
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Blir glad om du limer inn link eller oppskrift i denne tråden. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

22-05-07, 20:34	#2
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Ingen som gidder? __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

22-05-07, 20:37	#3
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 52 Innlegg: 11.131	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Er ikke de fleste middagsretter naturlig ketogene hvis man ikke har ris, pasta eller poteter til, da?
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

22-05-07, 20:46	#4
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Er de? Det kan da ikke stemme? Det er jo karbo i andre produkter også, f.eks. endel grønnsaker. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

22-05-07, 21:21	#5
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 52 Innlegg: 11.131	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Hedda:), her. Er de? Det kan da ikke stemme? Det er jo karbo i andre produkter også, f.eks. endel grønnsaker. Er du ute etter oppskrifter helt uten karbohydrater mener du? Kan ikke komme på noen, jeg ...
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

22-05-07, 21:48	#6
Dolly Seniormedlem Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Klepp Stasjon Alder: 41 Innlegg: 645	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Stek kjøtteig, mengde etter ønske.. Ha på tacokrydder.. ikke sånn som man har vann i som har masse karber, men krydderet som heter tacokrydder jeg synes hindu sitt er best.. Spre det utover tallerken og ha på masse ost før du smelter det i mikroen.. Herlig mat uten karber
	Min kostholdsfilosofi: 100-150 karb og 1500-1600kcal

22-05-07, 21:52	#7
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Frøy, her. Er du ute etter oppskrifter helt uten karbohydrater mener du? Kan ikke komme på noen, jeg ... Nei! Men middager det er bra å spise om man er på et ketogent kosthold - altså få karber. Typiske ketolyse/ketogene middager. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

22-05-07, 21:53	#8
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Mentos, her. Stek kjøtteig, mengde etter ønske.. Ha på tacokrydder.. ikke sånn som man har vann i som har masse karber, men krydderet som heter tacokrydder jeg synes hindu sitt er best.. Spre det utover tallerken og ha på masse ost før du smelter det i mikroen.. Herlig mat uten karber Ah, lurt! Det skal jeg prøve! Takk! __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

23-05-07, 10:56	#9
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Det er bare å ta for seg oppskriftene her inne og bearbeide de som trengs det. Feks. ta bort grønnsakene og legge til de med minst karber og slikt. Det har alltid jeg gjort. Taco er forresten en av mine keto-yndlingsmiddager. Da spiser jeg kjøttdeig, revet ost, rømme, salsa, hakket løk og guacamole. Biff med litt smørdampet brokkoli og bearnaisesaus er også fattig på karber. Laks med hollandaisesaus og brokkoli, eller feks. blomkålmos med fetaost til. Apropo blomkålstappe; lag stappen, ha over masse stekt bacon eller skinke i biter og topp med revet ost. Ha feks. masse gressløk, hvitløk og/eller purre i blomkålstappen først. Mikre det i noen minutter, til osten er smeltet. Nydelig brennende kjærlighet. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

23-05-07, 14:18	#10
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? En av mine raskeste og beste middager som funker i ketose, er å steke laks med løk, surre i rømme, og smørdampe brokkoli ved siden av. Nam nam __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

27-05-07, 12:23	#11
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Det er bare å ta for seg oppskriftene her inne og bearbeide de som trengs det. Feks. ta bort grønnsakene og legge til de med minst karber og slikt. Det har alltid jeg gjort. Jeg skjønner jo det, Iset. Det eneste jeg lurer på her er om folk gidder å legge inn sine yndlingsoppskrifter, de de bruker når de er i ketose. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

27-05-07, 12:48	#12
Eilan Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 1.593	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Ovnsbakt kylling! En kyllingfilet, ca 1/2 aubergin i biter, noen klatter smør, inn i ovnen i 1/2 time. Serveres med rømme til. Mmmmmmmmm! __________________ Be still now
	Min kostholdsfilosofi: Ren mat, the lavkarbo way

27-05-07, 12:51	#13
Eilan Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 1.593	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Burgere. Bare kjøttdeigen, ikke noe tilsetninger, formes til burgere (4 stk av en 400 gr pakke), stekes til de fremdeles er rosa inni. Serveres med cherrytomat, salat og rømme. __________________ Be still now
	Min kostholdsfilosofi: Ren mat, the lavkarbo way

27-05-07, 16:35	#14
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Rosa? :skremt: Kjøttdeig skal vel alltid gjennomstekes pga. faren for bakterier? __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

27-05-07, 16:38	#15
Eilan Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 1.593	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Rosa? :skremt: Kjøttdeig skal vel alltid gjennomstekes pga. faren for bakterier? Trodde vi var ferdig med den risikoen? Tar jeg feil nå? Stek den gjennom du, blir (nesten) like godt! __________________ Be still now
	Min kostholdsfilosofi: Ren mat, the lavkarbo way

27-05-07, 17:42	#16
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Eilan, her. Trodde vi var ferdig med den risikoen? Tar jeg feil nå? Stek den gjennom du, blir (nesten) like godt! Nei det er jo ikke bare snakk om Gilde-fiaskoen men om bakterier generelt. Har alltid hørt at kjøttdeig skal stekes helt gjennom, siden bakteriene sitter i hele kjøttet her, i motsetning til feks. biff, der bakteriene kun sitter på overflaten og ikke klarer å trenge gjennom kjøttoverflaten. Steker det alltid gjennom jeg, for sikkerhets skyld. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

27-05-07, 18:01	#17
Eilan Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 1.593	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Nei det er jo ikke bare snakk om Gilde-fiaskoen men om bakterier generelt. Har alltid hørt at kjøttdeig skal stekes helt gjennom, siden bakteriene sitter i hele kjøttet her, i motsetning til feks. biff, der bakteriene kun sitter på overflaten og ikke klarer å trenge gjennom kjøttoverflaten. Steker det alltid gjennom jeg, for sikkerhets skyld. Blir ikke så godt, da..... __________________ Be still now
	Min kostholdsfilosofi: Ren mat, the lavkarbo way

28-05-07, 17:51	#18
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Hehe hver sin smak. Jeg takler ikke rosa biff engang, mens min svigerfar helst skal ha så blodig biff at du omtrent kan gjenopplive dyret på tallerkenen. Fysj! __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

30-05-07, 02:00	#19
Ani Gjest Innlegg: n/a	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Min beste middagsoppskrift er ED omelett med salat,- Men det var helt sikkert ikke en slik oppskift du ønsket og du vil vel kanskje ikke kalle det mat heller he he. Synes selv jeg er utrolig morsom nå

05-06-07, 17:33	#20
martyy Nytt Medlem Medlem siden: Nov 2006 Alder: 36 Innlegg: 7	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Rosa? :skremt: Kjøttdeig skal vel alltid gjennomstekes pga. faren for bakterier? Sålenge den er fryst i minst 14 dager skal det visstnok ikke være noen fare.
	Min kostholdsfilosofi: Lutz/OE

05-06-07, 18:31	#21
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Min fav er: ei solid blanding av storfekjøtt, svinekjøtt og bacon som surres myyyye. surr brokkoli og sopp bland alt sammen og hell en pakke rømme over snadder
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

05-06-07, 18:36	#22
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? ellers lager jeg meeeeget ofte ostesufflee smelter en pakke med nøytral pakke smøreost har i litt smør og fløte og myyye jarlsberg rører i plommen til 4-6 egg og pisker hvitten elter hvitten forsiktig i røra og steiker hele greia på 200 grader midt i ovnen ca, i 40 min Nyyyydelig
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

05-06-07, 19:54	#23
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Oj den ostesufleen høres digg ut! Jeg har aldri smakt ostesuffle noensinne, så det må jeg prøve meg på nå. Tror jeg skal lage det i morgen. Holder det med en pakke revet Jarlsberg mon tro? __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

05-06-07, 20:04	#24
lokkebiff Seniormedlem Medlem siden: Jun 2006 Hvor: Tromsø Alder: 46 Innlegg: 10.266	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Hehe hver sin smak. Jeg takler ikke rosa biff engang, mens min svigerfar helst skal ha så blodig biff at du omtrent kan gjenopplive dyret på tallerkenen. Fysj! __________________ ..lev livet ♥ carpe diem.. -35 kilo er jeg stolt av Men jeg er enda stoltere over å ha holdt vekta i 5 år nå
	Min kostholdsfilosofi: streng Skaldeman

05-06-07, 20:11	#25
tech Medlem Medlem siden: Jan 2007 Alder: 35 Innlegg: 262	Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift? Dette er veldig enkelt og godt: Kjøttdeig, løk, og med enten sopp, tomatpurre (fant en boks som kun hadde 5 karber per 100 g) eller ost i skiver som bare legges over så den smeltes. Bruker hvitløkskrydder, pepper og Idun ketchup uten sukker som krydring på varianten med sopp, synes ikke det trengs ellers. __________________ Startet (06.01.2007): 119,1 kg Nå: 89,3 kg Mål: 80 kg
	Min kostholdsfilosofi: Atkins induksjon (litt tilpasset en sjelden gang i blant)

Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Sv: Hvilken er din beste ketogene middagsoppskrift?

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hva er din aller beste induksjonssnack?	mofe	Induksjonen	29	08-08-07 21:31
Hva er din beste motivasjon?	Fjonken	Generell diskusjon	18	26-09-06 22:33
Hvordan følge fase 2 - vedvarende vekttap	HP	Vedvarende vekttap	0	29-02-04 21:31