Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Kostholdsfilosofier > South Beach > Fase I

Informasjon om fase 1

Fase I De første 14+ dagene

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 14-02-10, 12:25   #1
Vektplatå
Juniormedlem
 
Vektplatå sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 18
Vektplatå er på en erverdig vei
Lightbulb

Informasjon om fase 1

South Beach Dietten ble laget av en kardiolog, Arthur Agatston, i Miami, Florida. For å lese mer om han se nederst i innlegget!

South Beach Dietten - Fase 1

Fase 1 er den mest restriktive fasen i South Beach Dietten. Maten har lite mettet fett, og matvarer med karbohydrater er svært begrenset – ingen frukt eller korn er tillatt, og heller ikke de fleste meieriprodukter.

Det du spiser:

Magre proteinkilder (egg, eggehviter, sjømat, kylling uten skinn, magert kjøtt fra svin, biff, soyaprodukter), fettfrie og magre meieriprodukter (begrenset melk/yoghurt til 2 kopper pr. dag), en porsjon bønner, grønnsaker med lite stivelse, små mengder nøtter (du må telle dem), ”det sunne fettet” (ikke mettet), noen lavkarbo drikkevarer og tilbehør. Ingenting annet, heller ikke frukt eller alkohol.

Lengden på fase 1:

Fase 1 varer i 2 uker.

Mål:

Målene med fase 1 er:
1) Kick-start på vekttap.
2) Bli kvitt karbosug.
3) Forandre kroppen slik at den blir bedre på å tolerere karbohydrater.

Planlegge dagsmeny:

South Beach frokost – fase 1;
- -Èn porsjon protein, som egg, kjøtt, tofu eller cottage cheese
- Minst én porsjon grønnsaker, tomatjuice eller grønnsaksjuice
- Kalorifridrikke som te, kaffe eller vann
- Meieriprodukter hvis ønskelig (husk begrensninger her!)
Det er ingen begrensning på noen av disse matvarene utenom meierproduktene, så hvis du fremdeles er sulten, spis litt til.

South Beach lunsj – fase 1;
- Èn porsjon av tillatte proteiner (ingen begrensning på porsjonsstørrelse, men ikke overspis)
- Flere porsjoner (minst 2) med grønnsaker, inkludert en porsjon bønner.
- 1 til 2 spiseskjeer tillatt salatdressing
- Meieriprodukter hvis ønskelig (husk begrensninger her!)
- Kalorifridrikke som f.eks. vann.

South beach middag – fase 1;
- Èn porsjon av tillatte proteiner (ingen begrensning på porsjonsstørrelse, men ikke overspis)
- Flere porsjoner (minst 2) med grønnsaker.
- 1 til 2 spiseskjeer tillatt olje eller salatdressing
- Meieriprodukter hvis ønskelig (husk begrensninger her!)
- Kalorifridrikke som f.eks. vann.

Snacks/mellommåltider;

South Beach Dietten sier at du skal ha to mellommåltid per dag. Det ideelle mellommåltidet har både en vegetabilsk kilde og en proteinkilde. Eksempler; nøtter (tell antall), selleri og tunfisk salat, rå grønnsaker og kokt egg osv.

Dessert;

Dessert er ikke påkrevd i dietten. De fleste dessertene i boka i fase 1 er smaksatt ricotta. I tillegg er 75 – 100 kcal fra sukkerfri søtsaker tillatt per dag.

Arthur Agatston (født 1947)

Arthur Agatston er en kardiolog i Miami, Florida. På midten av 1990 tallet laget han en diett for å hjelpe sine hjertepasienter med å gå ned i vekt. De vanlige, populære diettene med lite fett hjalp ikke pasientene, så legen ville ordne saken selv. Dietten ble populær lokalt, og fikk etter hvert oppmerksomhet i media.

Legen publiserte sin første bok; The South Beach Diet : The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan for Fast and Healthy Weight Loss” i 2003. Den har vært bestselger siden, og ble publisert i pocketversjon i 2005. Legen har også gitt ut: “The South Beach Diet Cookbook” (2004); “The South Beach Diet Good Fats Good Carbs Guide” (2004); “The South Beach Diet Quick & Easy Cookbook” (2005); “The South Beach Diet Dining Guide” (2005); “The South Beach Diet Parties & Holidays Cookbook” (2006); “The South Beach Diet Taste of Summer Cookbook” (2007); og “South Beach Heart Health Revolution” (2007, re-relased), og hans nyeste New York Times bestselger, “The South Beach Diet Supercharged (2008).

Legen sier han var den første personen til å prøve dietten, en slags forsøkskanin. Han gikk selv ned 4 kg på 7 dager.

I tillegg til å praktisere fulltid som kardiolog i Miami er han også professor i medisin ved the University of Miami Medical School.


Kilder:
http://lowcarbdiets.about.com/od/southbeachdiet/p/sbd1.htm
http://weightloss.about.com/od/southbeachdiet12/a/blagatston.htm
http://www.southbeachdiet.com/sbd/publicsite/about-dr-agatston.aspx

South Beach Dietten har gjennomgått noen endringer etter at den første boken kom ut. Hvis det er noe jeg ikke har tatt med eller som har blitt endret mer så si ifra!

__________________
Vektplatå er avlogget   Min kostholdsfilosofi: South Beach Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Informasjon om fase 2 Vektplatå Fase II 0 14-02-10 12:24
Informasjon om fase 3 Vektplatå Fase III 0 14-02-10 12:22
Informasjon om bukplastikk Nattkvinnen Spørsmål og svar 2 07-02-07 21:44


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:00.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no