Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Mandelmoussekake

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 14-02-12, 23:50   #1
siljesfremgang
Medlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Austrheim
Innlegg: 327
siljesfremgang har en fantastisk aura rundt segsiljesfremgang har en fantastisk aura rundt seg

Mandelmoussekake

Mandelbunn:

2egg
80g sukrin
1ts bakepulver
150g mandelmel
60g cocosa





Slik gjør du:
Visp sammen egg og surkin
Bland sammen med mandelmel og bakepulver
Smelt cocosa og rør alt sammen
Hell røren i en 20-22cm rund form.
Steik på 190grader i ca 30min.

La den kjølne før du tar på Chocolate moussè.





Chocolate moussé:

200 g mørk sjokolade 70 %
25 g smør
3 egg ( separert)
1 ss tagatesse
250 ml kremfløte
2 ts. Kaffepulver





Slik gjør du:

Sett fram alle ingredienser. Separer eggehvite fra eggeplommene.

Smelt sjokolade sammen med smør over et vannbad eller i mikron.
Tilsett eggeplommene , rør det godt sammen, og sett det til side så lenge.
Visp sammen kremfløte og kaffepulver.
Tilsett sjokolade blandingen.
Miks dette godt sammen.
Visp sammen eggehvite og sukker.
Så blander du det sammen med sjokoladeblandingen.

Hell så denne blandingen over bunnen, pynt med jordbær og sitt den i kjøleskapet til den er kald.










Jeg ville nok neste gang hatt litt mindre kaffi pulver i, da den hadde en veldig sterk kaffesmak, moussen minnet meg litt om moccabønner smak.
Ellers en god kake, og jordbærene gjør den skikkelig frisk.

__________________




siljesfremgang er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Spis deg slank Svar med sitat
Gammel 16-02-12, 10:43   #2
Ninasju
Medlem
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Bergensområdet
Innlegg: 131
Ninasju er ny på veien

Sv: Mandelmoussekake

Så god ut. Jeg merker meg denne

Ninasju er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Mandel og mandelmel/allergi stompeline Spørsmål og svar 6 02-10-11 23:11
Kokos/mandel-kjeks med sjokoladebiter Gerd Kake/dessert og snacks 1 08-10-10 21:34
Kokos mandel Cookies Cornelia Kake/dessert og snacks 8 02-10-10 01:13
Hvor mange karbo er det i mandel essens? geysirland Ketolysekuren 3 18-08-07 22:27
Mandel mel? JEDI Lavkarbo generelt 8 30-05-06 20:35


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:34.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no