Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Mellommåltider

Kjøttboller til tapas

Mellommåltider Har du gode tips til lavkarbo-mellommåltider? Her er plassen å dele dem med andre.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 17-01-09, 15:56   #1
Camillawho
Juniormedlem
 
Camillawho sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Jevnaker
Alder: 37
Innlegg: 27
Camillawho er på en erverdig vei

Kjøttboller til tapas

Hei!
Jeg fant denne oppskriften på Apèrtif og tenkte jeg kunne dele den med dere!
Jeg skal lage denne i kveld til tapaskveld, men utn chorizo og med kyllingkjøttdeig da jeg ikke spiser rødt kjøtt.. Den ser jo veldig god ut da=)


Kjøttboller til tapas
Antall porsjoner:
4


Ingredienser:
500 g kjøttdeig
1 ts salt
½ ts pepper
1 egg
1 pakke chorizopølse
1 dl fetaost i biter
2 ss hakket frisk basilikum
2 ss olje til steking


Fremgangsmåte:
Bland egg, salt og pepper godt inn i kjøttdeigen. Skjær chorizo i små biter.
Bland pølse, fetaost og urter forsiktig inn i kjøttdeigen. Form deigen til små boller i hånden ved hjelp av en skje og vann.
Stek bollene i en middels varm stekepanne til de blir pent brune.
La de ettersteke på svak varme i ca. 10 minutter til de blir gjennomstekt.

__________________
-Camilla

Camillawho er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/egenkomponert Svar med sitat
Gammel 17-01-09, 16:04   #2
trillian78
Seniormedlem
 
trillian78 sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Oslo
Alder: 45
Innlegg: 1.175
trillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt av

Sv: Kjøttboller til tapas

De så gode ut ja! Tipper at chorizopølsa er der for krydderet sin skyld. Orntli chorizo har jo en del krydder. Jeg bodde en periode i latinamerika, og da ble fersk chorizo mye brukt som kryddertilsetting i mat. Hvis du skal droppe chorizoen kan det sikkert være lurt å ha litt paprikakrydder og evt. chili og hvitløk i.

__________________
¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
trillian78 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 17-01-09, 17:03   #3
Camillawho
Juniormedlem
 
Camillawho sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Jevnaker
Alder: 37
Innlegg: 27
Camillawho er på en erverdig vei

Sv: Kjøttboller til tapas

Ja det har du rett i!

Nå har jeg laget de, og som vanlig når jeg lager mat ble det lit modifiksjoner;P

Siden jeg brukt kyllingkjøttdeig brukte jeg stavmixer og moste det litt ( så de ikke skulle bli så grove ) Jeg tilsatte også finhakket chili og to små vårløk samt litt paprikapulver... Prøvesmakte nå, de ble saftige og supergode=)

Jeg stekte de i meierismør istede for olje også.

__________________
-Camilla

Camillawho er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/egenkomponert Svar med sitat
Gammel 03-01-11, 17:41   #4
malleleo
Medlem
 
malleleo sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Stjørdal
Alder: 36
Innlegg: 213
malleleo er på en erverdig vei

Sv: Kjøttboller til tapas

disse har jeg laget, men med chorizopølse, de er dritgode!

__________________
malleleo er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Svar

Emneord
kjøttboler, kylling, tapas


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Tapas kjøttboller til alle måltider Carbokiller Mellommåltider 5 09-02-09 18:47
Tapas boller og "kjeks" Everio Festmat 1 16-01-09 10:34
Idé: Tapas til middag xeena82 Middag 5 06-10-08 17:46
Tapas på ketolyse, trenger tips Max Ketolysekuren 8 13-01-08 21:18
Meretes kjøttboller MHM Middag 1 20-08-04 23:16


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:30.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no