Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kanutten · 01-11-10, 17:37

Boknafisk med sprøstekt bacon, fett og brokkoli.

Carisma · 01-11-10, 18:40

Pytt i panne med pølse, purre og blokål.

vimsen85 · 01-11-10, 19:24

Spiser nøtter på lesesalen. Sikkert for mye, men jeg ble sulten..

LineJM · 01-11-10, 23:03

En vri på finnbiff med champignon og litt kålrabi i, rømme, einebær og timian samt en liten skje ramsløk og en isbit rødvin, salt og pepper selvsagt, og så rosenkål til. Ble aldeles fortreffelig.

annex · 02-11-10, 14:07

Kjøttboller lagd av Jacobs ferdigblandede tapasdeig m/grønnsaksblanding til

Anarko · 02-11-10, 15:34

Kylling, tomatsaus, brokkoli, vårløk og ost i ildfast form.

Supera · 02-11-10, 16:55

Pytt-i-panne med kyllingterninger, baconterninger, purre og brokkoli. Så tok jeg i litt CF og litt tomatsaus og krydret med merian, salt og pepper. Og lot ost smelte i på slutten. Åh, det ble så godt!

nellie · 02-11-10, 18:18

Stekt, fersk ørret og blomkål/brokkoligrateng.

Carisma · 02-11-10, 19:28

Gulasj

LineJM · 02-11-10, 20:38

Er lat og spiste rester av finnbiff fra i går til middag.

annex · 03-11-10, 19:36

Lavkarbo chorizo- og baconpølser med blomkålmos til, sukkerfri ketchup og dijonsennep

Nita75 · 03-11-10, 20:01

[quote=Gerd;866284]Kyllinglasagne ( 3-4 porsjoner)

Skivet ost som ”lasagneplater”
+ revet ost til topping

Kjøttsaus
1 liten løk
godt med smør til steking
1 boks hakkede tomater
1 terning hønsebuljong
400 g kyllingkjøttdeig
1ss oregano
1/2 ts salt
1/2 ts pepper

Ostesaus
2 dl fløte
1 boks nøytral smøreost (jeg brukte Tine sin)
½ ts salt
½ ts pepper
½-1 ts muskat

Slik gjør du:

Brun kyllingkjøttdeigen i en panne med smør. Finhakk løken og ha den i.

Hell i hermetiske tomater og hønskebuljong. Kok opp, og smak til med krydder. La småkoke 5-10 minutter

Kok opp fløten sammen med osten.
Smak til med salt, pepper og revet muskatnøtt.
La småkoke 5-10 minutter til den tykner litt. (bruk stavmixer viss det blir klumper av osten)

Legg kjøttsaus og skivet ost lagvis i en lasagneform/ildfast form og hell ostesausen på toppen. Dryss over revet ost til slutt.

Stek lasagnen midt i ovnen ved 200 grader i 35-40 minutter, til oster er gylden
Serveres med salat og ev. osteknekkis attåt.

Denne prøvde jeg for første gang i dag. Tenkte jeg skulle ta med meg restene på jobb i natt, men det skal jeg ikke for det er ikke en smule igjen!! Det var noe av det bedre jeg har smakt, og jeg synes den er bedre enn den opprinnelige lasagnen. Kjempegodt!!! :-)

Anarko · 03-11-10, 21:34

Ble en solid kebabsalat. And it was GOOD!

Supera · 03-11-10, 21:57

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Gulasj

Åh, en ungarer (egentlig slovaker, men sør-slovakere ser på seg selv som ungarere) lagde gulasj til meg en gang, og det var utrolig godt! Den kokte i noen timer over bål. Tror jeg må prøve meg på gulasj en gang altså! Men på komfyren og ikke over bål. Har ikke utstyr til å koke over bål.

Mammamiia · 04-11-10, 16:37

Wok! Med kylling og masse grønnsaker. Og "smørøye" Eeeelsker setersmør på wok!! Og Sambal Oelek..... Hadde tydeligvis glemt hvor STERKT det er........ Holder meg langt unna alt brennbart.......

nellie · 04-11-10, 16:57

Briefylt kyllingfilèt med auberginepurè

Dilly · 04-11-10, 18:04

Oppvarmet ribbe fra i går. Kjempegodt.
Jeg hadde tilfeldigvis fått rasket med meg en ribbe fra Kiwi i går. Den var vakuumpakket og ferdig krydret, veide ca 2,5 kg og kostet kr 95,- . De jeg fikk den i hus, så oppdaget jeg at det var First Price. Ja, ja, men jeg puttet den oppå rista i ribbeforma og satte den inn i ovnen i 3 timer på 170 grader. Maks temp de siste 10 min. (fin og sprø svor)

Veldig god ribbe.
Mannen spiste ribbe med brun saus, pølse, poteter og surkål, og jeg spiste ribbe m/ribbe og rødvin. Gikk greit det :-)

Carisma · 04-11-10, 18:11

Torsk med hvitsaus og grønnsaker.

skytten83 · 04-11-10, 18:32

Blei nok en omelett med bacon.. hurtig mat

Orkide · 04-11-10, 18:45

Halv grillet kylling og tomat

Hamster59 · 04-11-10, 23:24

Idag ble det lavkarbo-pannekaker med ei grønnsaksuppe til. Suppa ble ganske mager, så jeg smurte smør på pannekakene og spiste dem med sylterull på! Har allerede ordna lunsj til i morgen: Lakserull laga av kald pannekake med snøfrisk og pesto og røykalaks.

Har bestemt oss for å ha lutefisk i morgen. Gleder meg allerede. Det blir med alt: mandelpoteter (1 liten på meg), ertestuing (må ha!), stekt bacon, sennep, eggesmør (trålte nettet og fikk bekrefta det jeg trodde - at det var ett av mange tilbehør til lutefisk), bittelitt (!) raspa (ekte) geitost over. Fant Lite øl på butikken idag, så da blir det drikke + en aldri så liten akevitt til. Tror ikke dette blir så galt karbomessig, selv om jeg skeier litt ut.

vimsen85 · 05-11-10, 13:06

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

Briefylt kyllingfilèt med auberginepurè

Hvordan lager du auberginepurè?

Jeg har glemt å spise på grunn av hjemmeeksamen de siste dagene. Men i dag har jeg tenkt å lage kokospannekaker!

annex · 06-11-10, 17:50

Tapaskjøttboller, noen biter fleskepølse, blomkålmos og et par glass rødvin til
Og litt sukkerfri ketchup og dijonsennep - deilig!

nellie · 06-11-10, 17:53

Opprinnelig lagt inn av vimsen85, her.

Hvordan lager du auberginepurè?

Jeg har glemt å spise på grunn av hjemmeeksamen de siste dagene. Men i dag har jeg tenkt å lage kokospannekaker!

Enkelt og greit. Steker aubergineskiver mørt med masse smør(de trekker utrolig mye smør), har i en boks med kremost og moser

**Gerd** · 07-11-10, 09:38

Årets første pinnekjøttmiddag

01-11-10, 17:37	#1551
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Boknafisk med sprøstekt bacon, fett og brokkoli. __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

01-11-10, 18:40	#1552
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Pytt i panne med pølse, purre og blokål. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

01-11-10, 19:24	#1553
vimsen85 Seniormedlem Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Bergen Alder: 39 Innlegg: 1.441	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Spiser nøtter på lesesalen. Sikkert for mye, men jeg ble sulten.. __________________ Bloggen min: http://matvraksblogg.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

01-11-10, 23:03	#1554
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! En vri på finnbiff med champignon og litt kålrabi i, rømme, einebær og timian samt en liten skje ramsløk og en isbit rødvin, salt og pepper selvsagt, og så rosenkål til. Ble aldeles fortreffelig. __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

02-11-10, 14:07	#1555
annex Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Oslo Alder: 62 Innlegg: 816	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Kjøttboller lagd av Jacobs ferdigblandede tapasdeig m/grønnsaksblanding til __________________ Høyde: 163 cm - Startvekt: 77 kg - Sluttmål: 58 - 60 kg
	Min kostholdsfilosofi: Under 50 karber, kutte alkohol og røyk

02-11-10, 15:34	#1556
Anarko Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Bergen Alder: 38 Innlegg: 2.981	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Kylling, tomatsaus, brokkoli, vårløk og ost i ildfast form.
	Min kostholdsfilosofi: Veganer og smartkarbo

02-11-10, 16:55	#1557
Supera Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Moi Alder: 39 Innlegg: 4.053	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Pytt-i-panne med kyllingterninger, baconterninger, purre og brokkoli. Så tok jeg i litt CF og litt tomatsaus og krydret med merian, salt og pepper. Og lot ost smelte i på slutten. Åh, det ble så godt! __________________ -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig! Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
	Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC

02-11-10, 18:18	#1558
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 38 Innlegg: 14.496	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Stekt, fersk ørret og blomkål/brokkoligrateng. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

02-11-10, 19:28	#1559
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Gulasj __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

02-11-10, 20:38	#1560
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Er lat og spiste rester av finnbiff fra i går til middag. __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

03-11-10, 19:36	#1561
annex Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Oslo Alder: 62 Innlegg: 816	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Lavkarbo chorizo- og baconpølser med blomkålmos til, sukkerfri ketchup og dijonsennep __________________ Høyde: 163 cm - Startvekt: 77 kg - Sluttmål: 58 - 60 kg
	Min kostholdsfilosofi: Under 50 karber, kutte alkohol og røyk

03-11-10, 20:01	#1562
Nita75 Juniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Telemark Innlegg: 16	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! [quote=Gerd;866284]*Kyllinglasagne ( 3-4 porsjoner)* Skivet ost som ”lasagneplater” + revet ost til topping Kjøttsaus 1 liten løk godt med smør til steking 1 boks hakkede tomater 1 terning hønsebuljong 400 g kyllingkjøttdeig 1ss oregano 1/2 ts salt 1/2 ts pepper Ostesaus 2 dl fløte 1 boks nøytral smøreost (jeg brukte Tine sin) ½ ts salt ½ ts pepper ½-1 ts muskat Slik gjør du: Brun kyllingkjøttdeigen i en panne med smør. Finhakk løken og ha den i. Hell i hermetiske tomater og hønskebuljong. Kok opp, og smak til med krydder. La småkoke 5-10 minutter Kok opp fløten sammen med osten. Smak til med salt, pepper og revet muskatnøtt. La småkoke 5-10 minutter til den tykner litt. (bruk stavmixer viss det blir klumper av osten) Legg kjøttsaus og skivet ost lagvis i en lasagneform/ildfast form og hell ostesausen på toppen. Dryss over revet ost til slutt. Stek lasagnen midt i ovnen ved 200 grader i 35-40 minutter, til oster er gylden Serveres med salat og ev. osteknekkis attåt. Denne prøvde jeg for første gang i dag. Tenkte jeg skulle ta med meg restene på jobb i natt, men det skal jeg ikke for det er ikke en smule igjen!! Det var noe av det bedre jeg har smakt, og jeg synes den er bedre enn den opprinnelige lasagnen. Kjempegodt!!! :-)
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo uten fanatisme. :o)

03-11-10, 21:34	#1563
Anarko Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Bergen Alder: 38 Innlegg: 2.981	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Ble en solid kebabsalat. And it was GOOD!
	Min kostholdsfilosofi: Veganer og smartkarbo

03-11-10, 21:57	#1564
Supera Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Moi Alder: 39 Innlegg: 4.053	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av Carisma, her. Gulasj Åh, en ungarer (egentlig slovaker, men sør-slovakere ser på seg selv som ungarere) lagde gulasj til meg en gang, og det var utrolig godt! Den kokte i noen timer over bål. Tror jeg må prøve meg på gulasj en gang altså! Men på komfyren og ikke over bål. Har ikke utstyr til å koke over bål. __________________ -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig! Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
	Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC

04-11-10, 16:37	#1565
Mammamiia Medlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Kapp Innlegg: 144	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Wok! Med kylling og masse grønnsaker. Og "smørøye" Eeeelsker setersmør på wok!! Og Sambal Oelek..... Hadde tydeligvis glemt hvor STERKT det er........ Holder meg langt unna alt brennbart....... __________________ Ned 5 til St.Hans....:
	Min kostholdsfilosofi: Fra Ketolyse til egenkomponert

04-11-10, 16:57	#1566
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 38 Innlegg: 14.496	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Briefylt kyllingfilèt med auberginepurè __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

04-11-10, 18:04	#1567
Dilly Seniormedlem Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 1.886	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Oppvarmet ribbe fra i går. Kjempegodt. Jeg hadde tilfeldigvis fått rasket med meg en ribbe fra Kiwi i går. Den var vakuumpakket og ferdig krydret, veide ca 2,5 kg og kostet kr 95,- . De jeg fikk den i hus, så oppdaget jeg at det var First Price. Ja, ja, men jeg puttet den oppå rista i ribbeforma og satte den inn i ovnen i 3 timer på 170 grader. Maks temp de siste 10 min. (fin og sprø svor) Veldig god ribbe. Mannen spiste ribbe med brun saus, pølse, poteter og surkål, og jeg spiste ribbe m/ribbe og rødvin. Gikk greit det :-) __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

04-11-10, 18:11	#1568
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Torsk med hvitsaus og grønnsaker. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

04-11-10, 18:32	#1569
skytten83 Juniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Nordland Innlegg: 27	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Blei nok en omelett med bacon.. hurtig mat
	Min kostholdsfilosofi: På leting etter den rette for meg.

04-11-10, 18:45	#1570
Orkide Seniormedlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 3.961	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Halv grillet kylling og tomat __________________ Orkide -64 Start 16/6-13, (3/7: -1,8), (31/7: +1,7), (14/8 -1,5), (4/9. -1) (11/9: +0,4), (18/9: -1,1), (2/10: -0,7), (19/11: +0,6),
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

04-11-10, 23:24	#1571
Hamster59 Medlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Tromsø Innlegg: 425	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Idag ble det lavkarbo-pannekaker med ei grønnsaksuppe til. Suppa ble ganske mager, så jeg smurte smør på pannekakene og spiste dem med sylterull på! Har allerede ordna lunsj til i morgen: Lakserull laga av kald pannekake med snøfrisk og pesto og røykalaks. Har bestemt oss for å ha lutefisk i morgen. Gleder meg allerede. Det blir med alt: mandelpoteter (1 liten på meg), ertestuing (må ha!), stekt bacon, sennep, eggesmør (trålte nettet og fikk bekrefta det jeg trodde - at det var ett av mange tilbehør til lutefisk), bittelitt (!) raspa (ekte) geitost over. Fant Lite øl på butikken idag, så da blir det drikke + en aldri så liten akevitt til. Tror ikke dette blir så galt karbomessig, selv om jeg skeier litt ut.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

05-11-10, 13:06	#1572
vimsen85 Seniormedlem Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Bergen Alder: 39 Innlegg: 1.441	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av nellie, her. Briefylt kyllingfilèt med auberginepurè Hvordan lager du auberginepurè? Jeg har glemt å spise på grunn av hjemmeeksamen de siste dagene. Men i dag har jeg tenkt å lage kokospannekaker! __________________ Bloggen min: http://matvraksblogg.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

06-11-10, 17:50	#1573
annex Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Oslo Alder: 62 Innlegg: 816	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Tapaskjøttboller, noen biter fleskepølse, blomkålmos og et par glass rødvin til Og litt sukkerfri ketchup og dijonsennep - deilig! __________________ Høyde: 163 cm - Startvekt: 77 kg - Sluttmål: 58 - 60 kg
	Min kostholdsfilosofi: Under 50 karber, kutte alkohol og røyk

06-11-10, 17:53	#1574
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 38 Innlegg: 14.496	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Opprinnelig lagt inn av vimsen85, her. Hvordan lager du auberginepurè? Jeg har glemt å spise på grunn av hjemmeeksamen de siste dagene. Men i dag har jeg tenkt å lage kokospannekaker! Enkelt og greit. Steker aubergineskiver mørt med masse smør(de trekker utrolig mye smør), har i en boks med kremost og moser __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

07-11-10, 09:38	#1575
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Årets første pinnekjøttmiddag
	Min kostholdsfilosofi: 1

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Fakta og feiloppfatinger om Atkins Ernæringsmessige Tilnærming	HP	Atkins kosthold	22	24-06-08 16:56