|
Deilige, men merkelige kebabber!
Jeg fikk dette hos venner, har mekka det sjøl hos oss med besøk, alltid en suksess! Og så SÅ lettvint da! Ganske grisete på henda da... Av med gifteringen for denne!
Man tager: Kjøttdeig, helst nykverna ikke pølse, sånn at det er litt kornete og ikke så slimy.
Kna inn, salt, pepper og KANEL. Jupp, kanel.
Form deigen som pølser, stek de på utsiden i ganske varm panne (i teflon trenger man ikke fett for kjøttdeig stort sett...nok fett som det er!), når det er bruna så tar du de i stekeovnen på 180 og lager ferdig resten, en 10-15min på varmen i ovnen gjør dem gjennomstekte, du har litt slingringsmonn.
Jeg serverer med salat til, gjerne ris for gjester, sist ble det også salsa til.
Nammi! |
12-01-08, 09:34
Lignende tråder
