Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Blåskjellgryte

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 01-09-08, 22:17   #1
hanne42
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Hvor: Hellas
Innlegg: 211
hanne42 er ny på veien

Blåskjellgryte

Min belgiske favoritt

ett nett blåskjell (eller plukk selv)
rapsolje eller meierismør
2 fedd hvitløk
1/2 løk
2 små selleristenger
evnt 1/2 gulrot hvis man foretrekker en litt søtlig variant
finhakket persille
fløte
salt og pepper
evnt krydder som karri eller karripasta

Skyll blåskjellene under rennende kaldt vann og kast de som ikke lukker seg.
Hakk grønnsakene og varm dem i olje i en stor kjele til de er myke. Tilsett fløte. Ha eventuelt i en skvett tørr hvitvin. Tilsett krydder.
Tilsett blåskjellene og ha på lokk.
Varm rolig opp og vend blåskjellene i sausen noen ganger.
Skjellene er ferdige når alle har åpnet seg (varierer fra 5-10 min). Skjell som hardnakket nekter å åpne seg er døde og må kastes.

Belgierne serverer denne med hjemmelaget pommes frites....

hanne42 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 03-09-08, 11:32   #2
Skytten
Juniormedlem
 
Skytten sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2008
Hvor: Østlandet
Alder: 62
Innlegg: 36
Skytten er på en erverdig vei

Sv: Blåskjellgryte

Nam nam Jeg elsker blåskjell - denne skal definitivt lages nå

Skytten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketosekuren:) Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:42.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no