Erstatning for melkeprodukter

[Roadie]

Jeg er allergisk mot melk, og lurer på om noen har noen gode tips til hva jeg kan erstatte melkeprodukter med? Bør holde meg unna både fløte, rømme, ost etc.

Har oppdaget kokosmelk, men blir litt lei av det etterhvert.

Er for øvrig allergisk mot nøtter også.

Blir utrolig takknemlig for tips!

[Okie]

allergisk eller laktose intolerant?

Har ikke studert karbo innholdet i havremelk eller noe lignende. Håper du får noen gode svar. Jeg ville gjerne laget en del av oppskriftene, men de inneholder ofte f.eks. myk ost... og hva kan det erstattes med (helst ikke soy)?

[teddemann]

om du er protein allergisk mot kumelk og de produktene kan vel du nok spise hvit geitost slik som jeg gjør. Balsfjordost fra tine er 100% geitmelk basert og den smaker fantastisk godt.