Stabilisering av blodsukker og oppskrifter

[avuna]

har laget meg en liste over hva som er bra for blodsukkeret, og lurer på om noen har noen ideer hvor man får maten ifra og hva man kan lage av det. jeg bor i distriktet så jeg har 2 butikker å forholde meg til og der er ikke utvalget stort, og jeg vil helst ha mat som det bare er å koke eller steke. jeg må holde meg til lavt innhold av fett, jeg har ikke tatt med kjøtt i denne tabellen. denne listen er på gi under 55 og GL fra 10 og under som er anbefaling for å unngå diabetes og å gå ned i vekt. hvor finner man maten som ikke har mer karbo enn hva en tåler?
https://docs.google.com/spreadsheet/...VE&output=html

så langt har jeg en middag, vermicelli eller mungbønnenudler med kjøtt. jeg vil gjerne ha gulrot kake til dessert, og lurer på om hvilken gulrotkake som er sunnest. noen som vet om noe annet som er like godt?