Squash

klementin · 21-02-08, 11:46

kjøpte for første gang en squash i går, noen som har forslag til hvordan tilberede den?

**Gerd** · 21-02-08, 12:01

Jeg pleier steke biter av squash, aubergine, fersk sjampinjong og løk i smør. Salte og pepre litt og har ved siden av fisk og kjøtt

klementin · 21-02-08, 12:03

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Jeg pleier steke biter av squash, aubergine, fersk sjampinjong og løk i smør. Salte og pepre litt og har ved siden av fisk og kjøtt

det hørtes godt ut, liker ikke sopp så da kutter jeg bare ut den, også løper jeg ut og kjøper en aubergine også, tusen takk

MorStine · 21-02-08, 13:26

Jeg skjærer den ofte i biter og tilsetter i gryteretter når de er ferdige, slik at de ikke koker, bare blir varme, synes ikke den er god om den blir varmebehandlet for lenge. Da blir den mye og ekkel... Men tilsetter man den rett før servering er den knallgod og sprø.

Karin · 21-02-08, 13:33

Biter av squash, løk, paprika og tomater i kasserolle, med salt, pepper, provencekrydder eller andre urter, og olivenolje. Surrer under lokk på moderat varme ca 10-15 min. Kan også ha i andre ting som f eks auberginer, purre, hvitløk osv dersom man vil. Dette blir en god grønnsaksblanding som passer til mange ulike retter, både kjøtt og fisk, både kokt og stekt.

Mengdeforhold mellom de ulike grønnsakene er ikke så farlig. Blir godt uansett.

TattyTeddy · 21-02-08, 14:03

Man kan også dele den på langs, ta ut midten og fylle den med grønnsaker/kjøttdeig.
Gratinere den.. Passer godt alene eller som tilbehør til noe annet..

klementin · 21-02-08, 15:27

oj, så snille dere er, tusen takk for masse gode tips, gleder meg til middag i dag jeg

blåbær · 21-02-08, 19:09

Nå har du sikkert spist squashen din, men jeg rabler ned noe her likevel

Jeg syns det er veldig godt å bare skjære i fingertykke skiver og steke den. Veldig enkelt og greit. Så spiser jeg det bare som tilbehør til hva jeg enn spiser den dagen.

Ellers har jeg smakt det som erstatning for potetgull, i tynnetynnetynne strimler og sprøstekt. Veldig godt, men jeg har ikke fått fingern ut for å prøve å lage det selv ennå.

KW87 · 21-02-08, 19:15

Jeg steker den på panna sammen med rød paprika og løk! Mmm!

Godt ved siden av f.eks kyllingfilet,kjøttdeig osv

klementin · 21-02-08, 21:30

tusen takk skal dere ha, så kjekt at man kan variere litt og da er det så greit med alle disse tipsene

21-02-08, 11:46	#1
klementin Juniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 40	Squash kjøpte for første gang en squash i går, noen som har forslag til hvordan tilberede den?
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

21-02-08, 12:01	#2
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Squash Jeg pleier steke biter av squash, aubergine, fersk sjampinjong og løk i smør. Salte og pepre litt og har ved siden av fisk og kjøtt
	Min kostholdsfilosofi: 1

21-02-08, 12:03	#3
klementin Juniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 40	Sv: Squash Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Jeg pleier steke biter av squash, aubergine, fersk sjampinjong og løk i smør. Salte og pepre litt og har ved siden av fisk og kjøtt det hørtes godt ut, liker ikke sopp så da kutter jeg bare ut den, også løper jeg ut og kjøper en aubergine også, tusen takk
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

21-02-08, 13:26	#4
MorStine Seniormedlem Medlem siden: May 2007 Hvor: Eidsvoll Alder: 44 Innlegg: 1.651	Sv: Squash Jeg skjærer den ofte i biter og tilsetter i gryteretter når de er ferdige, slik at de ikke koker, bare blir varme, synes ikke den er god om den blir varmebehandlet for lenge. Da blir den mye og ekkel... Men tilsetter man den rett før servering er den knallgod og sprø. __________________ Er nå i gang med LCHF *It's no hocus pocus, it's all about the focus!*
	Min kostholdsfilosofi: Ketogen diett

21-02-08, 13:33	#5
Karin Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Bergen Alder: 68 Innlegg: 1.550	Sv: Squash Biter av squash, løk, paprika og tomater i kasserolle, med salt, pepper, provencekrydder eller andre urter, og olivenolje. Surrer under lokk på moderat varme ca 10-15 min. Kan også ha i andre ting som f eks auberginer, purre, hvitløk osv dersom man vil. Dette blir en god grønnsaksblanding som passer til mange ulike retter, både kjøtt og fisk, både kokt og stekt. Mengdeforhold mellom de ulike grønnsakene er ikke så farlig. Blir godt uansett. __________________ Karin
	Min kostholdsfilosofi: Atkins/ketolyse

21-02-08, 14:03	#6
TattyTeddy Medlem Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Møre og Romsdal Alder: 43 Innlegg: 65	Sv: Squash Man kan også dele den på langs, ta ut midten og fylle den med grønnsaker/kjøttdeig. Gratinere den.. Passer godt alene eller som tilbehør til noe annet.. __________________ Dagboken min
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

21-02-08, 15:27	#7
klementin Juniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 40	Sv: Squash oj, så snille dere er, tusen takk for masse gode tips, gleder meg til middag i dag jeg
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

21-02-08, 19:09	#8
blåbær Seniormedlem Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Alder: 41 Innlegg: 2.213	Sv: Squash Nå har du sikkert spist squashen din, men jeg rabler ned noe her likevel Jeg syns det er veldig godt å bare skjære i fingertykke skiver og steke den. Veldig enkelt og greit. Så spiser jeg det bare som tilbehør til hva jeg enn spiser den dagen. Ellers har jeg smakt det som erstatning for potetgull, i tynnetynnetynne strimler og sprøstekt. Veldig godt, men jeg har ikke fått fingern ut for å prøve å lage det selv ennå. __________________
	Min kostholdsfilosofi: God mat!

21-02-08, 19:15	#9
KW87 Medlem Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Nordland Alder: 36 Innlegg: 220	Sv: Squash Jeg steker den på panna sammen med rød paprika og løk! Mmm! Godt ved siden av f.eks kyllingfilet,kjøttdeig osv __________________ Oppstart 5.jan.10 -8,5kg
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

21-02-08, 21:30	#10
klementin Juniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 40	Sv: Squash tusen takk skal dere ha, så kjekt at man kan variere litt og da er det så greit med alle disse tipsene
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Aubergine og squash	Tittentei	Oppskrifter	3	07-09-07 11:30
Fedons gratinerte squash	Enid	Middag	5	31-01-07 17:09
spagetti squash	Ariel	Oppskrifter	0	18-08-06 19:58
fylld squash eller agurk	Fridolina	Mellommåltider	0	14-06-06 20:24
Squash og tomat i form	Helene	Middag	3	05-10-05 21:11

Squash

Squash

Sv: Squash

Sv: Squash

Sv: Squash

Sv: Squash

Sv: Squash

Sv: Squash

Sv: Squash

Sv: Squash

Sv: Squash