Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Fjonkens lavkarbopasta

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 22-08-06, 10:34   #26
Fjonken
Seniormedlem
 
Fjonken sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
Fjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressursFjonken er en virkelig god ressurs

Sv: Fjonkens lavkarbopasta!

Opprinnelig lagt inn av Siljevanilje

nei trokke det er bakepulver i bakemiksen t torkil, bare myseprotein og glutenmen..

Nei det stemmer, men er forholdet mellom proteinmel og gluten riktig da? Dersom det er for lite gluten vil du ikke få den klebrige konsistensen som er så viktig i en pastadeig. Ha litt glutenmel i bakhand, sånn at du kan regulere deigen underveis.
Lykke til!

__________________
Fjonken
Æresmedlem av morovirusforeningen
Medlem av fredagsklubben
Medlem av piskeklubben




Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg
Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg
Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg
Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg
Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg
Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg
Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg
Fjonken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindberg Svar med sitat
Gammel 01-04-07, 22:16   #27
Ziggy
Gjest
 
Medlem siden: Sep 2005
Alder: 56
Innlegg: 1.123
Ziggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastiskZiggy er bare helt fantastisk

Sv: Fjonkens lavkarbopasta!

Opprinnelig lagt inn av Fjonken, her.

PASTA PRONTO!
2 porsjoner

2 store egg eller 3 små
225 g soyaproteinpulver. ( Jeg brukte vege fuel fordi den har 0 karber)
25 g 100% glutenmel
1/2-1 ss rapsolje
1/2-1 ts salt
1-2 hvitløksfedd
Basilikum etter smak
Vann

Olje, egg, salt, krydder og presset hvitløk piskes lett sammen. 3/4 av det sammenblandete melet tilsettes. Kjøres i kjøkkenmaskin til det blir en ball, evt kna sammen for hånd. Resten av melet tilsettes og knaing/kjøring fortsetter til deigen er jevn og glatt. Blir deigen tørr kan litt vann tilsettes litt om gangen til fast, glatt og uklisset konsistens oppnås. Deigen skal verken klistre, eller smuldre. Ved klistring tilsettes ørlite soyaproteinmel. Ved smuldring tilsettes litt vann. Deigen deles i 2 og pakkes i plast og legges i kjøleskap 1 times tid.
Strø bordflaten med litt soyaprotis og kna deigen på ny og kjevle den ut til en tykk leiv. Kjør leiven gjennom pastamaskin til ønsket tykkelse og bredde og alt det der..

Fersk pasta legges i fosskokende lettsaltet vann og skal fosskoke uten omrøring i 2-3 min.

Serveres straks og da gjerne med en utvalgt lavkarbo pastasaus..

Per porsjon er det 6 g karber og da er porsjonene ganske rause.

Pusher litt på denne jeg, i og med at det er en del nye her inne som kanskje ikke har fått med seg at de kan lage sin egen lavkarbopasta og lasagne med bare 6 gr karbo pr porsjon...

Vel verd et forsøk...

.

Ziggy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Wolfgang Lutz / Optimal Ernæring Svar med sitat
Gammel 01-04-07, 23:46   #28
ninne
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2007
Alder: 38
Innlegg: 182
ninne er på en erverdig vei

Sv: Fjonkens lavkarbopasta!

noen som laga denne med ketolyse bakemixen?

ninne er avlogget   Min kostholdsfilosofi: usikkert Svar med sitat
Gammel 26-04-07, 14:21   #29
Turteldua
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 66
Innlegg: 3
Turteldua er på en erverdig vei

Sv: Fjonkens lavkarbopasta!

Hei!Jeg er helt ny her, og mannen min og jeg går på Atkins. Vi er glad i hjemmelagede fiskekaker, og lurer på om man kan blande farse med soyaprotein, eller vege fuel. Kan noen fortelle oss hva vege fuel er.....Hvor får man tak i det? Hadde vært fint å vite dette, da har Barentshavet som nærmeste nabo,og har tilgang på fisk....
Spennende å lese alt dere drøfter, flott med oppskrifter uten alt det vanskelige utenlandske som jeg ikke aner hva er og ikke får tak i !

Turteldua er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 16-04-08, 14:12   #30
chili
Seniormedlem
 
chili sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Hedmark
Alder: 51
Innlegg: 1.730
chili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjent

Sv: Fjonkens lavkarbopasta

Dytter!

__________________
Just keep swimming
chili er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Optimal Ernæring/Fedon Lindberg Svar med sitat
Gammel 28-08-08, 23:36   #31
karbofix
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Aug 2008
Innlegg: 7
karbofix er på en erverdig vei

Sv: Fjonkens lavkarbopasta

Går det ann å lagre de lavkarbopastaene på en eller annen måte eller må de lages og brukes med en gang.....
kunne godt tenkt å hatt noen liggende.....

__________________


karbofix er avlogget   Min kostholdsfilosofi: satser på ketolysekuren. Svar med sitat
Gammel 23-02-09, 23:36   #32
deniz
Medlem
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: kristiansand
Innlegg: 82
deniz er på en erverdig vei

Sv: Fjonkens lavkarbopasta

lagde pasta på bakemix, gluten mel og fiberhusk i går..før jeg fant denne siden, så det er gøy å se andre er inne på tanken...

pasta sjennerelt blir tørket ved bare å henge det opp eller som meg rullet tagliatellen i små ringer, og la det på en rist, satte de i ovnen og lot det stå med viften på i ovnen uten varme.. man trenger ikke ha vifte, men jeg ville få det ut av veien...ellers lar dere det bare ligge/henge til det er tørt.
lagre det i en lufttett beholder, så holder det seg i et par mnd...

__________________


deniz er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketogenkost Svar med sitat
Gammel 19-03-09, 18:49   #33
Sanko
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 47
Sanko er på en erverdig vei

Sv: Fjonkens lavkarbopasta!

Nydelig!!!

__________________


Sanko er avlogget   Min kostholdsfilosofi: søker! Muligens atkins?? Svar med sitat
Svar

Emneord
pasta


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Fjonkens vannbakkels Fjonken Kake/dessert og snacks 25 15-11-13 10:33
Fjonkens Guacamole Fjonken Middag 2 15-06-06 23:08
Fjonkens hurtigis Fjonken Kake/dessert og snacks 1 19-03-06 01:59


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:53.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no