Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter

Albondigas

Oppskrifter Lurer du på hva du vil ha til middag idag?
Eller vet du om noe godt du vil dele med oss? Eller en oppskrift du trenger? Beskriv gjerne dine forsøk på å lage nye oppskrifter og forsøk på å konvertere vanlige oppskrifter til lavkarbo-oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 22-06-11, 19:59   #1
Jannik16
Medlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 75
Jannik16 er ny på veien

Albondigas

Med masse bilder:

http://jannikej.blogg.no/?c=1308761110



ALBONDIGAS = KJØTTBOLLAR I TOMATSAUS!

Servert med sellerirotmos!
600 g kjøttdeig.
1 ss salt.
2 egg.
1 hakka chili.
4 fedd kvitlauk.
1 hakka lauk.
1 ss salvie.
1 ts timian.
1 ts rosmarin.
Bland kjøttdeig med salt og egg.
Ha i hakka chili, hakka kvitlauk, lauk, salvie, timian og rosmarin.
Arbeid dette godt saman.
Form små bollar med dessertskjei og legg dei på eit steikebrett.
Steik midt i ovnen på 200 grader ca 30 minutt.
Tomatsaus:
4 fedd kvitlauk.
1 lauk.
1 ts timian.
4 laurbærblad.
Smør.
1 boks hakka tomatar.
1 ss sitronsaft.
3 ss hakka frisk basilikum.
Salt og pepar.
1 ts sukrin.

Finhakk lauk og kvitlauk og fres i smør.
Ha i timian, laurbærblad, hakka tomatar og sitronsaft og kok i 5 minutt.
Smak til med basilikum, salt og pepar og litt sukker for å runde av smaken.
Sellerirotmos:
3 bitar sellerirot.
1 persillerot.
Ein klatt smør.
Ein dæsj fløyte.
Salt og pepar.
Rens og skjer røttene i terningar.
Kok dei møre.

Sik av vatnet


Ha grønnsakene tilbake i panna, tilsett smør og fløyte og mos det


Smak til med salt og pepar!

Jannik16 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse-lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:46.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no