Hjelp til drikke og mat

[Simpfan]

Jeg har nå lagd egen iste. Men var ikke god. Brukte londons fruit & herb peach paradise som er god med mye søtning i når den er varm. Pørvde den kald, da var den ikke søt nok. (Liker egentlig dårlig te) Tilsatte mer av både sukrinmelis og sukrin, men den ble enda værre. Hvordan kan man få denne teen god? Klarer ikke drikke kun vann, smaker ikke noe. Liker ikke noen slags former for kullsyrevann heller. Men drikker brus som er sukkerfri. Kan jeg drikke funlight saft? Blir dyrt å drikke brus hele uka.

Så til maten. Blir mye kylling her, men begynner å bli lei. Er ikek noen god fiskespiser. blir dårlig av det. Så det eneste jeg kan spsie av fisk er fiskepinner, fiskeboller, fiskekaker, fiskegrateng og panert fisk. Finnes det noen måte å lage lavkarbo panering? Hva meg egen fiskegrateng? Så det lå ute her, men jeg tåler ikke løk, så er det noe annet enn det man kan bruke?
Tåler heller ikek noen form for skalldyr så alt innen skalldyr er utelukket, men skal ta en ny allergitest på matvarer for å se om jeg tåler noe mer nå enn jeg gjorde.

[lillemeg88]

prøv å tilsette litt sitron i vannet, så får det smak enda bedre blir det om du oppbevarer vannet i kjøleskapet, så det holder seg skikkelig kaldt

[langaard]

(Ang.panering) vend kjøtt/fisk i vispet egg og vend tilslutt i knust baconcrisp, la stå en liten stund i kjøleskapet slik at paneringen (setter) seg

[lillemeg88]

jeg bruker mandelmel blandet med parmesan rundt fisken

[Simpfan]

Opprinnelig lagt inn av lillemeg88, her.

prøv å tilsette litt sitron i vannet, så får det smak enda bedre blir det om du oppbevarer vannet i kjøleskapet, så det holder seg skikkelig kaldt

Har prøvd dette med både sitron og alt, og vann i kjøleskapet. Men er ikke noe godt. Blir ikke noe som drikkers her. Kan jeg ikke drikke annet enn vann så blir det bare til måltidene.

[Simpfan]

Opprinnelig lagt inn av langaard, her.

(Ang.panering) vend kjøtt/fisk i vispet egg og vend tilslutt i knust baconcrisp, la stå en liten stund i kjøleskapet slik at paneringen (setter) seg

Hva menes med bacon krisp? Den firstprice bacon krisp, eller den bacongull fra Maarud?

[Fredrikke07]

Er nok litt en vanesak også..det å drikke vann..Sånn er det med det meste. Drakk ikke så mye vann før jeg heller, men nå går det unna i bøtter og spann, måtte bare legge om drikkevanene. Er ikke gjort over natta, men verdt å forsøke mener nå jeg.

[Simpfan]

Jo da er vel det. Så funlight saft er fy fy? Ikke i helga heller? I helga drikker jeg brus, det unner jeg meg, men som sagt sukkerfri. Noen her som har laget mandelmel av mandler uten å skodle de? Går dette? Kan de da brukes som vanlig mandelmel i f.eks marsipan?

[lillemeg88]

Opprinnelig lagt inn av Simpfan, her.

Jo da er vel det. Så funlight saft er fy fy? Ikke i helga heller? I helga drikker jeg brus, det unner jeg meg, men som sagt sukkerfri. Noen her som har laget mandelmel av mandler uten å skodle de? Går dette? Kan de da brukes som vanlig mandelmel i f.eks marsipan?

jeg drikker fun saft! eller, jeg bruker den i gele da.. og så fryser jeg den ned i isbiter som jeg suger på :P

mandelmel kan lages av uskoldede mandler ja! har ikke gjort det selv, men vet det skal gå ann. www.byejeanette.blogg.no hun har gjort det, og bruker melet hun lager til marsipan

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Simpfan, her.

Jeg har nå lagd egen iste. Men var ikke god. Brukte londons fruit & herb peach paradise som er god med mye søtning i når den er varm. Pørvde den kald, da var den ikke søt nok. (Liker egentlig dårlig te) Tilsatte mer av både sukrinmelis og sukrin, men den ble enda værre. Hvordan kan man få denne teen god? Klarer ikke drikke kun vann, smaker ikke noe. Liker ikke noen slags former for kullsyrevann heller. Men drikker brus som er sukkerfri. Kan jeg drikke funlight saft? Blir dyrt å drikke brus hele uka.

Så til maten. Blir mye kylling her, men begynner å bli lei. Er ikek noen god fiskespiser. blir dårlig av det. Så det eneste jeg kan spsie av fisk er fiskepinner, fiskeboller, fiskekaker, fiskegrateng og panert fisk. Finnes det noen måte å lage lavkarbo panering? Hva meg egen fiskegrateng? Så det lå ute her, men jeg tåler ikke løk, så er det noe annet enn det man kan bruke?
Tåler heller ikek noen form for skalldyr så alt innen skalldyr er utelukket, men skal ta en ny allergitest på matvarer for å se om jeg tåler noe mer nå enn jeg gjorde.

Finnes det ikke sukkerfri iste? Funlight kan du godt drikke - men det er fint om du samtidig prøver å få i deg ihvertfall noen glass rent vann i løpet av dagen - fettforbrenning har større behov for vann enn et normalt kosthold så nok vann kan faktisk øke vektnedgang - det å drikke vann kan man venne seg til - litt mer hver dag! Farris kan du vel også drikke?

Du kan lage fiskeboller og fiskekaker selv a la lavkarbo - kjøp rimelig god fersk fisk som torsk feks og lag selv og frys ned. Kjempegode! Du har fått tips med hensyn til panering - jeg anbefaler at du går inn på oppskriftsforumet og ser hva som finnes der.

Stekt sei med rømmesaus er min favoritt, stek fisken godt i smør, når ferdigstekt ta den ut. Ha i litt vann og litt fiskebuljong og ha i rømme. Kok opp og smak til med salt og pepper. Kok grønnsaker ved siden av.

Så når det gjelder maten. Kylling er fint i mange varianter - men av og til bør man etter min mening spise KJØTT!
Feks nakkekoteletter, entrecote, svinekoteletter, biff med bearnaise (lag selv! Evt bruk krydderbearnaise på pose, den har ganske ok med karbo tror jeg). Ellers er jeg glad i røkelaks med eggerøre faktisk...