Velkommen til spørsmål & svar

[peruvian]

Hei igjen

Skal på tur den 23-26 april og planlegger en heftig utskeing etter nå 3 måneder i ketolyse. Lurer på om det er en spesiell måte å forberede kroppen til en slik utskeing? Burde jeg begynne litt smått før jeg drar på turen slik at kroppen tilvenner seg?

Setter pris på alt av svar!

[arnakristin]

Opprinnelig lagt inn av peruvian, her.

Hei igjen

Skal på tur den 23-26 april og planlegger en heftig utskeing etter nå 3 måneder i ketolyse. Lurer på om det er en spesiell måte å forberede kroppen til en slik utskeing? Burde jeg begynne litt smått før jeg drar på turen slik at kroppen tilvenner seg?

Setter pris på alt av svar!

Hei,
Har du skeia ut før? Noen klarer det fint, men mange av oss opplever alt fra mild mage onde til skikkelig vondt i magen med forstoppelse eller diare. Dersom du ikke vet hvordan kroppen reagerer på utskeielse så er nok min anbefaling å smake litt på det meste men unngå de aller verste høykarbo bombene. Dumt å bli dårlig når man først er på tur… Mulig oppkarbing hjelper, men det har jeg ikke noen erfaring med.

[Clockwork]

Hei.
Før jeg begynner på lavkarbo\Atkins, burde jeg forberede meg? Har knapt spist de siste par dagene, men lagde meg en god lavkarbo wok idag, og har ikke hatt i meg noe sukkerholdig heller de to siste dagene. Burde jeg likevel ha en spesifikk dag hvor jeg starter, eller kan jeg bare fortsette?
Har ingen bøker, ketostix, eller noe slikt. Tenkte å sette sammen endel oppskrifter idag eller imorgen.

[Photobscura]

Jeg kan bare snakke for meg selv, men jeg begynte egentlig bare å lese meg opp, særlig her på forumet for å forstå hvordan ting hang sammen, og sammen med det gjorde jeg gradvis enkle endringer i kostholdet mitt, som å kutte ned på og etterhvert ut brød og knekkebrød, droppe pasta og ris til fordel for grønnsaker, lage maten fra bunnen selv framfor halvfabrikata etc ...! Det funka for meg, for andre funker det bedre å begynne rett på en kur med bok og opplegg.
Jeg følte meg tryggest da jeg hadde litt kunnskap i ryggen. Jeg begynte med generell lavkarbo i november, og så gikk jeg over til atkins februar året etter, nå er jeg tilbake på generell lavkarbo med all den kunnskapen jeg har om kosthold og ikke minst min egen kropp .

Men les alt du kommer over, selvfølgelig med en viss kildekritikk, det er en kjempefordel og legger et godt grunnlag for å forstå hva du driver med! Finnes også en del bøker som tar for seg lavkarbo på et mer generelt grunnlag. ''Bedre uten brød'' får du lånt på biblioteket, og den er ganske lettlest og enkel .
Lykke til!

[Clockwork]

Takktakk!
Ja, har lest meg til endel, både her og på Atkins.com
Igrunn ikkenoe problem å kutte ut de tingene for meg, har et svæært avslappet forhold til brød, poteter og ris (pleide ikke å spise disse med mindre jeg "måtte") det hareste blir vel brus, pasta og øl

Et par nye spørsmål:

20 KH om dagen-regelen til Atkins, er det MAKS, eller MÅ man ha i seg så mye? Blir fryktelig mye grønnsaker hvis jeg skal ha i meg så mye :S

Er salsa-sausene til f.eks. El Paso og\eller Santa Maria godkjent i Induksjonsperioden? Hva med tacokrydder og guacamole?

Takk igjen.

[silje123]

har hørt at for og komme i ketose må man holde seg under 20g karboh. i døgnet ca. men om man da spiser f.eks en liten sjokoladebit, eller noe annet usunt, men alikevell ikke overstiger 20g i løpet av dagen, vil man fortsatt komme i ketose da? eller må det være sunne ting man får karbh. fra for å oppnå dette?

[Photobscura]

Grensen for hvor mye/lite karbohydrater du kan spise for å komme i ketose er veldig individuelt og kan godt strekke seg helt opp til femti gram karbohydrater om dagen. Men jevnt de fleste kommer i ketose med tjue.
Om en bit sjokolade kaster deg ut av ketose er helt umulig å si. Men sjansen er stor, ja. Det som gjør at man går ut av ketose er når man har et inntak av mat som fyller opp med nok glukose at fettforbrenningen settes ned, da forsvinner også behovet for ketoner som eneste brennstoff.

[sansha]

Hei. Jeg har nå planlagt å begynne på lavkarbo diett, men trenger gode tips og råd . Er helt ny i dette. Har sett litt på oppskriftene her inne, men det var så mange navn på jeg aldri har hørt om. Trenger ett lynkurs i dette slik at denne kuren ikke vil få meg til å hoppe av pga stress med å kjønne dette her. Trenger også råd hva jeg kan erstatte sjokolade-behovet mitt med. Er sjoko-junkie . Alle tips og råd jeg kan få blir tatt i mot med stor takknemelighet

[Chica]

Hei. Jeg begynte på ketolysekuren idag. Blir veldig forvirret over hvor mye jeg egentligt skal spise av proteiner og fett. Skal jeg regne dette ut? Hvordan? Er det forskjell på hvilke typer fett jeg velger?

[AnnaLotus]

Jeg er ganske så ny her inne. Det er en kjempeflott nettsted. Leser og leser
Jeg fikk et STORT spark for å komme igang da jeg så et foredrag på youtube som het "The bitter truth about sugar". Tenk at sukker har 8 av de 12 bivirkninger som alkohol har. Åhguuu, jeg har vært sukkeroholiker(eller hva det heter). Nå har jeg kuttet ut karbohydrater og det gir resultaterJeg til og med tenker klarere
Men, har noen der ute opplevd å få mere tannsten når dere er i ketolyse?
Blessings Anna Lotus

[Sisteinnsats]

Hva kommer den forferdelig ekle smaken i munnen av?
Jeg synes det er veldig vanskelig å venne seg til, og er sjeleglad for at jeg ikke har en mann som skal kysse meg. Ånden må jo være tilsvarende grusom..
Noen tips til å få den vekk?

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Sisteinnsats, her.

Hva kommer den forferdelig ekle smaken i munnen av?
Jeg synes det er veldig vanskelig å venne seg til, og er sjeleglad for at jeg ikke har en mann som skal kysse meg. Ånden må jo være tilsvarende grusom..
Noen tips til å få den vekk?

Jeg synes det hjalp å tygge persille! For mange forsvinner ånden. Jeg har vært i ketose i over tre år, og har ikke verken dårlig smak i munnen eller dårlig ånde lenger. Det gikk over etter noen uker for mitt vedkommende.

[biffen77]

Hei! Jeg er helt ny både på lavkarbo.no og i dette "slankegamet". Har aldri prøvd diett før, og har derfor bare tatt det jeg syntes hørtes best ut ifølge andre kilder
Jeg har følgende (dumme) spm:

1: Hvor lite karbohydrater må jeg spise for å gå inn i ketose?
2: Hvor mye av lavkarbomaten kan jeg spise? For meg høres det litt ut som at du kan spise hvor mye du vil, så lenge det ikke inneholder karbohydrater?
3: Mange av mine veninner har begynt først på pulvershake, for så å gå over til å spise lavkarbomat for å holde seg i ketose! Er dette nødvendig?

Tusen takk for alle svar jeg kan få! Har prøvd selv å lete, men det er sikkert så "obvious" at det ikke står skrevet
Mvh dumt-brød!

[Zoila]

Kaffe?
Inneholder dette karb? Elsker kaffe og vil nødig slutte å drikke dette...

[barfor]

Ingen karber i kaffe heldigvis!

[Zillah]

Heia,
Er det nødvendig å gå til legen for undersøkelse osv. før ein begynner på ketogen diett? Har vært lavkarbo a la Fedon tidlegare og det var supert, men hadde det litt tungt i vinter. Så har lyst til å prøve ketolyse for å kome godt i gang igjen på veien nedover, men har ikkje det beste forholdet til legen min. Alt utanfor det oppleste og vedtatte er ho veldig negativ til. Sånn "det er ikkje nokon diskusjon"- negativ... Ho har heller aldri vore spesielt interessert i å følge opp overvektsproblematikken min ("du klarer å slanke deg om du vil"). Og med ventetidene for å få time til lege, ville eg vel neppe kome i gang før i oktober

Kan eg berre hoppe i det, når eg stort sett er sunn og frisk (bortsett frå mine altfor mange ekstra kilo)?

[emgra]

Hei!
Jeg har nå vært på helsekost og kjøpt fiberhusk, jbkm og glutenmel og lagde; Mitt beste brød. Kjempegodt!
Men nå sitter jeg her med en svær pose med glutenmel og ser at det ikke er mange oppskriftene den brukes i... Den var jo dyr! Så lurer på om jeg kan bruke den som en direkte erstatning for mel til f.eks pizzadeig? Altså glutenmel, tørrgjær, vann, salt og olje.

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av emgra, her.

Altså glutenmel, tørrgjær, vann, salt og olje.

Verdt å teste! Du trenger nok fiberhusk i den også for bindeevne. Fortell oss om resultatet!

[emgra]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Verdt å teste! Du trenger nok fiberhusk i den også for bindeevne. Fortell oss om resultatet!

Prøvde å lage pizzabunn av glutenmel igår. Heiv en kopp glutenmel i mikseren, sammen med salt gjær og fiberhusk. Spedde ut med vann og olje... Det ble ikke særlig velykket. Hele deigen klumpa seg å ble ubrukelig. MEN, jeg prøvde igjen! Denne gangen med væsken i mikseren først og tok oppi salt, gjær og litt og litt glutenmel. Skippa fiberhusken denne gangen. Resultatet ble en nokså jevn "deig". En veldig merkelig konsistens. Men jeg klinte den på bakepapir og heiv den i ovnen. Å etter 10min, så var det pizzabunn! Skikkelig knasende bunn som virkelig så ut som ekte pizzabunn. Den smakte jo litt annerledes, men den var veldig god! Men til neste gang skal jeg heve den litt først, og så skal jeg prøve å ha fyllet direkte på den rå bunnen. For når vi tok fyllet på den ferdigstekte pizzabunnen, så ble den litt sånn "sloppy".
Jeg brukte:

1-2 kopper glutenmel
1.5dl lunka vann
1 pose tørrgjær
en dæsj olje
litt salt

[Vilja_]

Heisann! Jeg er ny her og lurte på en ting. I dag har jeg spist 2 stekte egg med litt allround krydder på og 125 gr bacon til frokost. Jeg drakk 1 glass vann og 1 kopp kaffe. Høres dette greit ut? Jeg ble stapp-mett.. Følte egentlig at jeg "skitnet" til kroppen med fettet fra baconet, men det er nok bare en vane Det skal også sies at det var GODT!

[Trulte67]

Opprinnelig lagt inn av biffen77, her.

Hei! Jeg er helt ny både på lavkarbo.no og i dette "slankegamet". Har aldri prøvd diett før, og har derfor bare tatt det jeg syntes hørtes best ut ifølge andre kilder
Jeg har følgende (dumme) spm:

1: Hvor lite karbohydrater må jeg spise for å gå inn i ketose?
2: Hvor mye av lavkarbomaten kan jeg spise? For meg høres det litt ut som at du kan spise hvor mye du vil, så lenge det ikke inneholder karbohydrater?
3: Mange av mine veninner har begynt først på pulvershake, for så å gå over til å spise lavkarbomat for å holde seg i ketose! Er dette nødvendig?

Tusen takk for alle svar jeg kan få! Har prøvd selv å lete, men det er sikkert så "obvious" at det ikke står skrevet
Mvh dumt-brød!

Du bør kjøpe deg ketolyse-boka. Kvinner 15 karbo, menn 20 karbo. Pulverkurer hører ikke til i ketolyse, men i en av de andre variantene, tror jeg.

Opprinnelig lagt inn av Zillah, her.

Heia,
Er det nødvendig å gå til legen for undersøkelse osv. før ein begynner på ketogen diett? Har vært lavkarbo a la Fedon tidlegare og det var supert, men hadde det litt tungt i vinter. Så har lyst til å prøve ketolyse for å kome godt i gang igjen på veien nedover, men har ikkje det beste forholdet til legen min. Alt utanfor det oppleste og vedtatte er ho veldig negativ til. Sånn "det er ikkje nokon diskusjon"- negativ... Ho har heller aldri vore spesielt interessert i å følge opp overvektsproblematikken min ("du klarer å slanke deg om du vil"). Og med ventetidene for å få time til lege, ville eg vel neppe kome i gang før i oktober

Kan eg berre hoppe i det, når eg stort sett er sunn og frisk (bortsett frå mine altfor mange ekstra kilo)?

Ja, du kan hoppe i det. Samboern min har gjort det med stort hell. Han tar krom, magnesium, kalsium og selen-tilskudd i pilleform i tillegg til mat.
Men det lureste er kanskje at du bytter til en mer forståelsesfull lege, og tar en helsjekk uansett?

Opprinnelig lagt inn av Vilja_, her.

Heisann! Jeg er ny her og lurte på en ting. I dag har jeg spist 2 stekte egg med litt allround krydder på og 125 gr bacon til frokost. Jeg drakk 1 glass vann og 1 kopp kaffe. Høres dette greit ut? Jeg ble stapp-mett.. Følte egentlig at jeg "skitnet" til kroppen med fettet fra baconet, men det er nok bare en vane Det skal også sies at det var GODT!

Jeg vet ikke hva allround-krydder er, men ellers hørtes det helt greit ut -- kanskje litt lite drikke?

[Vilja_]

Opprinnelig lagt inn av Trulte67, her.

Jeg vet ikke hva allround-krydder er, men ellers hørtes det helt greit ut -- kanskje litt lite drikke?

Takk for raskt svar Ja, kanskje det var litt lite drikke.. Men jeg pleier å drikke ganske mye vann i løpet av dagen, så det er ikke noe problem. Allround-krydder er det samme som piffi-krydder eller grill-krydder. Er det trygt å spise?

[Trulte67]

Opprinnelig lagt inn av Vilja_, her.

Takk for raskt svar Ja, kanskje det var litt lite drikke.. Men jeg pleier å drikke ganske mye vann i løpet av dagen, så det er ikke noe problem. Allround-krydder er det samme som piffi-krydder eller grill-krydder. Er det trygt å spise?

Jeg vet ikke. Jeg bruker ingen blandingskrydder overhodet, for jeg er ikke så glad i at de omtrent alltid er oversaltet.
Noen andre som kjenner til slike krydder her?

[monika1990]

Hei alle sammen!
Dette er en helt super side, og jeg leser og leser. Det er så mye bra her inne
Jeg er helt ny i dette "gamet" Jeg bruker Atkins metoden, begynte for fult på Mandag den 31. mai, og jeg syntes det går veldig bra Men, er det noen som har gode forslag til oppskrifter? Og det jeg har spist idag er 2 stekte egg, 125 gram bacon. I tillegg drakk jeg 2 glass vann, er dette en bra frokost?? Jeg har et spørsmål til, det er: Jeg jobber i matbutikk og i spisepausene veit jeg ikke hva jeg skal spise. Noen gode eksempler??
Takk på forhånd

[Vettel]

Tekaker er min nye favoritt.

lenabeatrice.net, der finner du masse. Og under oppskriftdelen her på forumet...