Brød fra cocosa oppskriftshefte

[Zincite]

Fant ut at jeg vil prøve dette brødet en gang, og legger ut oppskriften her for å finne den igjen
Pluss at jeg tenkte kanskje noen flere ville teste.

Funnet her Brød uten mel og gjær s 5.

4 egg piskes lett
1/2 boks kesam
1 1/2 ss bakepulver
45g sesamfrø
60g kruskakli
50g solsikkefrø
4ss linfrø
3ss cocosa

Bland alle ingrediensene i en bolle, hell alt i en papirkledd brødform. (Eller silikonform som jeg har lært av Nannah). Stekes midt i ovnen på 180C i 50 min.

[molo]

takk skal prøve

[molo]

takk skal prøve det

[Nannah]

Ble det godt?

[Setherina]

Hva er cocosa, og hvor kjøpes det? Har så lyst til å prøve :-)

[sylwester]

Jeg fikk em lapp med denne oppskriften en gang og idag så fant jeg ut at jeg slukke lage den. Er i ovnen nå, men så tenkte jeg at denne sikkert var å finne her inne så jeg søkte etter noen av mengdene. Kom frem til denne siden. Det jeg lurer veldig på er mengden bakepulver. det er somregel snakk om ts-er, ikke ss-er. Kan noen bekrefte at det virkelig er 1,5ss (dvs. tilsvarende 4,5ts bakepulver)??

[Cassiopeia]

Det står 1/12 spiseskje i oppskriftsheftet

[Zincite]

Jeg hadde helt glemt dette brødet og det ble aldri testet. Bruker ikke annet enn Nannah sine knekkebrød i øyeblikket, men får se etterhvert. Jeg ville brukt så mye bakepulver første forsøk, men hører gjerne hvordan ditt ble sylwester