Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Wok?

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 20-11-09, 20:08   #1
Øystein
Medlem
 
Øystein sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Kristiansand
Alder: 41
Innlegg: 196
Øystein er på en erverdig vei

Wok?

Ble litt overrasket når jeg fikk null treff i søkefunksjonen på wok her inne.

Noen som har oppskrift på wok med strimlet biffkjøtt og wok grønnsaker som passser på lavkarbo?

Har kokosmelk, div wok grønnsaker på boks fra Ica, paprika, løk, hvitløk, masse forskjellig krydder, friske urter(basilikum, oregano, sitronmelisse) + litt til.

Hvordan får jeg sånn sterk saus og sprøe grønnsaker som jeg får på kinamat resturanter?

__________________

Øystein er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 20-11-09, 20:30   #2
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Wok?

Opprinnelig lagt inn av Øystein, her.

Ble litt overrasket når jeg fikk null treff i søkefunksjonen på wok her inne.

Den klarer ikke så korte søk som bare tre bokstaver av en eller annen grunn... Du kan forsøke i førstesidefeltet, det google-søket.
Eller hente tips fra f.eks matprat (bare bytt ut sukker osv)

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 20-11-09, 20:56   #3
Øystein
Medlem
 
Øystein sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Kristiansand
Alder: 41
Innlegg: 196
Øystein er på en erverdig vei

Sv: Wok?

Ok, trodde det var fra 3 bokstaver jeg

Takk for tips!

__________________

Øystein er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 20-11-09, 21:34   #4
Linda Kristin
Medlem
 
Linda Kristin sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Askim, Østfold
Alder: 44
Innlegg: 130
Linda Kristin er på en erverdig vei

Sv: Wok?

Her er min wok. Bruker man litt chilli i tillegg blir den ganske sterk.

Linda`s festwok

Wok:

  • 150 g kalkun-/ kyllingfilet (0 kh)
  • 20 g paprika, rød (0,8 kh)
  • 50 g løk, gul (2,5 kh)
  • 100 g sopp, sjampinjong (0 kh)
  • 80 g squash, Zucchini (1,6 kh)
  • 80 g blomkål (1,6 kh)
  • Tandoori masala krydder, black boy
  • Paprikakrydder
  • Olje til steking
Saus:
  • 100 g coconut milk, Santa Maria (1 kh)
  • 30 g kremfløte, Tine (0,87 kh)
  • Meksikansk chilikrydder
  1. Skjær kalkun-/ kyllingfileten i terninger, strimler eller hva som måtte passe og krydre lett med Tandoori masala krydder. Stek så kjøttet i en wokpanne eller vanlig stekepanne. Legg de på en tallerken når de er ferdig stekte.
  2. Skjær alle gr. sakene opp i passe store biter og stek de i en wokpanne eller stekepanne til de er akkurat passe knasne. Krydre med litt paprikakrydder.
  3. Bland sammen kokosmelken og litt meksikans chilikrydder i en liten bolle.
  4. Hell kjøttet tilbake i woken og tilsett kokosmelken. På slutten av koketiden, når du føler at sausen er nesten ferdig så tilsetter du fløte og lar det koke litt til sausen er passe tykk.
Sum KH i hele retten ble på 8,37 i følge matvaretabellen og diett.no
Fordeler man dette på 2 posjoner så er det ikke ille.

Smaklig måltid

__________________

__________________

Linda Kristin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Sunn fornuft og ketolyse Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 11:31   #5
Øystein
Medlem
 
Øystein sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Kristiansand
Alder: 41
Innlegg: 196
Øystein er på en erverdig vei

Sv: Wok?

Takk skal du ha!

__________________

Øystein er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:40.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no