Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 25-04-10, 13:01   #26
Supera
Seniormedlem
 
Supera sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Moi
Alder: 34
Innlegg: 4.052
Supera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastisk

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Opprinnelig lagt inn av Virgo2, her.

Kan man bruke Stevia som søtningsmiddel?

Bør ikke være noe problem så lenge du bruker passende mengde. Men jeg synes at stevia gir litt bismak. Mulig det er bare min som ikke er helt ren, men jeg ville ikke søtet med kun stevia.

__________________
-smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig!

Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
Supera er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 15-05-10, 21:01   #27
Katch
Nytt Medlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 2
Katch er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Mmm, den var god den

Et stykke stilte søtbehovet også

Katch er avlogget   Min kostholdsfilosofi: (◡‿◡✿) Svar med sitat
Gammel 01-07-10, 02:00   #28
LilleMill
Medlem
 
LilleMill sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 35
Innlegg: 255
LilleMill er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Tenkte jeg skulle lage denne i helgen, og ta med bort på besøk. Men kaken blir best om kremen ikke has på før servering eller? Kan jeg blande sjokoladekremen inn i den piska kremen og oppbevare den i en boks i kjøleskap til vi skal spise den? Ellers så stivner vel sjokoladekremen før jeg skal montere den?

__________________




5.8 kg til 31.okt: 1.3/5.8
LilleMill er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 01-07-10, 13:39   #29
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 51
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Glemte sjokoladekremen på benken, jeg. Holdt seg fin og god og myk til neste dag, den!
Men stivner fort i kjøleskapet, ja!

Ellers er kaken veldig god også uten sjokoladekremen. Pisket krem og litt bær blir også bra!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 01-07-10, 16:13   #30
LilleMill
Medlem
 
LilleMill sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 35
Innlegg: 255
LilleMill er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Da oppbevarer jeg den på benken hos de jeg skal til. Takk for svar

__________________




5.8 kg til 31.okt: 1.3/5.8
LilleMill er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:12   #31
LilleMill
Medlem
 
LilleMill sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 35
Innlegg: 255
LilleMill er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Men bunnen kan altså stekes dagen før, og oppbevares i en tett boks? Er den litt tørr i utgangspunktet?

__________________




5.8 kg til 31.okt: 1.3/5.8
LilleMill er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 16:22   #32
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 51
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Syns bunnen er litt tørr, ja, men med krem og sjokolade på, spiller det ingen rolle!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 16:33   #33
LilleMill
Medlem
 
LilleMill sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 35
Innlegg: 255
LilleMill er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Kanskje det blir bedre med litt smør i den? Jeg tør ikke eksperimentere nå tror jeg siden jeg skal ha den med bort.

__________________




5.8 kg til 31.okt: 1.3/5.8
LilleMill er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 16:34   #34
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 51
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Kanskje steke på litt lavere varme feks? Det er planen min neste gang jeg skal lage den i hvert fall!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 16:36   #35
LilleMill
Medlem
 
LilleMill sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 35
Innlegg: 255
LilleMill er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Det skal jeg prøve. Hvor stor form passer den til egentlig? Det står det ingenting om. Hvis man tar litt mindre form blir den kanskje høyere og litt saftigere?

__________________




5.8 kg til 31.okt: 1.3/5.8
LilleMill er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 16:42   #36
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 51
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Har brukt vanlig springform på 23cm, jeg! Kanskje lurt med mindre form, ja!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 16:55   #37
LilleMill
Medlem
 
LilleMill sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 35
Innlegg: 255
LilleMill er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Jeg er ikke sikker på om jeg har 20 eller 22 cm. Men det går ikke an å gjøre som med marengs da? Tegne opp på et bakepapir? For deigen virker jo ganske fast i konsistensen.

__________________




5.8 kg til 31.okt: 1.3/5.8
LilleMill er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 17:34   #38
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 51
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Aner ikke. Har aldri prøvd!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 04-07-10, 10:42   #39
Gracella
Seniormedlem
 
Gracella sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Finnmark
Innlegg: 2.869
Gracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt av

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Denne var kjempegod!!
Brukte ca 1 dl splenda og ca 1 dl sukrin, det var greit nok til bunnen.

__________________
”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson

Gracella
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970
Gracella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold Svar med sitat
Gammel 24-07-10, 21:38   #40
Mailin
Medlem
 
Mailin sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Stavanger
Innlegg: 139
Mailin er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Opprinnelig lagt inn av olejohan, her.


Ser det godt ut?? Bildet er ekte og helt ferskt etter kaka var tatt ut av ovnen. Har også "underveis" bilder om noe gikk galt med kaken din.
Egentlig veldig enkel å lage...


Ingredienser og karbonivå:
3 egg (1,5kh)
3dl Søtningsmiddel (Splenda/Candelia) / 30 gram (28kh)
250 gram peanøtter (30kh)
10 ritz-kjeks eller erstatning/tilsvarende (28kh)
90 gram smør (1kh)
2ts bakekakao (0,5kh)
80gram sjokolade (15kh)
3dl kremfløte (9kh)
2ss kaffe (0kh)

Total karbohydrat = 113gram (kaken veier totalt 450 gram).
ca 20 kakestykker gir:
1 kakestykke= 5,5 karbo

Fremgangsmåte
Bunn
Eggehvittene fra de tre eggene piskes i 10 minutt (spar på eggeplommene!!)
Tilsett så 3dl søtningsmiddel, og pisk videre i 5 minutter.
Knus 250g peanøtter. Det er godt om de er litt grove, så mitt tips er å putte dem i en liten frysepose, og hamre løs.
Knus 10 ritz kjeks, og bland det hele sammen.
Kle en run bakeform med bakepapir og dytt det så det blir jevnt og flatt.
Settes i midten av ovnen i 25 minutter.

Fyll
Tre eggeplommer blandes med tre spiseskjeer søtningsmiddel - pisk til eggedosis.
Smelt 90g smør, 80g kokesjokolade, 2ts bakekakao og 2ss kaffe på svak varme.
Bland forsiktig sammen.

Pisk 3dl fløte, og legg fløten på kaken når den er kald, og hell forsiktig over sjokoladesausen

Nyt denne kaken! Skikkelig god!

(ja, er ny her på forumet, og ja, det er alt for mange karboer her, spesielt med tanke på hvor hekta du blir på kaka)

Mmm laget denne i kveld, ble kjempegod! Veldig mektig da, klarer ikke så mye om gangen, men det er jo bare bra! Jeg brukte pofiber istedenfor ritz-kjeks, og laget min egen sjokolade av kakaosmør og kakaopulver (100%) så søtet jeg det med sukrin til det ble passe. Hadde litt flere eggeplommer i også (bomma litt når jeg skilte eggene) og hadde kremen på topp med et dryss kakao. Totalt ble det ca 40 karber i hele kaka, og bare litt over 3 pr stykke (3,3 for å være nøyaktig, delte kaka i 12 stykker). Ja, så brukte jeg nøtteblanding i stedet for peanøtter for de jeg fant hadde mye mer karber enn nøtteblandingen.... Alternativt kan man kanskje salte paranøtter så blir det enda mindre?!
Takk for oppskrift, ble en meget bra lørdagskveld dette!

__________________



Mailin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Eurodiet Svar med sitat
Gammel 25-08-10, 22:06   #41
ketolysebloggen.blogg.no
Juniormedlem
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 25
ketolysebloggen.blogg.no er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Ser ut som en veldig god kake dette! Men hvor får jeg tak i Splenda? De hadde ikke engang hørt om det på helsekosten her jeg bor.

Kan jeg bruke sukrin istedenfor Splenda?

ketolysebloggen.blogg.no er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren Svar med sitat
Gammel 25-08-10, 22:19   #42
Sanney
Seniormedlem
 
Sanney sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Horten
Alder: 35
Innlegg: 1.220
Sanney er et fyrlysSanney er et fyrlysSanney er et fyrlysSanney er et fyrlysSanney er et fyrlys

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

splenda kjøper jeg på meny. sett det i andre butikker og

__________________

Sanney er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 06-11-10, 22:14   #43
Debussy
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Asker
Alder: 46
Innlegg: 90
Debussy er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Beklager - jeg bakte denne i kveld, den så like god ut, men den smakte for mye søtningsmiddel (brukte bare 2dl Splenda i bunne, og noen ss i fyllet.) Fyllet var greit nok, men med bunnen ble det bare en dårlig ettersmak. Mannen var heller ikke helt fornøyd. Tror nok ikke jeg kommer til å bake denne igjen....

Tror jeg holder meg til god middag og rødvin på lørdagskveldene heretter.

__________________


Debussy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 07-11-10, 10:49   #44
Debussy
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Asker
Alder: 46
Innlegg: 90
Debussy er på en erverdig vei

Sv: Oles peanøttkake - 5,5 g kh karbo pr stykke

Jeg tror dette kan ha med at jeg har spist veldig lite erstatninger siden jeg startet på ketolyse for 7 uker siden. Og det er vel egentlig like lurt - har ikke samme lysten på det søte. Men av og til hadde det vært godt med noe søtt som var godt!

Ungene fikk smake i dag, likte den ikke de heller - kan jeg ha gjort noe galt

__________________


Debussy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar

Emneord
jordnøtt, kake, kveldskos, peanøtt, peanøtter


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hvilke 0-karboprodukter skal man alikevel regne karbo på? Lollypop! Ketolysekuren 20 12-09-10 12:10
Net karbo? Babyblue Ketolysekuren 7 16-10-09 09:17
For mye karbo kiril Lavkarbo generelt 22 05-12-08 12:49
Karbo-dag happygolucky Ketolysekuren 7 10-10-07 17:55
Karbo-dag happygolucky Ketolysekuren 3 10-10-07 09:57


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:54.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no