Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Iskald sjokoladedrøm ...

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 04-03-12, 22:50   #1
Mat for sjelen
Medlem
 
Mat for sjelen sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2012
Innlegg: 371
Mat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snill

Iskald sjokoladedrøm ...

Nydelig god sjokoladeis...

Oppskrift
3 eggeplommer
3 dl kremfløte
1 - 2 ts gelatinpulver
1 - 2 ss kokende vann
1 vaniljestang
3 - 4 ts kakaopulver
3 - 4 ts agavesirup
litt cacaonibs eller hakket 86 % sjokolade


Pisk kremfløten. Del vaniljestangen i to og skrap ut frøene - bland sammen med kremfløten.
Pisk eggeplommer til eggedosis.

Bland sammen pisket kremfløte og eggedosis.

Gelatinpulveret oppløses i 1 ss kokende vann. Rør gelatinen inn i ismassen - hell i en tynn stråle litt etter litt og bland godt etter hvert.

Tilsett kakaopulver, cacaonibs og agavesirup i ismassen. Smak til...

Hell ismassen over i en bolle og sett i fryseren.
Rør i massen hver halvtime til isen har stivnet.
(Dersom du har en iskremmaskin kan du selvsagt lage isen i den).

Bilder finner du på hjemmesiden min

__________________
Tove

Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
Mat for sjelen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF Svar med sitat
Gammel 04-03-12, 23:15   #2
mysil
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Akershus
Alder: 37
Innlegg: 201
mysil er på en erverdig vei

Sv: Iskald sjokoladedrøm ...

Det hørtes godt ut, men hvilken funksjon har gelantinpulveret i isen? Aldri vært borti at det har blitt brukt i is

__________________







mysil er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 04-03-12, 23:38   #3
Mat for sjelen
Medlem
 
Mat for sjelen sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2012
Innlegg: 371
Mat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snill

Sv: Iskald sjokoladedrøm ...

Gelatinpulver gjør at det ikke så lett dannes krystaller i isen
Siden jeg ikke er så heldig å ha iskremmaskin dannes det lett krystaller i iskremen... Vet ikke om det er tilfelle dersom man bruker maskin
Du kan selvsagt droppe gelatinen og lage den uten

__________________
Tove

Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
Mat for sjelen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF Svar med sitat
Gammel 05-03-12, 00:17   #4
mysil
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Akershus
Alder: 37
Innlegg: 201
mysil er på en erverdig vei

Sv: Iskald sjokoladedrøm ...

Aha, smart da Da lærte jeg noe nytt

__________________







mysil er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Svar

Emneord
dessert, iskrem, sjokolade


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Sjokoladedrøm Lisbeth Kake/dessert og snacks 20 17-08-11 15:20
Sjokoladedrøm... Rioja Kake/dessert og snacks 8 24-01-11 22:58
Bjørgs Sjokoladedrøm Tone-G Kake/dessert og snacks 15 04-11-08 18:26
Jeg kunne drept for et glass iskald lettmelk Trolla Lavkarbo generelt 4 12-07-07 16:56


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:47.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no