Den store felles ED-tråden

[Pearl]

Tusen takk skal du ha. Denne skal jeg prøve. Jeg har faktisk veldig lyst på tomatsmak. Har holdt meg unna også tomat i hele fase 1. Jeg så i en liste at det ikke skulle være tomat i fase 1, men i en annen liste så det ut som det var greit. Jeg har holdt meg unna for sikkerhets skyld.
Sånn grønnsaksbuljong, kjøttbuljong/fond, det er altså lov for oss? Det åpner jo litt nye muligheter.

[grotingeling]

Tomat står på liste 2 (samme liste for fase 1 og 2), du kan spise inntil 250g av de grønnsakene som er listet opp:

Grønnsaker, liste 2 (opptil 250 g/dag)
Gresskar
Grønne bønner
Grønnkål
Gul og rød paprika
Knutekål
Løk
Purre
Rosenkål
Rødkål
Sukkererter
Tomat

[Wowo]

Opprinnelig lagt inn av Pearl, her.

Prøvde ut et tips jeg fikk på Lindbergklinikken idag - å fryse Cappucinoen og spise den som iskrem. Da ble den faktisk mye bedre. Neste gang tror jeg at jeg vil prøve å fryse karamelldesserten.

Jeg prøvde dette, men det blie ingen høydare for meg. Da er den bedre som den er.

[Bathory]

Noen som vet om man kan spise 1-2 ss med soya yoghurt i fase 2? Jeg liker ikke oljedressing, blir fort sur i magen. Det står at man kan bruke tofu, det er jo omtrent det samme. Er lite kcal og kbh også. Har sendt mail til ED men de svarer jo aldri!

[Lille34]

Hva som egentlig er lov, vet jeg ikke. Sannsynligvis skal man vente til fase 3. Men jeg har bl a spist lavkarbo-knekkebrød med hvitost gjennom hele fase 1 og 2. Så og si hver lørdag har jeg spist kylling m/ost, bacon og fløtesaus, og noen fredager har det blitt taco m/rømme, ost og saus.Har drukket light-brus hver lørdag også, uten at noe av dette har fått merkbare konsekvenser for min vektnedgang. Kanskje hadde jeg gått ned et par kilo mer om jeg hadde unngått dette, men jeg vil gjerne trives også Du kan jo prøve deg fram, og se hvordan kroppen din reagerer på det?

Servicen hos Eurodiett er desverre ikke så mye å skryte av, men så lenge dietten fungerer er jeg fornøyd uansett

Lykke til

[Bathory]

Da har det gått 5 uker, og etter 5 uker i fase 2 har jeg gått ned 12 kg! Woho! Så dette funker! Jeg har ikke vært sulten eller fått episoder med cravings. Synes dette er ett helt topp opplegg!

Jeg pratet med lege på Fedon klinikken, og det var helt greit å spise litt av dette i fase 2;
1-2 ss med mager kesam/lett rømme
litt skinke,magerost,reker,egg el. på rundstykkene
litt ost er lov som "krydder"

[Pearl]

Gratulerer med kjempeflott resultat.

[Lille34]

Gratulerer med et knallbra resultat Høres ut som om du får god oppfølging der du er også. Kjekt å ha, spesielt i begynnelsen. Helt enig i at dette er et kjempefint opplegg, og lett å følge er det også. Man trenger knapt å tenke selv, kan bare gå å hente seg mat når man er sulten. Ypperlig for min ME, ihvertfall. Fortsatt spent på hvordan det blir i fase 4, det er den som blir den store utfordringen. Å ikke ramle utpå igjen når karbomengden øker og blodsukkeret stiger..

Jeg er snart ferdig slanket, faktisk. Føles rart å si det, så uvant. Men herlig! Opprinnelige målet i første runde er passert, og målet denne runden er like rundt hjørnet. Har flyttet det endelige målet bittelitt lenger ned. Jeg vil da ifølge bmi fortsatt være overvektig, men ifølge meg selv og de rundt meg ser jeg normalvektig ut. Jeg vil bare se 6-tallet først, så stopper jeg

Lykke til, alle sammen (selv om det ikke er så mange av oss ED-tilhengere her inne)

[Pearl]

Spennede Lille, at du snart er ferdig slanket og skal begynne i fase 4. For meg var det der det skar seg sisst. Så denne gangen skal jeg være supernøye med overgangen til vanlig kost. Når jeg kommer dit, vil jeg veldig gjerne høre om dine erfaringer.

[Bathory]

Flott jobbet til deg også Lille!
Jeg er nesten glad det er lenge til jeg må begi men utpå fasene med vanlig kosthold. Og det blir leeeenge til jeg kan det!

Jeg har også ME( og fibromyalgi), så det har hjulpet masse å kunne hente seg noe lettvint på de dagene som er værst! Det har også blitt bedre, er ikke like trøtt, noen symptomer har blitt bedre, mens andre som fks irritabel tarm er litt værre. Men gir ikke opp av den grunn!


Legen og sykepleieren jeg går til på Fedon klinikken i Stavanger er helt fantastiske. Jeg har aldri møtt ett mer sympatisk menneske enn Dr. Paal Norheim! Samme gjelder Merete, sykepleieren,

Jeg tror nok oppfølgning over lengre tid(jeg skal ha det resten av livet tenker jeg) er nøkkelen til suksess!


Jeg er veldig nyskjerrig på hva dere ED'ere gjør i julen om dere er i fase 3a?

Forresten, er det ok å spise 100 gram dolmio classico i ett måltid? Jeg synes den jeg lager selv aldri blir like godt. Jeg kunne tenke meg å lage squash spagetti, nam! Det kan ikke være så mye sukker den inneholder? Ellers er tips til bedre tomatsaus godt mottatt!

Dolmio Næringsinnhold pr 100 gram:
Kalorier, kJ/kcal: 208/49
Protein, g: 1,4
Karbohydrater, g: 7,8
Fett, g: 1,4
Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: tomater (76%), tomatpuré (14%), sitronsaft
Inneholder sukker: sukker
Skal tilsettes: 300 g kjøttdeig
Serveringsforslag: 400-500 g kjøttdeig
Tilsetningsstoff: Nei

[Bathory]

Opprinnelig lagt inn av Pearl, her.

Gratulerer med kjempeflott resultat.

Tusen takk!

[Bathory]

Hei alle ED'ere!

Jeg lurer på noe, hvorfor kan man bare spise 1 bar til dagen? Jeg har lest næringsverdien, og den er ganske like kjeksene,paprika snacks,rundstykkene osv.

[Pearl]

Jeg ble fortalt at det er såpass mye søtning at 2 barer kan få en ut av ketode.

[Pearl]

Er det noen som har lest den nye ED boken til Lindberg? Er den til å anbefale?

[Gravid 2014]

Opprinnelig lagt inn av Pearl, her.

Er det noen som har lest den nye ED boken til Lindberg? Er den til å anbefale?

Både ja og nei. Står litt inspirerende oppskrifter og et par pasienthistorier, og en grundig forklaring på ED. Det er bra! Men så står det mye om det samme som står i de andre bøkene, om lindberg- kosthold generelt. Så lite nytt i den delen!

[Bathory]

Hei igjen!

I heftet står det at man kan spise opp til 250 g gresskar per dag, hvilket gresskar? Er det slike halloween gresskar man får i butikkene nå? Er det ikke høy/middels GI på gresskar? Har noen opplevd å falt ut av ketose pgr av dette ? Har såååå lyst å lage meg noen med gresskar!

[grotingeling]

Må anta at alle typer gresskar er ok siden de ikke har spesifisert nærmere slik de har for paprika.

[grotingeling]

Etter en noe ufrivillig pause fra forumet er jeg nå tilbake - både på forumet og ED fase1.
Hele oktober har vært et eneste langt kjør på jobben, mye reising og lite tid til fokus på mat.
Har stort sett greid å spise 1 ED-måltid i form av kjeksene pr dag, men de øvrige er definitiv ikke noe og skryte av.....
Men nå er det full innstramming - fase 1 ble påbegynt i går.
Var jo ned hele 9 kg etter sommeren, men pga av de siste ukers stress og styr (=overtid) på jobb er ca 4 av dem tilbake
Mye vann , og 1,3 kg er allerede borte bare siden i går
Målet er å komme ned til 90 kg før jeg tar sommerferie i desember, så jeg har litt å jobbe med.
Tickeren blir oppdatert på mandag, da bør det meste av vannet være borte.

[Bathory]

Opprinnelig lagt inn av grotingeling, her.

Må anta at alle typer gresskar er ok siden de ikke har spesifisert nærmere slik de har for paprika.

Hm, synes det er rart at dette er lov, siden GI er på 71. Men KBH er lavt, ned i 4 g per 100 gram. Blir litt skeptisk, men har kjøpt to store gresskar som jeg håper jeg får frøset og spist etterhvert.

Er litt redd for å stoppe ketosen!

[Lille34]

Velkommen tilbake, grotingeling

[Pearl]

Opprinnelig lagt inn av Gravid 2014, her.

Både ja og nei. Står litt inspirerende oppskrifter og et par pasienthistorier, og en grundig forklaring på ED. Det er bra! Men så står det mye om det samme som står i de andre bøkene, om lindberg- kosthold generelt. Så lite nytt i den delen!

Jeg klarte ikke å la være å kjøpe boken likevel. Jeg er enig med deg i at det ikke var særllig mye nytt. Jeg er likevel glad for at jeg kjøpte den. Det er liksom greit å ha alt samlet. Og så er det likevel inspirerende å lese, selv om en del er repitisjon.

[arkine]

Lister meg stille inn her igjen ,,så står vel lykken en bi denne gangen

[Bøtt]

Sko ha listet meg inn her jeg også men vilje er det lite av for tiden....

[arkine]

Ikke enkelt med den viljen nei ,,et helv----- i grunn
men nå har jeg tre dager på ED og ikke skjeiet ut , min plan er og holde på i 6 små uker( prøver og overbevise meg selv at 6 uker er fort gjort)
har satt vekta bort ,så ikke den distraherer meg ,er den som pleier og ødelegge,,
håper på 6 kilo ned ,men ønske er 10 kilo og undrets tid er vel enda ikke forbi ,håper jeg
Så håper jeg at jeg klarer disse 6 små ukene,,,akurat nå er jeg temmlig sikker på at jeg gjør det ,,men ting forandrer seg veldig fort, så skal ikke være for høy i hatten

[Wowo]

Jeg krysser fingrene for deg, Arkine!

Det med motivasjon og viljestyrke er en merkelig greie. Noen ganger er den bare der, mens den andre ganger er milevis unna og umulig finne.... Jeg skulle gjerne visst hvilke knapper jeg skulle trykke på for å hente den frem.