LCHF-kategori under Kostholdsfilosofi?

[sirib]

Hvorfor har ikke LCHF sin egen kategori under "Kostholdsfilosofier"? Burde det ikke være en slik kategori? Eller går LCHF under noen av de andre?

[nellie]

Hva ligger egentlig i begrepet "LCHF"? Bortsett fra Low Carb, High fat da, selvfølgelig Synes det er veldig diffust.. Noen snakker om det som om det er en spesiell retning som innebærer ketogen kost. Noen snakker om det som om det bare er en paraplybetegnelse på hele lavkarboopplegget. Er det en spesifikk retning?

[arnakristin]

LCHF er er så mangt, her har jeg klippt&limt fra: Til alle nybegynnere på lavkarbo...

Sitat:

Vitenskap og Fornuft (VOF) har følgende definisjon:
LCHF står for et karbohydratfattig, fettrikt kosthold.
Strengt LCHF-kosthold: Her kommer inntil to prosent av energien fra karbohydrater. Dette tilsvarer maksimalt 10 g per dag.
Normalt LCHF-kosthold: Her kommer inntil fem prosent av energien fra karbohydrater. Dette tilsvarer maksimalt 25 g per dag.
Øvre grense for LCHF-kosthold: Her kommer inntil ti prosent av energien fra karbohydrater. Dette tilsvarer maksimalt 50 g per dag.
Liberalt LCHF-kosthold: Her kommer inntil 20 prosent av energien fra karbohydrater, tilsvarende maksimalt 100 g per dag.

[nellie]

Da er liksom LCHF paraplybetegnelsen på lavkarbo opp til 100 gram, men det er jo mange som snakker om det som om man må spise ketogent, for å spise LCHF.

Alt er relativt?

[knh]

Optimal ernæring er kanskje det du er ute etter ? Det er en underkategori for det under kostholdsfilosofer. Det er LCHF, og man trenger ikke å tenker på mengden fett så lenge man holder seg under 72 kh (ifølge Lutz).

Alle har jo ulike oppfatninger om LCHF siden det er et veldig vidt begrep. Noen forbinder det med et ketogent kosthold, og andre ikke og begge delene er like riktig.
Jeg personlig foretrekker LCHF ala Lutz Men det er fordi jeg ikke fokuserer på vektnedgang men på å opprettholde en god helse. For personer som ønsker en god helse og i tillegg trenger å gå ned i mye i vekt passer det seg for mange med et ketogent kosthold. Men man kan fint gå ned i vekt utifra Lutz sine prinsipper også

Her er det en tråd som det har vært litt aktivitet i i det siste Skulle ønske det blei enda mer aktivitet på denne delen av forumet!

[Aline]

Jeg tror også at LCHF er godt dekket igjennom de andre underforumene her

[Areola]

Lchf er vel det svenskene kaller lavkarbo? Kan det være Dahlqvist som først kalte det det?

[Aline]

Mulig, jeg hørte det først i forbindelse med hexebergboken

[sirib]

mulig jeg bare har gått meg vill i kostholdsregimer og filosofier...

[Titania]

Jeg har lest meg opp på mange av de vanligste lavkarbokostholdene. Så jeg skal prøve å forklare det jeg oppfatter som forskjellene.
Det er Annika Dahlquist som oppfannt LCHF begrepet. Hun ønsket en international betegnelse på kostholdet Low Carb High Fat. Skandeman, Lutz og Ketolysekuren er alle kommersielle dietter under denne paraplyen.

Den største forskjellen på kurene er stategiene for å holde dem og hvor mye karbohydrater du kan spise. Skandemann og Ketolysekuren er begge strikt LCHF. Skandeman opererer med fettkvote for å velge type mat mens ketolysekuren baserer seg på å måle med keto stix for å kontrollere at du er i ketolyse. Begge anbefaler svært lite karbohydtater. Lutz har en mye høyere andel karbohydrater 72 g.

LCHF ala Dahlquist som begrep er videre og strategiene litt varierende les gjerne denne fra kostdoktorn om du vil vite mer http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf

Tror du kan hente mange tips fra både Ketolyse og Skandeman forumet her. Jeg har ihvertfall gjort det

Fedon Lindberg tilhører en annen retning innenfor lavkarbo, GI og rådene fra dette forumet kan ikke brukes direkte.