Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

[Jammo]

Skal på middag til søsteren min i dag. På menyen er lammefrikase Skal holde meg borte fra potetene

[Supera]

I dag ble det eggerøre og bacon.

[Bønna200]

Meatza.

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Bønna200, her.

Meatza.

Jeg har hatt lyst til å teste det SÅ lenge! Men jeg har jo ikke vært i nærheten av en pizza på nesten et tiår. Har du en god oppskrift?

Og, ja. Forresten: Siste rest fårikål i dag!

[BenteR]

Wok

[Carisma]

Pulled beef med coleslaw i kinakålblader

[nellie]

Kyllingfilet, salat, blomkålmos, creme fraiche.

[kamp]

Thai kjøttkaker

[senka]

Moussaka

[langaard]

Stangekylling med brokkoli og fløtesaus

[Bønna200]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Jeg har hatt lyst til å teste det SÅ lenge! Men jeg har jo ikke vært i nærheten av en pizza på nesten et tiår. Har du en god oppskrift?

Og, ja. Forresten: Siste rest fårikål i dag!

Egentlig ikke, jeg bare slumper i vei.
Jeg vil helst at det skal være så likt pizza som mulig, så jeg bruker 2 pk kyllingkjøttdeig som bunn, da jeg synes det blir mer nøytralt på smak. Steker bunnen i ti minutter, heller av krafta og tar på fyllet. Først tomatsausen som jeg bruker 1 boks hakka tomater, 1 ts sambal oelek og smaker til med hvitløkpulver, løkpulver og oregano. Lar den putre en stund.
Så legger jeg på masse ost (men det kan vel ikke du bruke så mye av, etter som jeg har forstått...) og legger på det jeg har lyst på. I går ble det strimlet pepperbiff og løk. Også har jeg på mer oregano og nykvernet pepper og inn i ovnen i 15-20 minutter til. Den er virkelig god og jeg har fått mye skryt av mange som ikke er så begeistra for lavkarbo også, som sier det smaker mye likt vanlig kjøpepizza.

[nellie]

Laks, creme fraiche med feta og paprika, søtpotetchips.

[Butterfly83]

I går ble det ost og mandelkjeks, i dag blir det spinatsuppe hos svigerfar

[Photobscura]

Takk, Bønna! Høres godt ut! Jeg kan spise ost av både geit og sau, så det går fint. Særlig nå som det har begynt å komme litt mer nøytrale hvite geitoster som egner seg til ting som f.eks. pizza.

[BenteR]

Helstekt lammelår

[Carisma]

Meksikansk kylling med tacotilbehør.

[langaard]

Ble baconpølser (vannlekkasje påkjøkkenet )

[Bønna200]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Takk, Bønna! Høres godt ut! Jeg kan spise ost av både geit og sau, så det går fint. Særlig nå som det har begynt å komme litt mer nøytrale hvite geitoster som egner seg til ting som f.eks. pizza.

Det er veldig godt! Fint det har kommet noen oster du kan bruke til sånt, for det gjør jo så mye. Synes jeg da.

I dag blir det tacograteng, kål og løk her.

[Photobscura]

Jeg eeeelsker ost. Så himla typisk at jeg ikke kan spise noe særlig av det. Men geiteost er jo konge!

I dag blir det enkelt: Speilegg, bacon, champignon, løk og brekkbønner.

[BenteR]

Jeg har kokt ei svær gryte med ertesuppe på salt svineknoke, spekelårbein fra killing og tørka og salta reinsdyrside. I tillegg er det rester fra lammelåret i går, så vi blir nok mette.
Jeg elsker ertesuppe og planlegger å spise litt i dag selv om jeg vet at jeg kommer til å angre det i natt og i morgen.....

[Spinnerette]

Hermetisk tomatsuppe. Er man syk, så er man syk..

[Butterfly83]

Pizza med bunn av ost og egg

[senka]

Ovnsbakte grønnsaker

[Supera]

En stor slurk Udo's Choice, stor dose D-vitamin og et lite glass fløte... Haha, god inspirasjon? Hadde tenkt å ta med meg råvarer på jobb og lage mat i lunsjen, men så hentet jeg posten på vei ut og hadde visst fått en hentepurring i posten som måtte hentes innen i dag (kan ikke huske å ha fått den tidligere...). Så da ble lunsjen brukt til å kjøre og hente pakke. Så da ble det sånn. Lager meg nok litt kveldsmat når jeg kommer hjem sånn at jeg har noe å ta med meg i morgen på jobb. Vi får ikke lov til å kokkelere på kjøkkenet på dagtid på hverdager. Den regelen kom etter en kollega stod og stekte fisk mens det satt 30-40 stk og spiste lunsjen sin.

[bærrgen]

Blomkål- og karbonadedeiggrateng