Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Perfekt sjokoladekake, nam nam

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 10-03-11, 22:31   #76
Ashley
Medlem
 
Ashley sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Innlegg: 242
Ashley er ny på veien

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Kan man kun bruke mer JBK istedtfor xanthan gum? eller gir de samme effekt?

Ashley er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 10-03-11, 23:02   #77
misslinda
Medlem
 
misslinda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Hardanger
Alder: 35
Innlegg: 476
misslinda er en juvelmisslinda er en juvelmisslinda er en juvel

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Opprinnelig lagt inn av Ashley, her.

Kan man kun bruke mer JBK istedtfor xanthan gum? eller gir de samme effekt?

Trengte ikke mer, bare kutta den helt ut jeg Ble en saftig og god kake uansett

__________________
Har lagt på meg ca 15 kg.
De skal av pluss 10 kg til
misslinda er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 10-03-11, 23:03   #78
Ashley
Medlem
 
Ashley sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Innlegg: 242
Ashley er ny på veien

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Opprinnelig lagt inn av misslinda, her.

Trengte ikke mer, bare kutta den helt ut jeg Ble en saftig og god kake uansett

ja for de har vel samme effekt? røren blir tykkere med xanthan gum, eller er det samme tingen? er helt ny på disse 2 varene
er jo lettere å jobbe med en tykk røre.

skal også lage fyllet av sukkerfri sjokolade. noen merker å anbefale? vil gjerne ha mørk sjokolade.

Ashley er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 10-03-11, 23:10   #79
misslinda
Medlem
 
misslinda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Hardanger
Alder: 35
Innlegg: 476
misslinda er en juvelmisslinda er en juvelmisslinda er en juvel

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Ja, deigen min ble stående i en halvtime på disken før den for i ovnen, så min ble helt stiv før jeg satt den i ovnen.. ble helt perfekt.. droppa natreen og, trengte ikke mer søtning..

70 og 82 % sjokolade er god, ellers så bruker jeg cloetta sin melkesjokolade for lysere krem/fyll

__________________
Har lagt på meg ca 15 kg.
De skal av pluss 10 kg til
misslinda er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 17-03-11, 17:04   #80
misslinda
Medlem
 
misslinda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Hardanger
Alder: 35
Innlegg: 476
misslinda er en juvelmisslinda er en juvelmisslinda er en juvel

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Til dere som har litt mer peiling enn meg. Denne kaken er vel trygg for diabetikere?? Skal bake til en diabetiker, så eg lurte på å lage denne

__________________
Har lagt på meg ca 15 kg.
De skal av pluss 10 kg til
misslinda er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 19-03-11, 21:57   #81
frøken
Medlem
 
frøken sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2006
Innlegg: 400
frøken er ny på veien

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Nam, nam..
Bakte denne kaka i dag, og den var knallgod.
Føler meg nesten syndig når jeg spiser den, kjennes ut som den er full av karbo Virkelig å anbefale.

__________________
trening august:530 min


frøken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 20-03-11, 11:23   #82
frøken
Medlem
 
frøken sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2006
Innlegg: 400
frøken er ny på veien

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

namme namme, har hatt litt dessert etter frokost. Så god at jeg føler jeg må spise i smug

Når jeg la denne inn på diett.no fikk jeg 20 karbohydrater på hele kaka. Da har jeg byttet ut melken med fløte.
Så at det var mandlene og kakaoen som dro opp. Tenkte jeg skulle prøve med sjokolade fra sukkerfritt istedefor kakao.
Noen som har prøvd det?

__________________
trening august:530 min


frøken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 23-03-11, 10:37   #83
IdaKristine
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Opprinnelig lagt inn av marjusen, her.

Jeg skal feire ettårsdagen til dattera mi i dag. Har baka denne. Men jeg lagde den som muffins da. Fikk 7 SVÆÆRE muffins av denne røra. Dvs ca 2 karb pr stk. Har ikke sjangs til å spise mer enn en

Etter de har stått i kjøleskapet i hele natt har de nesten blitt brownies konsistens. Litt kompakt og seig. Men du dæven døtte så god. Nam nam I'm lovin this recepie

Høres fantastisk ut... Brukte du store muffinsformer?? Og hevet de godt i ovenen ( bare tenker i forhold til hvor mye jeg skal fylle opp)

  Svar med sitat
Gammel 31-03-11, 11:23   #84
Runner
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 3
Runner er på en erverdig vei

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Jeg serverte denne som dessert til middagsgjester i går. Ingen spiste opp kakestykket sitt... God konsistens, men neste gang vil jeg bake en kake med mindre sukrin og ekte sjokolade - men tusen takk for oppskrift.

__________________
Runner er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 05-04-11, 07:36   #85
tara67
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 19
tara67 er på en erverdig vei

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Må prøves :-)

__________________


tara67 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 05-04-11, 20:52   #86
Nnem
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Oslo
Alder: 33
Innlegg: 456
Nnem er ny på veien

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

den må jeg lage

__________________




Motto: This is my year to shine
Nnem er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - mellom 20-30 karbs Svar med sitat
Gammel 21-04-11, 00:33   #87
Shamu
Medlem
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Stavanger
Alder: 44
Innlegg: 159
Shamu er på en erverdig vei

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Denne skal jeg definitivt teste!

Shamu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Peiler meg inn på ketolyse... Svar med sitat
Gammel 21-04-11, 10:14   #88
Nnem
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Oslo
Alder: 33
Innlegg: 456
Nnem er ny på veien

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Denne skal jeg definitivt teste!

Den anbefales. Beste sjokoladekaka jeg har smakt

__________________




Motto: This is my year to shine
Nnem er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - mellom 20-30 karbs Svar med sitat
Gammel 25-04-11, 23:14   #89
kennygirl
Seniormedlem
 
kennygirl sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Nordmøre
Alder: 32
Innlegg: 946
kennygirl er ny på veien

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Prøvde denne i dag, men brukte bare 1 ss kakao siden jeg ikke er så begeistret for veldig mørk sjokolade...
Hadde røra i muffins former og stekte i 30 min. Syns de smakte litt kjedelig, men hadde sikker vært veldig gode med glasur.
Syns den var en liten anelse svamp-aktig, men tror konsistensen hadde blitt perfekt om jeg hadde stekt de litt lenger.
Uansett - takk for oppskrift

__________________


kennygirl er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mellom 100-150 kh uten mel, melk og egg Svar med sitat
Gammel 27-04-11, 22:30   #90
Shamu
Medlem
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Stavanger
Alder: 44
Innlegg: 159
Shamu er på en erverdig vei

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Jeg bakte denne som muffins i dag, med smørkrem.
Jeg syns den ble ufattelig søt. Glasuren var altfor søt og kaka også.
Men ja, den smakte som ordentlig sjokoladekake, og jeg mistenker at jeg har ett vrengt "smakssyn" nå etter nesten en måned på ketolyse.
Neste gang blir det mindre søtning i.
Jeg byttet ut melk og kaffe med fløte.
Fikk 9 store muffins.

Shamu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Peiler meg inn på ketolyse... Svar med sitat
Gammel 30-04-11, 12:11   #91
hannedt
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Alder: 29
Innlegg: 76
hannedt er på en erverdig vei

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Noen som har prøvd å bytte ut sukrin med splenda? Hvor mye brukte dere av splenda da, ser for meg at det blir ekstremt søtt hvis jeg tar 100 g splenda...

__________________


hannedt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo Svar med sitat
Gammel 03-05-11, 15:14   #92
Paris
Seniormedlem
 
Paris sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Hvor: Møre og Romsdal
Alder: 42
Innlegg: 812
Paris har en fantastisk aura rundt segParis har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Mulig å bruke stevia som en del av søtningen?

__________________


Paris er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - Ketolyse Svar med sitat
Gammel 14-05-11, 15:05   #93
hannedt
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Alder: 29
Innlegg: 76
hannedt er på en erverdig vei

Sv: Perfekt sjokoladekake, nam nam

Jeg synes muffinsene jeg bakte etter denne oppskriften ble veldig kompakte og litt tørre, nesten litt klumpete/smulete. De ble såpass tørre at jeg måtte sitte klar med drikke hver gang jeg tok en bit, hvis ikke fikk jeg ikke til å svelge. Skal prøve å bake de igjen i dag, tror jeg må prøve å øke på smør og fløtemengden, virker som om melet trekker til seg ekstremt mye fuktighet. Noen andre som har bakt muffins som ble tørre?

__________________


hannedt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
En helt perfekt start på dagen! hallgeirg Livets lyse side 4 18-01-11 10:31
Karbosommer, perfekt! Lene:) Ketolysekuren 6 09-09-10 00:27
Blir livet mitt perfekt om jeg blir tynn? Nille Generell diskusjon 28 30-07-10 17:23
Sjokolade med 90% cocoa, perfekt til bakst! Til kun 20 kroner. Bamse Kake/dessert og snacks 2 19-09-08 14:12


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:34.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no