Google er vår venn

Nix · 14-12-09, 09:31

Og jeg fant denne oppskriften fra Herr Sponheim:

http://liberal.no/2009/08/proteinbro...ivsstilsdiett/

Lurer på hva jeg evt kan erstatte melet med (og hva er "jyttemel??), som kan gjøre brødet eeenda mer lavkarbo...

trillian78 · 14-12-09, 09:49

Jyttemel er et glutenfritt mel. Det finnes flere (2-3?) sorter. Et som er en blanding av råris, mais, bokhvete, betfiber og potetstivelse, og et som rett og slett er teff. Teff er en kornsort som dyrkes i Etiopia. Hvis du noen gang har smakt injera så er det laget av teff.

Jyttemel er vel noe lavere på karber enn hvetemel, teff'en har i hvertfall lavere GI. Men jeg ville valgt et annet mel dersom du er på ketolyse. Kanskje en blanding mellom glutenmel og fiberhusk?

bondetuppa · 14-12-09, 11:22

kokosnøttmel er en ok erstattning Det jeg bruker for tiden har 6,2 gr karber per 100 g.

Nix · 14-12-09, 12:02

Opprinnelig lagt inn av bondetuppa, her.

kokosnøttmel er en ok erstattning Det jeg bruker for tiden har 6,2 gr karber per 100 g.

Hvor får man kjøpt det? Helsekost?

bondetuppa · 14-12-09, 12:53

Supernature.no har på nett. Ellers skal enkelte helsekostforetninger ha det, samt noen invandrerbutikker. Vær obs på at sistnevnte selger noe som heter coconut cream powder med høyt karbinnhold - så les innholdsfortegnelsen nøye.
ps. på dansk heter kokosmasse kokosmel, så mange tror en skal ha kokosmasse når en sier kokosmel el kokosnøttmel....

Nix · 14-12-09, 13:57

Takk til dere begge for svar

14-12-09, 09:31	#1
Nix Juniormedlem Medlem siden: Dec 2009 Innlegg: 43	Google er vår venn Og jeg fant denne oppskriften fra Herr Sponheim: http://liberal.no/2009/08/proteinbro...ivsstilsdiett/ Lurer på hva jeg evt kan erstatte melet med (og hva er "jyttemel??), som kan gjøre brødet eeenda mer lavkarbo...
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

14-12-09, 09:49	#2
trillian78 Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Oslo Alder: 45 Innlegg: 1.175	Sv: Google er vår venn Jyttemel er et glutenfritt mel. Det finnes flere (2-3?) sorter. Et som er en blanding av råris, mais, bokhvete, betfiber og potetstivelse, og et som rett og slett er teff. Teff er en kornsort som dyrkes i Etiopia. Hvis du noen gang har smakt injera så er det laget av teff. Jyttemel er vel noe lavere på karber enn hvetemel, teff'en har i hvertfall lavere GI. Men jeg ville valgt et annet mel dersom du er på ketolyse. Kanskje en blanding mellom glutenmel og fiberhusk? __________________ ¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

14-12-09, 11:22	#3
bondetuppa Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Haugalandet Alder: 48 Innlegg: 226	Sv: Google er vår venn kokosnøttmel er en ok erstattning Det jeg bruker for tiden har 6,2 gr karber per 100 g. __________________ Sterkest er den person som heller vinner over seg selv enn andre (lao-tze)
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - uten gluten og melkeproteiner.

14-12-09, 12:02	#4
Nix Juniormedlem Medlem siden: Dec 2009 Innlegg: 43	Sv: Google er vår venn Opprinnelig lagt inn av bondetuppa, her. kokosnøttmel er en ok erstattning Det jeg bruker for tiden har 6,2 gr karber per 100 g. Hvor får man kjøpt det? Helsekost?
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

14-12-09, 12:53	#5
bondetuppa Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Haugalandet Alder: 48 Innlegg: 226	Sv: Google er vår venn Supernature.no har på nett. Ellers skal enkelte helsekostforetninger ha det, samt noen invandrerbutikker. Vær obs på at sistnevnte selger noe som heter coconut cream powder med høyt karbinnhold - så les innholdsfortegnelsen nøye. ps. på dansk heter kokosmasse kokosmel, så mange tror en skal ha kokosmasse når en sier kokosmel el kokosnøttmel.... __________________ Sterkest er den person som heller vinner over seg selv enn andre (lao-tze)
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - uten gluten og melkeproteiner.

14-12-09, 13:57	#6
Nix Juniormedlem Medlem siden: Dec 2009 Innlegg: 43	Sv: Google er vår venn Takk til dere begge for svar
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Min venn, Blomkålen	Dilly	Annen mat	12	13-12-07 19:02
Ang. Google reklamene	Nille	Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger	2	19-01-07 08:26
google og lavkarbo.no	Helene	Lavkarbo generelt	2	31-07-05 23:35
Google er på besøk!	HP	Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger	0	17-01-04 00:36

Google er vår venn

Google er vår venn

Sv: Google er vår venn

Sv: Google er vår venn

Sv: Google er vår venn

Sv: Google er vår venn

Sv: Google er vår venn